photo MARCHÉ AUX TRUFFES ET PRODUITS DU TERROIR

MARCHÉ AUX TRUFFES ET PRODUITS DU TERROIR

Visite guidée

Moussoulens 11170

Le 03/01/2026

Matinée placée sous le signe des produits du terroir et des vins du Cabardès, pilotée par Les Ampélofolies du Cabardès. Au programme : 9h: Contrôle et tri des truffes. Ouverture du marché du terroir. Visite viti-trufficole commentée. 10h : Démonstration de recette truffée. 11h : Ouverture de la vente des truffes. Petite restauration truffée et vins du Cabardès Animation musicale

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FÉÉRIES DE NOËL - MARCHÉ DE NOËL

Vin - Oenologie, Fête, Artisanat, Vie locale

Narbonne 11100

Du 02/01/2026 au 04/01/2026

Décorations de Noël, santons de Provence, arts de la fête, fabrications artisanales, vin chaud, produits du terroir… • Tous les jours, de 11h à 21h (23h pour les chalets de restauration et fin des ventes d’alcool à 22h) • Les 24 et 31 décembre, de 11h à 20h (fin des ventes d’alcool à 19h) • Les 25 décembre et 1er janvier, de 15h à 20h (fin des ventes d’alcool à 19h)

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MARCHÉ DE NOËL

Fête

Fleury 11560

Du 06/12/2025 au 04/01/2026

C'est Officiel : La Magie de Noël Revient du 6 décembre au 4 janvier 2026. The Place To Be se transforme en un véritable village de Noël féérique ! Marquez vos calendriers : notre Marché de Noël ouvre ses portes du 6 Décembre au 4 Janvier ! Au Programme de cette édition enchantée : - 15 Chalets d'Artisans: Trouvez des cadeaux uniques et originaux, et soutenez le savoir-faire local. - Gourmandises : Bar à vin chaud et kiosques de restauration pour réchauffer les cœurs. - Divertissement pour Tous : Animations, une salle de jeux, et des manèges pour les plus jeunes. - L'Invité d'Honneur : Ne manquez pas la visite du Père Noël en personne ! Venez partager des moments magiques en famille ou entre amis, et plongez dans l'ambiance chaleureuse des fêtes de fin d'année. Restez connectés ! Le programme détaillé des animations et des visites du Père Noël sera révélé très prochainement. On a hâte de vous accueillir ! ??

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Accueillir les clients et assurer un service de qualité,Prendre les commandes en français et en anglais,Présenter les produits, conseiller les clients et proposer la vente additionnelle,Préparer et servir les boissons selon les règles de préséance,Réaliser différents types de service à table et au buffet Encaisser les prestations et gérer les moyens de paiement,Maintenir la propreté et l'entretien des espaces de restauration et du matériel 1 jour de formation et 4 jours en entreprise Vous suivrez la formation au titre professionnel de serveur en restauration Critères d'éligibilité au contrat d'apprentissage : avoir - de 30 ans ou Travailleur handidcapé ou Createur d'Entreprise

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous souhaitez intégrer une formation professionnalisante dans la restauration ? Le CFA H&C Conseil recrute pour l'un de ses partenaires un(e) Serveur(se) débutant(e), pour évoluer dans un environnement dynamique. Missions principales : - Accueillir les clients et assurer un service de qualité - Prendre les commandes - Conseiller la clientèle et proposer la vente additionnelle - Préparer et servir les boissons - Participer aux différents types de service (à table, bar, terrasse.) - Encaisser et gérer les moyens de paiement - Entretenir les espaces de restauration et le matériel Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Nous recrutons pour une prochaine ouverture sur Castelnaudary Un/une Manager restauration rapide - H/F CDI - Temps plein - Au moins 2 ans d'expérience dans le management. Niveau d'études : pas de préférence. Profil : Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration. Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une formation spécifique à l'enseigne de trois mois préalable au recrutement sera mise en place. La formation sera réalisée sur Castres. Vos missions : vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur/trice de restaurant et serez chargé/e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre),[...]

