photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cransac, 12, Aveyron, Occitanie

Restaurant traditionnel, proposant une gastronomie variée et savoureuse, recherche son/sa second de cuisine. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. Vous cuisinerez des produits frais, de saison et de producteurs locaux. Vous êtes autonome sur ce poste et vous savez travailler en équipe. Vous bénéficierez du repas les jours travaillés L'organisation des horaires sera à définir avec l'employeur : 3 jours par semaine + weekend, midi et soir. *** PRISE DE POSTE IMMEDIATE *** EXPERIENCE FORTEMENT APPRECIEE***

photo Technico-commercial / Technico-commerciale

Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) passionné(e) de voyage, motivé(e) par les défis commerciaux, pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. Missions : Vous répondrez à des demandes de devis ou des appels d'offre pour l'organisation de voyages scolaires vers l'Espagne ou le Portugal. Vous prendrez en charge vos dossiers de A à Z, de la conception du séjour jusqu'à sa réalisation, en passant par la vente et par l'ensemble des réservations des prestations. Vous imaginerez des séjours clé en main correspondant au programme éducatif recherché, en y intégrant tous les détails du voyage (transports, hébergement, repas, visites, circuits et autres formalités) et en respectant le budget du client. Votre rôle consiste à répondre au mieux à une demande en veillant aux meilleurs coûts pour le client. Profil recherché : Esprit commercial : vous aimez relever des défis et avez un réel goût pour le challenge Relationnel : vous avez le sens du service client et êtes à l'aise dans la communication avec les différents partenaires Rigueur : votre sens de l'organisation vous permet de gérer plusieurs dossiers simultanément et trouver des solutions adaptées. Maîtrise[...]

photo Technico-commercial / Technico-commerciale

Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) passionné(e) de voyage, motivé(e) par les défis commerciaux, pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. Missions : Vous répondrez à des demandes de devis ou des appels d'offre pour l'organisation de voyages scolaires vers la Grande-Bretagne ou les pays anglophones. Vous prendrez en charge vos dossiers de A à Z, de la conception du séjour jusqu'à sa réalisation, en passant par la vente et par l'ensemble des réservations des prestations. Vous imaginerez des séjours clé en main correspondant au programme éducatif recherché, en y intégrant tous les détails du voyage (transports, hébergement, repas, visites, circuits et autres formalités) et en respectant le budget du client. Votre rôle consiste à répondre au mieux à une demande en veillant aux meilleurs coûts pour le client. Profil recherché : Esprit commercial : vous aimez relever des défis et avez un réel goût pour le challenge Relationnel : vous avez le sens du service client et êtes à l'aise dans la communication avec les différents partenaires Rigueur : votre sens de l'organisation vous permet de gérer plusieurs dossiers simultanément et trouver[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

-, 12, Aveyron, Occitanie

Chef de Cuisine (H/F) - CDI - 43 Heures Hôtel, Restaurant (Rodez - Aveyron) CDI - Statut agent de maîtrise Nous sommes à la recherche de notre futur Chef de Cuisine, garant de l'identité culinaire de la Maison. Vos missions - Concevoir une carte vivante qui suit le marché et les saisons avec des plats qui évoluent au quotidien. - Proposer une cuisine bistronomique de terroir, créative mais accessible, en valorisant circuits courts et produits de saison. - Encadrer une petite brigade (1 chef de partie, 1 commis, stagiaires). - Gérer les achats, fournisseurs, inventaires et ratios (coût matière ≤ 25 %). - Être garant HACCP, hygiène, sécurité et organisation de la cuisine. - Participer aux menus de séminaires et cocktails. - Assurer un management participatif, formateur et bienveillant. Profil recherché - Expérience réussie comme Chef (petite brigade) ou Second (grande brigade). - Passage par bistronomie/gastronomique/terroir haut de gamme. - Compétences confirmées en gestion HACCP, ratios, organisation. - Leadership, esprit d'équipe, pédagogie et rigueur. - CAP Cuisine exigé, expérience prioritaire. - Pâtisserie = Important Conditions - CDI - 43h - Agent de maîtrise. -[...]

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Bûcheron élagueur / Bûcheronne élagueuse

Emploi Bricolage - Jardinage

-, 12, Aveyron, Occitanie

Entreprise spécialisée dans les travaux d'entretien et de gestion du patrimoine arboré, nous recrutons un(e) élagueur-grimpeur / bûcheron (H/F) pour renforcer notre équipe sur le secteur du Sud Aveyron. Pour une prise de poste début décembre, vous interviendrez sur des chantiers d'élagage, d'abattage, de taille et de débardage, y compris sur des travaux aériens autour des lignes électriques basse tension, dans le respect strict des règles de sécurité et de la réglementation en vigueur. Missions principales : - Réaliser les travaux d'élagage, d'abattage et de démontage selon les règles de sécurité ; - Intervenir sur les zones à proximité de lignes basse tension en respectant les procédures de sécurité électrique ; - Effectuer les opérations de débardage et de broyage ; - Monter aux arbres à l'aide de cordages ou d'une nacelle ; - Adapter les techniques de taille selon les périodes biologiques des arbres (montée de sève, chute des feuilles, repos végétatif.) ; - Assurer l'entretien et la vérification du matériel ; - Garantir la sécurité du chantier, de l'équipe et des usagers ; - Maintenir la propreté et l'organisation des chantiers. Conditions de travail : - Travail[...]

