photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Participe aux activités de production des repas, aux missions de réception, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et du matériel de restauration. ATTRIBUTIONS PERMANENTES / ACTIVITES PRINICIPALES : Remettre en température, terminer des cuissons ou des simples productions chaudes Elaborer des préparations froides sous le contrôle du responsable du restaurant satellite Assembler, dresser et distribuer les repas selon les réglementations et recommandations existantes ( HACCP, GEMR/CN...) avec le contrôle et la validation du responsable du service Proposer les aliments de manière attractive, valoriser la présentation Effectuer les travaux de petites et grosses plonges Réceptionner des livraisons et gérer les stocks selon la nécessité de service Respecter les procédures de travail et d'hygiène et effectuer les autocontrôles nécessaires Vérifier le bon fonctionnement du matériel et assurer son entretien préventif (repérer les dysfonctionnements et les signaler) Assurer la manutention en cuisine Participer à l'accompagnement éducatif des convives pendant le temps du repas Assurer l'entretien du matériel de restauration et appliquer les procédures d'entretien[...]

photo Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

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-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ATSEM assiste le personnel enseignant pour la réception, l'animation et l'hygiène des très jeunes enfants. Dans le cadre d'une mission de remplacement, l'ATSEM sera chargé les jeudi et vendredi des périodes scolaires : 1. Activités principales: - Accueillir avec l'enseignant des enfant et des parents - Aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie - Surveiller la sécurité et l'hygiène des enfants - Assister l'enseignant dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques - Aménager et entretenir les locaux 2. Activités spécifiques - Surveillance de la garderie périscolaire le matin (7h30 - 8h20), le midi (12h - 13h30) et le soir (16h30 - 18h30) - Préparer les enfants avant et après le repas, avant et après l'école - Accompagner les enfants à la sieste Poste disponible dès que possible

photo Animateur / Animatrice petite enfance

Animateur / Animatrice petite enfance

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-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du Directrice Enfance, Jeunesse, Education, l'animateur participe à l'élaboration et à la mise en œuvre des projets enfance et jeunesse, il accueillie et anime des groupes d'enfants en activités éducatives. Il participe à l'encadrement des enfants pendant l'interclasse du midi, les temps périscolaires et extrascolaires. MISSION GÉNÉRALE : Organise et effectue l'accueil et les activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet éducatif de la structure. ATTRIBUTIONS PERMANENTES / ACTIVITES PRINICIPALES : Accueil des enfants et des parents ou substituts parentaux : - Identifier les besoins (physiques, moteurs et affectifs) des enfants à partir de 10 semaines - Accueillir l'enfant et sa famille et aider à la « séparation » en proposant des conditions favorables et en préservant les liens avec la famille. - Accueil individualisé de l'enfant et de sa famille - Etablir une relation de confiance avec les parents - Communiquer avec la famille au quotidien - Prendre en compte les différences des enfants en cohérence avec le Règlement de Fonctionnement - Être à l'écoute et savoir dialoguer avec l'enfant - Repérer et signaler à[...]