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Assistant / Assistante ressources humaines

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Sous l'autorité directe du Directeur Général, le Directeur du restaurant anime une équipe qui a l'ambition de faire vivre à chacun de nos clients une expérience unique. Le sourire, la gentillesse, la politesse, la courtoisie, la solidarité et la bienveillance : Six mots qui traduisent nos valeurs, elles seront aussi les vôtres. Votre poste s'articulera autour de 3 axes : 1. MANAGEMENT Épaulé par trois directeurs adjoints de la restauration et un directeur du pub, votre rôle en tant que Directeur de restaurant est d'encadrer une équipe de 100 collaborateurs répartie sur plusieurs unités : Salle, Plonge, Entretien, Pub, Office et Accueil : - Définition et mise en place des missions à travers les fiches de poste, tant au niveau de l'accueil que du service et des missions techniques. - Régler les différents problèmes de dysfonctionnement et appliquer les procédures disciplinaires le cas échéant, - Etablir des programmes de formation spécifiques à chacun des postes, - Animer les briefings quotidiens des équipes et transmettre les différentes directives aux équipes, - Faire respecter les différentes notes de service, de fonctionnement, de directives orales,[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

***************Apprenti serveur/ Apprentie serveuse********************* L'apprenti/ L'apprentie en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Prise de poste immédiate.

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

nous cherchons un(e) équipier(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer au succès de notre restaurant à Narbonne . Vos responsabilités : En tant qu'Équipier(e) Polyvalent(e), vous contribuerez activement au bon fonctionnement du restaurant. Vos missions principales incluent : Préparation des commandes : Participer à la préparation et à l'assemblage des plats tout en respectant les normes de qualité. Accueil des clients : Assurer un accueil chaleureux et répondre aux questions des clients. Service au comptoir : Prendre les commandes et garantir un service rapide et efficace. Entretien de l'espace de travail : Veiller à la propreté et au bon ordre de la cuisine et de la salle. Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide pendant les périodes de forte affluence. Vous suivrez la formation a u titre professionnel Employé Polyvelent de restauration 1 jour de formation 4 jours en entreprise par semaine

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Sous l'autorité directe du Directeur Général, le Directeur du restaurant anime une équipe qui a l'ambition de faire vivre à chacun de nos clients une expérience unique. Le sourire, la gentillesse, la politesse, la courtoisie, la solidarité et la bienveillance : Six mots qui traduisent nos valeurs, elles seront aussi les vôtres. Votre poste s'articulera autour de 3 axes : 1. MANAGEMENT Épaulé par trois directeurs adjoints de la restauration et un directeur du pub, votre rôle en tant que Directeur de restaurant est d'encadrer une équipe de 100 collaborateurs répartie sur plusieurs unités : Salle, Plonge, Entretien, Pub, Office et Accueil : Définition et mise en place des missions à travers les fiches de poste, tant au niveau de l'accueil que du service et des missions techniques. Régler les différents problèmes de dysfonctionnement et appliquer les procédures disciplinaires le cas échéant, Etablir des programmes de formation spécifiques à chacun des postes, Animer les briefings quotidiens des équipes et transmettre les différentes directives aux équipes, Faire respecter les différentes notes de service, de fonctionnement, de directives orales, ainsi que le règlement intérieur[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Assurer le service à la clientèle au comptoir et en salle, Maintenir propres et approvisionner les différentes zones du restaurant Préparer les produits conformément aux fiches de contrôle de poste et aux normes HACCP,Participer activement à la vie de l'équipe, avec dynamisme et sens de l'organisation. 1 jour de formation et 4 jours en entreprise par semaine Vous suivrez la formation au Titre Professionnel d'Eemployé Polyvalent de Restauration Critères d'éligibilité au contrat d'apprentissage : avoir - de 30 ans ou Travailleur handidcapé ou Createur d'Entreprise

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Crozet, 11, Ain, Occitanie

Vous souhaitez vous épanouir dans le secteur de la restauration, au sein d'une équipe chaleureuse et passionnée, au cœur de Crozet, dans un lieu convivial et des conditions de travail optimales? La Table du 195 vous attend! Vous serez en charge de différentes tâches pour soutenir la cuisine : - aide de cuisine (préparation/nettoyage/découpage ingrédients) - plonge - entretien salle et cuisine Possibilité de participer ponctuellement au service également. Débutant(e) ou expérimenté(e), nous recherchons avant tout un(e) candidat(e) souriant(e), ponctuel(le).

