photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de son Projet Alimentaire, la Ville d'Epinal recrute un(e) Chef(fe) de cuisine pour assurer la production des repas de la restauration collective (écoles, accueils de loisirs, classes nature et personnes âgées), sous la responsabilité du chef de cuisine. Les repas produits et servis aux enfants devront respecter les normes en vigueur et les objectifs du projet alimentaire de la Ville, à savoir, une alimentation durable, bio, locale et de saison. Les légumes sont produits dans une régie maraîchère municipale. Sous l'autorité directe du responsable de la restauration collective, en lien avec la pilote du Projet Alimentaire et de la responsable approvisionnement et logistique, vous assurerez les missions principales suivantes : Gérer la production des repas - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation et en respectant la politique d'alimentation durable de la Ville, - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.), - Contrôler la quantité, la qualité, et l'allotissement[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Immobilier

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

L'établissement PLEIN SUD, brasserie-pizzeria de 150 places assises (intérieures), située au pied des pistes de ski alpin de Gérardmer, recherche un(e) serveur(se) pour la saison hivernale. Vous travaillerez au sein d'une petite équipe. Amplitude horaire : de 11h à 17h ( pause de 3/4 d'heure et repas compris). Travail en semaine et week-end compris. Pas de service le soir. L'établissement PLEIN SUD, brasserie-pizzeria de 150 places assises (intérieures), située au pied des pistes de ski alpin de Gérardmer, recherche un(e) commis(se) de salle runner. Vous travaillerez au sein d'une petite équipe. Poste nécessitant une grande réactivité durant la forte affluence, remise en place et débarrassage des tables. Amplitude horaire : environ de 11h à 15h (pause de 3/4 d'heure et repas compris). Travail en semaine et week-end compris. Pas de service le soir. Contrat de travail dés les vacances scolaires d'hiver et selon enneigement. Pas de possibilité de logement. Navettes gratuites pour se rendre à la station depuis le centre-ville. Pas de possibilité de logement.

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Exposition limonades et sodas

Exposition, Repas - Dégustation, Visite guidée

Ville-sur-Illon 88270

Du 01/11/2025 au 31/12/2025

Exposition limonades et sodas. La grande brasserie et malterie vosgienne, comme la plupart des brasseries a fabriqué des sodas et limonades dans les années 70. À Ville-sur-Illon, ce sont les sodas VILL’OR qui ont été commercialisés, ainsi que la limonade garantie pur sucre avec une eau pure captée à 88m. L’exposition 2025 présentera des objets, des affiches relatant cette époque. La limonade PERLE DE VITTEL, DOM de DOMMARTIN, JUBEX de BRUYERES, XER de XERTIGNY et le célèbre SIC de CHAMPIGNEULLES, autant de marques qui seront présentées sous diverses formes dans cette exposition à partir du mois de mai et pour toute la saison. Visites guidées.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes, 88, Vosges, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur cuisinier (h-f) en CDI à Charmes (88) Poste à pourvoir dès que possible Contrat en CDI en temps complet Horaires : Lundi au jeudi 8h30 -15h et 17h30-19h30 et le vendredi 11h -15h Travail du Lundi au Vendredi La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise[...]

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