
Directeur / Directrice de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Sever-de-Saintonge, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
L'Aire de St Léger, à 15 minutes de Saintes, à 5 minutes de Pons, sur l'autoroute A10 (Sens de circulation) Paris / Bordeaux, recherche son futur Directeur de Site Restauration Multi-Enseignes F/H pour ses points de vente Burger King et boulangerie Paul.
En tant que Directeur de Site Restauration Multi-Enseignes F/H, vous êtes un véritable appui du Directeur Multi-Sites. Acteur clé du quotidien, vous coordonnez, accompagnez et animez les équipes pour garantir l'excellence opérationnelle, la performance économique et la satisfaction client.
Votre périmètre est complet, transversal et stratégique :
- Piloter les opérations et soutenir la performance.
- Manager les équipes et faire grandir les talents.
- Assurer la gestion RH de proximité.
- Optimiser les résultats économiques.
- Garantir la qualité et l'excellence en hygiène et sécurité alimentaire.
- Déployer les engagements RSE du site, en lien avec les valeurs des différentes enseignes.
Avantages immédiats dès votre arrivée :
* Une part variable de 10% basée sur les performances individuelles et collectives.
* Un 13ème mois.
* Un repas offert à chaque service, midi ou soir.
* Un vrai équilibre vie pro/perso[...]