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous occuperez le poste de serveur(se). Le concept, une cuisine savoureuse à base de produits frais au sein d'une ambiance décontractée. Vous travaillerez dans une équipe de 7 serveurs et de 4 cuisiniers (H/F) Vous devrez respecter le service des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité relatives à la restauration. Horaires de travail : fin de matinée jusqu'en début d'après-midi. Prise de poste immédiate . Une période d'immersion est envisagée pour les débutants/débutantes.

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Bram, 11, Aude, Occitanie

Le McDonald 's de Bram recrute 2 mangers. Plus qu'un travail, une équipe ! Tu veux manager une équipe dynamique ? On cherche un.e capitaine ! Deviens Manager et faisons équipe ensemble ! Un manager, c'est d'abord un.e coéquipier.ère sur qui on peut compter. Tu fais en sorte que chacun se sente à l'aise dans ses baskets. Tout le monde peut le dire, tu sais parler à tes coéquipiers et les motiver dans les moments de rush ! Ton poste Avec toi, personne ne reste sur la touche. Peu importe la taille de l'équipe, tu vois les choses en grand. Tu fixes au quotidien des objectifs pour guider tes coéquipier.ère.s vers la réussite ! Entre jongler avec les plannings et être responsable des stocks, tes équipes et tes clients ne manquent jamais de rien. Ce que tu apportes à l'équipe... - Tes connaissances de la restauration et/ou du management issues d'un précédent job - Tu brilles par tes capacités d'autonomie et d'adaptation - Tu aimes viser des objectifs toujours plus hauts, et les accomplir en équipe ! Ce que l'équipe t'apporte... - L'engagement d'agir nationalement et localement pour offrir une alimentation plus durable - La possibilité de développer ton sens des responsabilités[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c’est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d’un large choix de viandes grillées, de burgers et d’autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : ·Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre de notre activité, nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration rapide en CDI à temps plein. Missions principales : - Préparation des produits alimentaires (sandwichs, burgers, frites, etc.) - Accueil, prise de commandes et encaissement des clients - Service au comptoir et/ou en salle - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et entretien du poste de travail et des locaux - Travail en équipe et participation au bon fonctionnement du restaurant Le poste nécessite une bonne capacité d'adaptation, de la polyvalence et un sens du service client.

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons 2 équipiers(ères) polyvalents(es) pour effectuer les services du midi uniquement PROFIL : Vous avez : - Un esprit d'équipe bien cuit - Un sourire à point - Une capacité d'adaptation saignante - Une envie bleue de grandir - Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Si nous vous recrutons en tant qu'équipier(ère) de restauration, vos missions seront les suivantes: - User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients - Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant - Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) - Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Nous avons : - Une ambiance de feu - Notre délicieux WHOPPER - Des emplois du temps flexibles - De belles opportunités d'évolution Et ce n'est qu'un début! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story!

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant vous réaliserez un Titre Professionnel Assistant-e Manager d'Unité Marchande en alternance avec le centre de formation Groupe Alternance . Dans le respect de la stratégie commerciale de l'entreprise, vous assurez l'attractivité de l'unité marchande et optimisez les ventes tout en contribuant à la satisfaction et à la fidélisation du client. Votre action s'articule autour de 2 blocs compétences Développer l'efficacité commerciale d'une unité marchande dans un environnement omnicanal Animer l'équipe d'une unité marchande

