repas du monde (aude)

DE FERME EN FERME PIÈGE, LAURAGAIS, RAZÈS 2026 - LE RUCHER DE RIQUETTE

Repas - Dégustation

Saint-Martin-de-Villereglan 11300

Le 31/05/2026

À Saint-Martin-de-Villereglan, Florent vous propose une rencontre authentique dans l'univers de l'apiculture. Vivez une visite immersive au cœur du monde des abeilles : observez leur fascinant ballet derrière une ruche vitrée, découvrez leur rôle essentiel et les étapes de la production du miel, de la ruche à l'assiette. Assistez au travail d'extraction et laissez-vous tenter par un atelier de dégustation de miels aux saveurs variées. Une boutique sur place vous permettra de prolonger l'expérience et de repartir avec un peu de douceur du terroir. Toute la journée, gourmandises au miel: gâteaux, crêpes, gaufres et bien d'autres ! Florent, Marine, famille et amis, vous accueilleront avec plaisir pour une immersion dans le monde des abeilles.

BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation, Balades

Puichéric 11700

Le 31/05/2026

Cette année le comité des fêtes de Puichéric a concocté une balade vigneronne avec cinq étapes, au départ du Jardin de la Paix, au coeur du village. Point de rencontre à partir de 10h30 selon votre groupe, toutes les informations seront communiquées par SMS. Au programme : un parcours de 8 km ponctué de 5 arrêts dégustation (vins & mets), animés par : Les Celliers du Nouveau Monde - Foncalieu, Domaine de Pierre Blanche et SCAV l’Avenir. Au menu : - Charcuterie et tapas - Moules marinières - Brochettes de porc mariné au miel/moutarde & asperges grillées - Plateau de fromage - Glace Inscriptions et paiement obligatoirement en ligne, sur helloasso.

ESTIVALES DE LA MALEPÈRE 2026 - HÉLÈNE TORMO

Bien-être, Repas - Dégustation

Arzens 11290

Le 09/06/2026

Conférence « Le génie invisible des fromages : Plongée dans un monde microscopique » La pérennité des pratiques de fermentation traditionnelle à base de lait cru est aujourd’hui mise à l’épreuve, autant par le renforcement des exigences sanitaires que par la mondialisation de notre système alimentaire. Il devient donc essentiel de caractériser ces produits, d’en décrire la diversité microbienne et d’identifier les facteurs qui influencent la structuration de leurs communautés microbiennes ainsi que leurs effets sur la qualité des produits. Nous partirons à la découverte du monde microbien qui façonne les fromages au lait cru, de leurs interactions secrètes et de la manière dont ces organismes invisibles influencent notre bien‑être - du plaisir sensoriel qu’ils éveillent jusqu’à leurs effets sur notre microbiote intestinal et notre santé.

LE FESTIVAL DE THÉÂTRE DE SÉGURE A 10 ANS - JE NE SUIS PAS JOHNNY

Concert, Musique, Festival généraliste

Tuchan 11350

Le 21/08/2026

Un concert historique se prépare, mais la pluie s’invite. À travers le regard d’un fan inconditionnel et les figures qui ont façonné la légende, Je ne suis pas Johnny dépeint le monde fascinant des idoles et des adorateurs. Une réflexion fiévreuse sur la célébrité, la foi et notre besoin éternel de transcendance. Cie TOSCA Repas sur place le soir et buvette à partir de 14h

LE FESTIVAL DE THÉÂTRE DE SÉGURE A 10 ANS - JE NE SUIS PAS JOHNNY

Concert, Musique, Festival généraliste

Tuchan 11350

Le 22/08/2026

Un concert historique se prépare, mais la pluie s’invite. À travers le regard d’un fan inconditionnel et les figures qui ont façonné la légende, Je ne suis pas Johnny dépeint le monde fascinant des idoles et des adorateurs. Une réflexion fiévreuse sur la célébrité, la foi et notre besoin éternel de transcendance. Cie TOSCA Repas sur place le soir et buvette à partir de 14h

ENS - LES EXAL'TANTS !

Balades, Science et technique, Repas - Dégustation

Narbonne 11100

Le 12/09/2026

6 km / Facile / + 6 ans Le matin, balade à énigmes de découverte des Exals : observation des roches fossiles, résurgences et végétations. L'après-midi sera consacrée à la découverte de la plage et du monde marin. Réservation obligatoire par téléphone. 25 personnes max. Matériel d'observation fourni. Prévoir pique-nique. Rendez-vous parking du port

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - OPUS VINUM ET ALEXANDRE JOSEPH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 06/08/2021

OPUS VINUM à 17 H 30 Céline Hilbich, comédienne. Opus Vinum est une invitation à la dégustation avec la complicité d’une comédienne et d’un œnologue qui présente plusieurs vins du terroir. Nous déambulerons ainsi de vin en vin avec des escales poétiques, accompagnés d’une bande son composée de chansons autour du vin que certains reconnaîtront peut-être… Comédienne : Céline HILBICH, Contrebassiste (enregistré) : Pascal SCHUMPP, Présentation des vins : Adrian MOULD Alexandre JOSEPH à 21H Alexandre Joseph : guitare/chant David Lamy : batterie Adrien Fromager : clavier Quand on écoute la voix de ce jeune homme de 23 ans, on est saisi, on est transpercé. Nous avons peut être bien trouvé le fils spirituel caché de Bill Withers et Jamie Cullum ! Alexandre Joseph porte avec fougue la soul des anciens dans ce nouveau monde. TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) et bar sur place Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Informations et réservation : par mail ou téléphone.