photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Seix, 92, Ariège, Île-de-France

Située à Seix, au cœur des Pyrénées Ariégeoises, la Maison du Haut Salat est un hôtel-restaurant en plein développement proposant une cuisine maison élaborée à partir de produits de qualité. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Chef Cuisinier (H/F) pour assurer les services des lundis et mardis, avec possibilité d'effectuer des renforts en extra selon les besoins de l'établissement. Poste à pourvoir immédiatement. Vos missions : En totale autonomie ou en collaboration avec l'équipe, vous aurez notamment pour missions : - Assurer la mise en place avant chaque service. - Préparer, cuisiner et dresser les entrées, plats et desserts. - Réaliser les cuissons et assurer l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité. - Élaborer les suggestions du jour et participer à l'évolution de la carte. - Organiser et gérer les services du midi et du soir. - Réceptionner, contrôler, ranger les marchandises et participer à la gestion des stocks. - Réaliser la plonge (vaisselle, batterie de cuisine et matériel...) - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine, du matériel, des équipements et des locaux. - Veiller à la propreté permanente de son poste[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lorp-Sentaraille, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons à partir du mois d'août Serveur/Serveuse de restaurant traditionnel à Lorp-Sentaraille Jours de repos dimanche soir lundi et mardi contrat en CDI Service du midi et du soir Salaire selon compétences (13 à 15€ brut horaire) requis: organisation, adaptation, autonomie, esprit d'équipe, sens des responsabilités, relation client

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Seix, 92, Ariège, Île-de-France

Entreprise : SASU MAISON DU HAUT SALAT Situé au cœur des Pyrénées Ariégeoises, notre hôtel-restaurant Maison du Haut Salat recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) afin de renforcer son équipe. Poste à pourvoir immédiatement. * Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la préparation des services du midi et du soir. Vos principales missions seront les suivantes : - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, taillage des légumes, viandes et poissons). - Préparer les entrées, plats froids et desserts. - Participer à la préparation et à l'envoi des plats chauds. - Effectuer les cuissons selon les consignes du Chef. - Assurer la mise en place avant chaque service. - Dresser les assiettes dans le respect des standards de qualité. - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. - Participer à la gestion des stocks. - Effectuer la plonge et assurer le nettoyage du matériel, des équipements et des locaux. - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Maintenir un poste de travail propre et organisé. - Participer au bon fonctionnement général de la cuisine et effectuer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montjoie-en-Couserans, 92, Ariège, Île-de-France

Vous travaillerez au sein d'un restaurant qui transforme les produits directement issus de sa propre ferme labellisée bio. Le restaurant est ouvert en soirée le mercredi, jeudi, vendredi, le midi et soir le samedi et le dimanche midi avec une moyenne de 30-40 couverts. Le poste est un contrat saisonnier à pourvoir dès que possible jusque fin septembre 2026 sur une base de 35h par semaine.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Clichy, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez LA SELVA ! Une équipe dynamique au sein d'un restaurant italien reconnu à Clichy pour sa cuisine maison et la qualité de son accueil. Si vous aimez le contact client, le travail en équipe et évoluer dans une ambiance conviviale, ce poste est fait pour vous. LA SELVA recherche un(e) serveur(se) dynamique et passionné(e) par la relation client. Vous évoluerez dans un établissement à taille humaine, où le professionnalisme, l'esprit d'équipe et la satisfaction des clients sont au cœur des priorités. - Vos missions - Au sein de l'équipe de salle, vous assurez un service de qualité dans le respect des standards de l'établissement. À ce titre, vous serez amené(e) à : Accueillir, installer et accompagner les clients tout au long de leur repas. Présenter la carte et conseiller la clientèle selon ses envies. Prendre les commandes et assurer un service fluide et soigné. Servir les plats et les boissons avec professionnalisme. Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service. Réaliser la mise en place de la salle avant les services. Effectuer le débarrassage et préparer les tables pour les prochains clients. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe[...]

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Seix, 92, Ariège, Île-de-France

La Maison du Haut Salat, hôtel-restaurant situé à Seix, au cœur des Pyrénées Ariégeoises, recherche un(e) alternant(e) polyvalent(e) en hôtellerie-restauration afin de rejoindre son équipe dès que possible. Nous recherchons une personne motivée, souhaitant apprendre un métier passionnant et évoluer dans un établissement à taille humaine où aucune journée ne se ressemble. Poste à pourvoir immédiatement. Vos missions : Encadré(e) par la Direction et les responsables de service, vous serez formé(e) et participerez aux différentes activités de l'établissement : - Réception - Accueil physique et téléphonique de la clientèle. - Check-in et check-out. - Gestion des réservations (téléphone, e-mail, plateformes de réservation). - Encaissements et facturation. - Renseignements touristiques et conseils aux clients. - Réponse aux e-mails et demandes clients. - Gestion des disponibilités et du planning des chambres. - Participation au suivi administratif de la réception. - Service en salle - Mise en place de la salle et de la terrasse. - Accueil et installation des clients. - Prise de commandes. - Service des boissons et des plats. - Débarrassage et redressage des tables. - Encaissements. -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Prades, 92, Ariège, Île-de-France

Suite à changement de propriétaire, notre Restaurant Le Bexane situé à Prades recherche son commis de cuisine pour la saison. Missions principales : - Assister le chef cuisinier et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. - Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage, etc.). - Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la propreté des plans de travail et des équipements. - Contribuer au service en cuisine pendant les heures d'affluence. Poste : Poste CDD saisonnier sur Juillet et Aout. Possibilité de renouvellement. Contrat de 35H sur 4 jours. Service du midi le mercredi et dimanche. Service du midi et soir le Jeudi + Vendredi + Samedi. 2,5 jours de repos consécutifs.

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