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Vous êtes polyvalent(e) et passionné(e) par la cuisine ? Vous souhaitez être rémunéré(e) tout en validant un diplôme ? Apprenez les bases du métier en préparant un Titre Pro Employé(e) polyvalent de Restauration en alternance avec H&C Conseil. À Lézignan Corbières, un restaurant recherche un(e) Employé(e) polyvalent de Restauration pour un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 mois en vue de valider un Titre Professionnel. 1 jour de formation par semaine et aucun frais de formation à votre charge ! Vos principales Missions : - Vous assurez le service à la clientèle au comptoir et en salle - Vous maintenez propre et approvisionnez l'ensemble des zones du restaurant - Vous préparez les produits conformément aux fiches de contrôle de poste dans le respect des normes HACCP - Vous êtes motivé(e) - Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe - Vous êtes dynamique et efficace Depuis plus de 20 ans, le CFA H&C Conseil, présent dans 7 villes françaises, se distingue par une pédagogie de la réussite personnelle et professionnelle, rejoignez l'aventure !

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Enseignement - Formation

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Vous recherchez un métier avec du relationnel ? Le milieu de la restauration vous attire ? Vous souhaitez être rémunéré(e) tout en validant un diplôme ? Préparez un Titre Professionnel « Serveur en restauration » Vos principales missions : - Préparer la mise en place de la salle et l'accueil des clients - Réaliser la prise de commande et le service à table - Garantir l'image de l'établissement et soigner la relation avec la clientèle Vos qualités et savoir-être : - Curiosité, motivation, rigueur - Sens de l'organisation et du travail en équipe - Dynamisme et efficacité Les avantages : Aucun frais de formation à votre charge Vous êtes rémunéré(e) tout en validant un diplôme Débutant(e) accepté(e)

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

POPEYES recrute des Assistants(tes) Manager Tes missions, si tu les acceptes : o Assister l'équipe de gestion dans la coordination et la supervision d'une zone assignée du restaurant pendant le quart de travail. o S'assurer que toutes les procédures sont exécutées correctement (respect des standards) o Veiller à ce que les normes de service à la clientèle soient respectées o Superviser le personnel pour s'assurer que toutes les normes sont respectées o Contribuer au développement commercial du restaurant o Véhiculer les valeurs et l'image de l'enseigne Ce que nous recherchons : o Idéalement un bac + 2, ainsi que 2/3 années expérience dans le domaine du commerce. o Le sens des responsabilités et du service client. o Le sens de l'écoute, de l'exemplarité et de la rigueur Ce que nous te proposons : o Un contrat en CDI o Une rémunération attractive o Et surtout un projet de dingue et des opportunités d'évolution rapide et nationale. Si tu te reconnais, n'hésite plus, rejoins la famille Popeyes ! Toute l'équipe est impatiente de te rencontrer ! Bonus : reste connecté.e, plusieurs ouvertures sont prévues partout en France

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

En tant qu'Ambassadeur de la marque, vous êtes au cœur de notre mission de service, garantissant la satisfaction de notre clientèle tout en respectant la culture de l'Enseigne. En tant que Responsable Opérationnel ou Assistant(e) de Direction, vous aurez la charge d'accueillir nos clients et de répondre à leurs besoins avec professionnalisme et attention. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du restaurant durant vos quarts de travail, tout en contribuant au développement des ventes et en assurant une expérience client exceptionnelle. - Animer, manager et encadrer une équipe, en veillant à maintenir un haut niveau de sécurité, de qualité, de propreté, de service et d'accueil. - Garantir le respect des règles légales relatives à la gestion du personnel et veiller à leur bonne application, tout en participant au développement des compétences des collaborateurs. - Fédérer et mobiliser les équipes pour atteindre les objectifs commerciaux et opérationnels du restaurant, tout en maintenant une atmosphère de travail agréable. - Communiquer les objectifs à l'équipe, s'assurer de leur réalisation et rendre compte des résultats sur vos quarts de travail. - Être en[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Cafétéria fermée le soir et le dimanche. Plage horaire : 8h - 19h30 Sous la Direction du gérant de la cafétéria, votre mission sera : - de tenir le snack/bar/caisse - de contribuer au développement du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, en préparant les buffets ou en effectuant le service - de garantir la bonne tenue du restaurant (propreté des buffets, de la salle, ...). - de faire preuve d'autonomie et prendre des initiatives

