photo Le Chalet fait son marché de Noël

Le Chalet fait son marché de Noël

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Salies-de-Béarn 64270

Le 30/11/2025

Le Chalet organise son marché de Noël sur sa terrasse ! Il y en aura pour tous les goûts, 100% Béarn. 12 participants vous proposeront leur savoir-faire : du potier en passant par le tisserand, vannier, apiculteur etc... Tous auront à cœur de vous conseiller leur production de qualité 100% locale. Tout est prévu, des produits du terroir à découvrir et à grignoter : foie gras, dégustation d'huîtres, miel, vin chaud... On n'oublie pas les enfants qui profiteront de la structure gonflable. A ne rater sous aucun prétexte !

photo Le repas des chefs

Le repas des chefs

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Bidache 64520

Le 07/12/2025

12h, ouverture des portes. Apéritif possible sur place (non compris dans le prix du repas). 13h, repas sur place ou à emporter, réservation fortement recommandée. Un repas gastronomique pour soutenir le téléthon concocté par nos chefs et artisans locaux du Pays de Bidache : Gilles Darrieumerlou - Restaurant basque à Bidache, Buno Laurent - Restaurant l'Etape à Arancou, Sébastien Pons - 1 air 2 Chefs à Bardos, Laurent Miremont - Restaurant le Gantxo à Guiche, Lucas Mendes - Chef privé à Bidache, Hugo Manca - M'traiteur à Guiche, Mélanie Lahargou - Délices de Mélou à Bergouey-Viellenave, Henri Lagrabe - Boulangerie Lagrabe à Bidache. Au menu : velouté de potimarron, espuma de foie gras et sa brunoise de pain d'épices, boudin noir en croute de maïs Grand Roux du pays basque, pommes rôties, butternuts et coulis de cèpes, gâteau basque, glace à la vanille, café et vin.

photo Le repas des chefs

Le repas des chefs

Repas - Dégustation

Bidache 64520

Le 07/12/2025

12h, ouverture des portes. Apéritif possible sur place (non compris dans le prix du repas). 13h, repas sur place ou à emporter, réservation fortement recommandée. Un repas gastronomique pour soutenir le téléthon concocté par nos chefs et artisans locaux du Pays de Bidache : Gilles Darrieumerlou - Restaurant basque à Bidache, Buno Laurent - Restaurant l'Etape à Arancou, Sébastien Pons - 1 air 2 Chefs à Bardos, Laurent Miremont - Restaurant le Gantxo à Guiche, Lucas Mendes - Chef privé à Bidache, Hugo Manca - M'traiteur à Guiche, Mélanie Lahargou - Délices de Mélou à Bergouey-Viellenave, Henri Lagrabe - Boulangerie Lagrabe à Bidache. Au menu : velouté de potimarron, espuma de foie gras et sa brunoise de pain d'épices, boudin noir en croute de maïs Grand Roux du pays basque, pommes rôties, butternuts et coulis de cèpes, gâteau basque, glace à la vanille, café et vin.

photo Réveillon Saint Sylvestre - Cabaret dînatoire + soirée dansante

Réveillon Saint Sylvestre - Cabaret dînatoire + soirée dansante

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Pau 64000

Le 31/12/2025

Vivez un Réveillon d’exception au Royal Lounge, transformé en cabaret glamour pour fêter 2026 avec élégance ! Cocktail dînatoire raffiné, spectacle cabaret et ambiance disco jusqu’à 2h. Confort, saveurs et magie seront au rendez-vous ! Menu : Mini Saint-Jacques Tartare d’huître, saumon et dorade Crème brûlée de foie gras Œuf miroir à la truffe Brioche au foie gras Croque à la truffe Escalope de foie gras frais, servie dans son pot-au-feu Médaillon de veau braisé aux moules, accompagné d’une mousseline de pommes de terre Brie de Meaux truffé Entremets croustillant au chocolat Kir Royal + 3 verres de vin compris Soirée réservée aux personnes majeures.

photo Instants de vins en Jurançon : Dîner gastronomique

Instants de vins en Jurançon : Dîner gastronomique

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Monein 64360

Le 10/12/2021

Dans le cadre des journées Portes Ouvertes en Jurançon. Diner Gastronomique préparé par Bastien Salamagnou - Restaurant « O Petit Pau ». Au menu : Royale de foie gras, velouté de châtaignes, tuiles pain d'épices et vin Comète 2017 du domaine Bellegarde / Croustillant de sole aux cèpes, panais, beurre blanc maracuja et vin Pierre Blanche 2019 du domaine Bellegarde / Gelée de cerise au piment béarnais, mousseux de brebis, poudre de pain noir et vin Sélection sec 2017 du domaine Bellegarde / Poire pochée au Jurançon doux, streusel chocolat, crémeux chocolat noir, espuma au citron Tonka et vin Cuvée Thibault Vieux Millésime du domaine Bellegarde.

photo Réveillon de la Saint Sylvestre - ANNULE -

Réveillon de la Saint Sylvestre - ANNULE -

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Baliracq-Maumusson 64330

Le 31/12/2021

Soirée animée par Patricia Armary. Repas concocté par Loubère J.J traiteur. Apéritif de bienvenue. Marbré de canard foie gras et chiffonnade de Serrano. 1/2 langouste, sauce thermidor. Trou Normand. Pavé de bœuf forestière et sa garniture du nouvel an. Fromage des Pyrénées, confiture de figues et salade de saison. Sablé crémeux au Glanduja, crème anglaise. Une coupe de champagne. Vins, café compris. 5h : tourin Sur réservation dès à présent. Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire.

photo Portes ouvertes en Jurançon : Domaine Cauhapé

Portes ouvertes en Jurançon : Domaine Cauhapé

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Monein 64360

Le 12/12/2021

Découverte en avant-première de nos dernières cuvées "Belle des vignes", "Escapade" et "L'Eclipse" Pour vous restaurer, 200 places assises sont à votre disposition, sans réservation, pour déguster dans une très bonne ambiance les produits goûteux du terroir. Au buffet gourmand, vous pourrez apprécier : les huîtres de la Perle Cancalaise, la garbure béarnaise de l'Estaminet, le porcelet mariné au piment d'Espelette servi par Abel Caubios, les fromages de la ferme Soubirou, les biscuits et cookies de Mr Laurent. Au marché des gourmets, laissez-vous tenter par : les foies gras et conserves de la ferme Barraquet, les crêpes, gaufres et miels de Jérôme Thiout, les pains et gourmandises de la boulangerie Tartinette à Roulette.

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