photo Box gourmande, Toqués d'Oc Millau de la Terre à l'assiette - Samedi 29 mai 2021

Box gourmande, Toqués d'Oc Millau de la Terre à l'assiette - Samedi 29 mai 2021

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Millau 12100

Du 14/05/2021 au 29/05/2021

Prix box 30 € pour 1 personne MENU : Entrée autour de l'asperge : Le Gaspacho glacé, crémeux à la recuite de brebis, chips de jambon de Pays, asperges en habit croustillant comme un gressin & la fricassé d'asperges en profiterole, sauce au vin doux et noisettes toréfiées Plat : Suprême de volaille de Mr Quintard au foie gras & morilles, gratin Aveyronnais de Mona Lisa à la tomme fraiche de Laguiole, fondue de choux Kale au beurre de brebis, cébette confite à l'hydromel et miel des grands Causses. Fromage Dessert : CIFLORETTE AU JARDIN - Fine coque de chocolat blanc Opalys VALRHONA, tendre coulis de fraise Ciflorette et Côte de Millau, ganache montée Opalys et vanille de Madagascar, biscuit à la pistache D’Ispahan Mignardises : Une madeleine au miel du Larzac Bio, un croquant aux châtaignes des Cévennes et grué de cacao, un sablé à l'orange confite et à la lavande de la ferme des Homs (Larzac), un macaron à la framboise. 1 bouteille de vin du Domaine Montrozier offerte pour 2 box achetées Menu réalisé avec des produits de saison sélectionnés par nos producteurs, sublimés et concoctés par nos chefs et pâtissiers de Millau ! Box #solidaire 2€/box pour les arboriculteurs Drive[...]

photo Une journée étonnante en Aveyron...

Une journée étonnante en Aveyron...

Nature - Environnement

Sainte-Eulalie-de-Cernon 12230

Le 27/06/2021

"Les Duos de KERMIT", ce sont de nouvelles animations organisées pour vous faire découvrir sur 1/2 journée les richesses naturelles d'un territoire et des producteurs ou artisans engagés dans une démarche respectueuse de l'environnement. La matinée sera consacrée à la découverte des reptiles du monde avec Fabien Catala et son équipe, au Reptilarium du Larzac : serpents, lézards, tortues et crocodiles, vous pourrez voir des reptiles de toutes tailles et de toutes les couleurs, comprendre leur mode de vie, assister aux repas de certains, voir en manipuler quelques uns (pour les plus courageux !). Ensuite, repas tiré du sac en pleine nature. L'après-midi, déambulation avec Gilles autour de Sainte Eulalie pour découvrir les paysages aveyronnais et la biodiversité locale. A cette saison, reptiles, insectes et autres petites bêtes seront au rendez-vous sur notre parcours : belles observations garanties pour grands et petits ! De 10h à 16h Réservation obligatoire, cliquez-ici pour obtenir le lieu et l'horaire de rendez-vous!

photo Piqu'arts - Balade artistique de la rue à l'assiette

Piqu'arts - Balade artistique de la rue à l'assiette

Repas - Dégustation

Rodez 12000

Le 19/06/2021

3 heures avec Ana, passionnée d'art et ruthénoise, une balade commentée au travers de l'art dans la ville, et 3 arrêts rencontres gustatives dans des lieux artistiques avec dégustation de produits du terroir (vins, charcuteries, fromages...) ! Largement motivée par l'oeuvre monumentale du maître de l'Outrenoir, Pierre Soulages, Rodez nourrit une riche vie artistique. Dans ses musées, ses galeries et ateliers d'artistes, ses friches comme ses monuments historiques, l'art s'exprime aux quatre coins de la ville à travers les siècles.  Emmenés par une artiste locale, découvrez Rodez sous toutes ses coutures créatives. Au cours de la balade, trois rencontres seront prévues : dans des galeries ou des ateliers où sera conviée la gastronomie pour des instants gourmands et de partage.  Chaque “pitonnerie” sera unique, au gré des vernissages, des expositions temporaires, de la saison aussi. A chaque départ, de nouvelles découvertes artistico-gourmandes. Une expérience poétique qui fera appel à tous vos sens, jusqu'au dernier verre offert à Station A. Départ : Station A, rue Eugène Loup, 12000 Rodez (ancien haras)