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Notre ADN : 1. Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. 2. Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. 3. Des opportunités d’évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Ce que nous attendons de vous : 1. Confectionner les entremets dans le respect des recettes Crescendo. 2. Préparer et approvisionner le buffet des desserts en fonction du flux clientèle. 3. Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée. 4. Assurer la propreté de votre environnement. CDI temps complet 35h, rémunération évolutive. PROFIL Nous recherchons un Employé polyvalent cuisine pâtisserie H/F passionné par les métiers de bouche et doté d'un véritable sens du service. Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous répondez aux critères suivants : 1. Expérience : Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire en restauration ou en boulangerie-pâtisserie. 2. Formation : Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP en cuisine ou en boulangerie-pâtisserie, ou[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Aragon, 11, Aude, Occitanie

Le/La Serveur/Serveuse en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Prise de poste mi janvier 2026. Travail du mardi au samedi soir et le samedi et dimanche midi Horaire semaine à négocier Contact par mail sinon par téléphone au 0468261065.

photo LES AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS - TRUFFE ET VIN

LES AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS - TRUFFE ET VIN

Artisanat, Vin - Oenologie, Marché, Musique

Moussoulens 11170

Le 25/01/2026

Les Ampélofolies du Cabardès vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Les vins du Cabardès se distinguent par cet assemblage singulier entre cépages atlantiques, en particulier cabernet et merlot qui apportent la vivacité des fruits rouges, et les cépages méditerranéens syrah et grenache qui amènent de la complexité à l’ensemble. Autour des vignobles du Cabardès, la truffe noire, présente dans nos garrigues, est un atout fabuleux pour sublimer les plats. Ces trésors titilleront vos papilles le jour de la fête départementale des Ampélofolies du Cabardès. Des animations toute la journée : dégustation des vins du Cabardès et du cru invité AOP Gaillac , visite du conservatoire trufficole, restauration truffée, marché du terroir et des artisans, démonstration de cavage et jeux pour les enfants... À partir de 14h30, c'est l'ouverture du grand marché aux truffes.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous serez formé au métier de commis de cuisine dans le cadre d'un contrat en alternance afin de pouvoir : Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider à la mise en place des plats pour le service

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'un établissement semi-gastronomique, vous devez être autonome sur votre poste. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats sous la direction du chef, vous serez amené à devenir second de cuisine. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous pourrez être amené à élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Corbonod, 11, Ain, Occitanie

Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur et par délégation de la maîtresse de maison, vos domaines d'intervention et principales missions seront : - Vous travaillez en transversal sur les trois structures en fonction de l'organisation du travail établi par la maitresse de maison, - Vous collaborez au confort hôtelier des résidents en participant aux prestations hôtelières (restauration), - Vous assurez l'entretien et la propreté des salles à manger et des autres espaces collectifs et privatifs, ainsi que leurs éléments accessoires (mobilier, poubelles, etc) selon l'organisation mise en place, dans l'esprit de garantir aux usagers un environnement agréable et confortable. - Vous appliquez les normes de désinfection et les protocoles d'utilisation des produits d'entretien - respect des normes d'hygiène en vigueur. Utilisation des techniques de bionettoyage. - Vous veillez à l'entretien du matériel mis à votre disposition ainsi qu'à sa possibilité d'être réutilisable par quiconque à la fin du service. - Vous êtes amené à travailler sur le service lingerie/buanderie en l'absence des titulaires. - En l'absence de la maitresse de maison, vous prenez le relais[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Préparer les viandes et poissons (brider, barder, vider, trancher.)Cuire viandes, poissons et légumes Doser et mélanger les ingrédients culinaires Éplucher légumes et fruits Élaborer pâtisseries et entremets, Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) 1 jour de formation et 4 jours en entreprise par semaine. Vous suivrez la formation au titre professionnel de commis de cuisine Critères d'éligibilité au contrat d'apprentissage : avoir - de 30 ans ou Travailleur handidcapé ou Createur d'Entreprise

