photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) (2 ans minimum) pour compléter l'équipe cuisine de notre restaurant / salon de thé /épicerie fine en plein centre ville de Gerardmer (40 à 60 couverts avec terrasse l'été). En coordination avec le ou la chef(fe), vous aurez en charge : les commandes et la réception des marchandises, le développement et la réalisation des entrées et des plats de la carte (cuisine type bistronomique, 100% fait maison à base de produits frais, dressage assiette), et des pâtisseries faites maison, l'entretien du matériel et des locaux, la plonge... Vous serez polyvalent(e) sur le poste froid et/ou chaud. Parfaite connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Poste à pourvoir de suite. Restaurant ouvert midi et soir 5 jours /sem du mercredi au samedi avec 2 jours 1/2 de fermeture hebdomadaire (dimanche soir hors saison, lundi et mardi toute la journée) et coupé l'après-midi

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un (e) chef(fe) cuisinier(e) et pâtissier(e) passionné(e) par la cuisine type bistronomique, soucieux(se) de travailler des produits frais, de saison et faits maison pour notre restaurant moderne et convivial/ salon de thé /épicerie fine situé en centre ville de Gerardmer (40 à 60 couverts avec terrasse). Vous serez responsable : - gestion de la cuisine (budget, stocks, commandes, respect des normes HACCP...), - création et innovation culinaire (concevoir et mettre à jour les menus en fonction des tendances et des saisons, développer de nouvelles recettes et techniques culinaires, assurer la diversité et l'équilibre des plats proposés - préparation, cuisson des plats et dressage des assiettes selon les recettes et standards du restaurant (menus à la carte et menu du jour à l'ardoise...) - réalisation des pâtisseries 100% faites maison pour le restaurant et le salon de thé, - Encadrement de l'équipe (former et superviser les membres de l'équipe cuisine, répartir les tâches, respect des normes et règlementations... - collaboration étroite avec le service en salle... Poste à pourvoir dès que possible. Passation avec la cheffe actuelle prévue. Restaurant ouvert[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Hôtel Mercure 4 étoiles Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions : Assurer le service du petit-déjeuner (mise en place, accueil clients, réassort, rangement) Participer au service du restaurant le midi et le soir Accueillir et servir une clientèle variée : clients individuels et groupes Veiller à la satisfaction client et à la qualité du service Appliquer les standards de qualité et d'hygiène du groupe Organisation du poste : Alternance entre les services petit-déjeuner et restaurant selon le planning Travail les week-ends et jours fériés Profil recherché : Sens du service et de l'accueil Sourire, dynamisme et esprit d'équipe Bonne présentation Une première expérience en service est appréciée La maîtrise de l'anglais est un plus Nous offrons : Un environnement de travail agréable au sein d'un hôtel 4 étoiles Une équipe conviviale et professionnelle Des opportunités d'évolution au sein du groupe

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Le casino de Gérardmer recherche un(e) serveur(se) en saisonnier pour la période de début Mai à fin Aout Vous assurez la mise en place et le déroulement du service restauration (bar, brasserie, restaurant et terrasse), avec la qualité d'accueil et de service attendue par le client. Vous travaillerez pour le service du midi et du soir, en coupure. 2 jours de repos /semaine .

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Liézey, 88, Vosges, Grand Est

Vous travaillerez en salle/terrasse avec une équipe dynamique et soudée, dans une ambiance familiale et chaleureuse. Lieu : - Liézey (à proximité de Gérardmer) dans les Vosges - Un cadre magnifique sur les hauteur de Liézey en pleine nature Poste & Missions : - Service en salle midi et/ou soir. - Accueil et service des clients dans un environnement convivial. - Collaboration étroite avec l'équipe en salle et en cuisine. Avantages : - Mutuelle avantageuse possible - Repas sur place. Profil recherché : - Débutant accepté, motivé et sérieux - Très à l'aise avec les outils informatique (tablette, logiciel de service etc...) - Dynamisme, sourire et excellente relationnelle. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu. Notre établissement : - Une cuisine 100% maison, axée sur les produits locaux, bio et en circuit court. - Ambiance familiale et chaleureuse, avec une équipe dynamique et soudée. Ce poste est à pourvoir tout de suite

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Le restaurant Les Saisons à Remiremont recrute un(e) cuisinier(ère) pour la saison estivale, de fin mai à fin août 2026. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques - Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et participer aux approvisionnements - Travailler en coordination avec l'équipe en salle pour garantir un service fluide Profil recherché : - Expérience exigée en cuisine (minimum 6 mois à 1 an recommandé) - Autonomie et capacité à être rapidement opérationnel(le) - Organisation, rigueur et esprit d'équipe - Bonne gestion du stress en période de forte affluence Contrat CDD saisonnier 35 heures par semaine Conditions de travail : Jours travaillés : du jeudi au samedi Horaires : Jeudi : 17h30 - 22h30 Vendredi et samedi : 10h30 - 14h30 / 17h30 - 22h30 Poste en coupure avec services le midi et le soir Nous serons ravis de vous accueillir au sein de notre équipe pour la saison !

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