photo Festival Festiboeuf - Les animations

Festival Festiboeuf - Les animations

Fête, Repas - Dégustation

Naucelle 12800

Du 08/10/2021 au 09/10/2021

Vendredi 8 octobre Petit-déjeuner & repas : Le petit-déjeuner tripous ou tête de veau sera servi par le Comité des Fêtes de Naucelle sur le site. Dès 12h, sera servi un repas automnal, qui mettra en valeur la saveur de la viande bovine, accompagnée de légumes de saison. Soirée Rock : La soirée, organisée en partenariat avec le Basket Club Naucellois (BBN) et le Rugby Club Naucellois (R.C.N.), permettra de se retrouver dans une ambiance conviviale, autour de groupes festifs de musiques actuelles. Possibilité de restauration sur place. Samedi 9 octobre Jeux : Une importante diversité de jeux traditionnels en bois encadrés et expliqués par un animateur seront accessibles toute la journée du samedi. Un jeu gonflable en extérieur sera également en libre accès. De quoi ravir autant les petits que les grands ! Stand maquillage : Une maquilleuse proposera à tous les enfants toutes sortes de maquillages gratuitement. Vide-greniers : Il prendra place autour du foirail en direction du centre ville. Déjeuner & plateaux-repas : Le matin, petit déjeuner à la tête de veau préparé par le Comité des Fêtes. Dès midi, pour composer votre menu, vous trouverez un large choix de produits de[...]

photo Soirée des Bergers - Repas à la ferme Seguin à Blayac

Soirée des Bergers - Repas à la ferme Seguin à Blayac

Repas - Dégustation, Marché, Spectacle

Sévérac d'Aveyron 12150

Le 18/08/2021

Au programme :  17h : visite et traite des brebis 18h : montée des brebis au champ 18h30 : apéritif 19h : repas aveyronnais au Domaine de Soussuéjouls Spectacle " Rien de neuf " avec Monica Burg Menu :  Entrée de saison Agneaux ou saucisse grillée/ Aligot Fromage de brebis Gâteau à la broche Réservations obligatoires à la Ferme, à l'Office de Tourisme ou au marché directement (le jeudi matin Place de la Gare).

photo Soirée repas guiguette

Soirée repas guiguette

Repas - Dégustation

Sauclières 12230

Le 04/08/2021

La Guinguette du Benefire c'est l'opportunité de pouvoir déguster une cuisine imaginée avec les produits provenant en partie de la ferme. Un cochon élevé et nourri avec des céréales produites sur place, une bière brassée sur le hameau, des fleurs de sureau récoltées juste á côté. Une cuisine saine, avec des produits de saison. A la carte : des viandes et poissons grillés, des sandwichs, des assiettes gourmandes de coppa, une terrine avec sa pointe de genièvre, une salade repas…il y en aura pour tous les goûts. Le cadre y est chaleureux au milieu de la nature, avec une terrasse ombragée, grâce aux toiles de la tente stretch/ nomade, un moment détente pour bien manger. Dès 19h, au hameau du Benefire.

photo Stage danse nature

Stage danse nature

Danse - Bal - Cabaret

Le Bas Ségala 12200

Du 02/10/2021 au 03/10/2021

Danser, s’exprimer, créer, et vivre une expérience d’ouverture à l’écoute de sa créativité. Une approche du mouvement authentique pour s’enraciner dans l’énergie du moment présent. Éveiller le corps en résonance avec l’harmonie des matières, des formes, des couleurs, des parfums et des sonorités des paysages. Luc Maubon chorégraphe danseur vous invite à un dialogue sensible avec l’élément naturel. Une découverte de la danse au corps et au cœur de la nature. La danse comme ouverture à soi, à l’autre, à la nature. Danse d’improvisation - Danse contemporaine. Chez Machin Machines Les 2 et 3 Octobre - Couchages possibles (15€/nuitée) - de 9h à 17h30 Tarif : 115€ (frais pédagogiques plus 2 repas du midi). Adhésion à l’association pour la saison 2021-2022 - 5€

photo Marché de plein air

Marché de plein air

Marché

Saint-Affrique 12400

Du 01/01/2025 au 31/12/2026

Dans une ambiance conviviale et colorée, les étals se remplissent de produits du terroir : fromages de caractère, charcuteries traditionnelles, miel, fruits et légumes de saison, spécialités aveyronnaises et bien d’autres gourmandises.   C’est l’occasion idéale de flâner dans les rues, d’échanger directement avec les producteurs passionnés et de remplir son panier de saveurs authentiques. Que vous soyez en quête d’un pique-nique champêtre, d’un repas de fête ou simplement du plaisir de goûter au meilleur de l’Aveyron, le marché de Saint-Affrique est une halte gourmande à ne pas manquer.

Ressources supplémentaires