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) chef cuisinier(ère) expérimenté(e), spécialisé(e) dans la préparation et la valorisation de la cuisine marocaine traditionnelle. Compétences attendues : - Excellente maîtrise des recettes marocaines authentiques (tajines, couscous, pastilla, rfissa, grillades, pâtisseries orientales.). - Connaissance approfondie des épices, modes de cuisson et techniques culinaires propres au Maroc. - Capacité à élaborer des menus variés et équilibrés, respectant les traditions gastronomiques. - Maîtrise de la gestion de la cuisine : organisation des achats, gestion des stocks, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Créativité pour moderniser les recettes traditionnelles tout en conservant leur authenticité. - Esprit d'équipe et capacité à encadrer le personnel de cuisine. Qualités recherchées : - Passion pour la cuisine marocaine et son patrimoine culinaire. - Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation. - Adaptabilité et dynamisme dans un environnement professionnel exigeant. - Bon relationnel pour collaborer avec l'équipe et satisfaire la clientèle. Profil idéal : - Expérience confirmée en tant que chef cuisinier(ère)[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montréal, 11, Aude, Occitanie

Le café restaurant pizzeria l'express situé à Montréal recherche un apprenti commis de cuisine (H/F). Vous serez amené à aider dans la préparation des menus du jour, pizzas ainsi que la plonge. Prise de poste immédiate Restaurant ouvert du mardi au dimanche sauf mardi soir. Formation CAP Cuisine ou BAP PRO Possibilité de renouvellement de contrat.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Civrieux, 11, Ain, Occitanie

Ouverture de restaurant à Civrieux Nous recrutons un/une Serveur / Serveuse : Vos Missions : - Accueillir les clients avec sourire et courtoisie - Prendre les commandes et assurer un service de qualité à table et au bar - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Contribuer à l'ambiance conviviale et au bon fonctionnement du restaurant - Aider à la mise en place et à la fermeture du restaurant Profil Recherché : - Expérience indispensable - Sens de l'écoute et du service client - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique Horaires: Lundi au vendredi midi : 12h00 à 14h30 Jeudi et vendredi soir : à définir ensemble Nos Avantages : - Une équipe soudée et bienveillante - Un cadre de travail agréable et familial Si vous êtes passionné par le service et souhaitez rejoindre un établissement où règnent la convivialité et la gourmandise, nous serons ravie de vous rencontrer à l'agence France Travail TREVOUX le Jeudi 18 décembre !

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Civrieux, 11, Ain, Occitanie

Ouverture de restaurant à Civrieux Nous recrutons un/une Serveur / Serveuse : Vos Missions : - Accueillir les clients avec sourire et courtoisie - Prendre les commandes et assurer un service de qualité à table et au bar - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Contribuer à l'ambiance conviviale et au bon fonctionnement du restaurant - Aider à la mise en place et à la fermeture du restaurant Profil Recherché : - Expérience indispensable - Sens de l'écoute et du service client - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique Horaires: Lundi au vendredi midi : 10h30 à 14h30 Jeudi et vendredi soir : à définir ensemble Nos Avantages : - Une équipe soudée et bienveillante - Un cadre de travail agréable et familial Si vous êtes passionné par le service et souhaitez rejoindre un établissement où règnent la convivialité et la gourmandise, nous serons ravie de vous rencontrer à l'agence France Travail TREVOUX le Jeudi 18 décembre !

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Accueillir, conseiller et servir les clients,Préparer et gérer le comptoir, assurer la mise en place,Réaliser les boissons, cocktails simples et élaborés Gérer les stocks et contrôler les livraisons,Participer à la qualité du service et à la satisfaction clientèle Vous suivrez la formation au Titre à Finalit Proffessionnel de Barman 1 jour de formation et 4 jours en entreprise