photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

1 Commis Plongeur (environ 80 à 150 cvts par repas) Participe à la préparation et au service des repas en collaboration avec le reste de la brigade Participe à toutes les taches habituelles en cuisine (réception marchandises, nettoyage ...) Assure la plonge vaisselle et grosse plonge lors des congés du Plongeur notamment Profil recherché Expérience de 3 à 4 ans minimum à ce poste dans la restauration (hôtels, clubs, village de vacances...) Possède au minimum un CAP cuisine, connaissance et maitrise de la méthode HACCP. Pour ces postes nous vous proposons : Un CDD Saisonnier à temps complet (39h hebdo) du 20/12/2025 au 26/04/2026 reconductible pour la saison d'été de mi-mai à mi-octobre si entente mutuelle. Un poste nourri avec possibilité de logement, 2 jours de congés par semaine, une mutuelle santé performante, 13° mois (après 12 mois de présence), une prime d'intéressement au résultat. Un salaire brut mensuel de 1 802.25 € à 2060 € Un environnement de travail convivial, entouré de nature, avec un vrai esprit de village vacances !

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous intervenez dans les collèges de Tarbes, Lourdes et Bagnères-de-Bigorre. Horaires : 6h-14h55 ou 6h30-15h25 (variations possibles selon lieu d'affectation) - 42h/semaine + jours de permanence pendant les vacances scolaires (temps de travail annualisé). Vous êtes le garant de la continuité du service public en remplaçant au jour le jour les cuisiniers en poste dans les collèges du département, en assurant le service de restauration soit en qualité de chef de cuisine ou de second de cuisine. Vous dirigez et coordonnez l'activité de l'équipe de cuisine, le cas échéant. Vous planifiez et contrôlez les productions d'une unité de fabrication. Vous concevez et réalises les menus servis en restauration collective. Vous assurez la conception des repas, la transformation des matières premières et la préparation des repas (chaud, froid, pâtisseries). Activités principales : Gestion et production : Conseiller sur les produits et les matériels à acquérir Produire les repas et savoir les maintenir au chaud et/ou au froid Etablir un menu et préparer les commandes en fonction des effectifs de demi-pensionnaires en utilisant le logiciel « menus » Réceptionner les livraisons de[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 2 octobre à la salle des sports de Saint Lary Soulan de 9h à 13h. Dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie, nous recrutons un(e) chef(e) de cuisine. Vos missions : - Élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective - Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration - Participer à la gestion des stocks de denrées - Management d'une équipe de 4 personnes en cuisine. Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Commande des denrées auprès des fournisseurs. - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des recettes - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements - la mise en place et distribution[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Argelès-Gazost, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir à compter du mois de décembre 2025 L'EHPAD Les Balcons du Hautacam (fonction publique) recherche un second de cuisine pour intégrer l'équipe cuisine (1 chef de cuisine et 4 cuisiniers au total) pour préparer les repas de plus de 184 résidents répartis sur 3 sites. Vos missions principales seront : - Réaliser les préparations alimentaires, culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires du service et contrôler le résultat obtenu - Réaliser le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. - Venir en appui du responsable de la cuisine pour la gestion quotidienne et notamment en son absence, - Être le relais identifié lors des absences du responsable de la cuisine. Vos activités : - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des recettes et règles d'hygiène alimentaire et des contraintes de fonctionnement, - Contrôler le niveau qualitatif (cuisson assaisonnement.) et quantitatif des produits, - Contrôler les conditions de fabrication (température, refroidissement), - Contrôler les délais, les dates limites[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez passer votre fin de saison d'été à Saint Lary-Soulan ! Notre enseigne recherche un Chef / Cheffe de cuisine(e) pour une prise de poste en extra, du 01/09 au 03/10/2025. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborez et préparez les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. MISSIONS PRINCIPALES - Préparer et mettre en place le matériel de cuisine - Produire et vérifier le goût des préparations - Participer à l'entretien des locaux et la maintenance des équipements / matériel - Participer à la gestion des stocks de denrées - Remplacer le chef en cas d'absence temporaire PROFIL RECHERCHE Vous êtes rigoureux(se), méthodique et organisé(e). Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson. Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste. POSTE LOGÉ

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Economie - Finances

Vielle-Aure, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 2 octobre de 9h à 13h à la salle des sports place du téléphérique à St Lary Soulan Vous occuperez un poste de commis/plongeur dans un centre de vacances qui accueille des classes découvertes Vos missions : -élaboration des repas sous les directives du cuisinier/ère -plonge des repas midi et soir -remplacement du cuisinier/ère -entretien de la plonge Une première expérience sur le même type de poste serait appréciée Date de prise de poste 02/01/2026 Poste logé avec participation du salarié

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Economie - Finances

Vielle-Aure, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 2 octobre de 9h à 13h à la salle des sports place du téléphérique à St Lary Soulan Vous occuperez un poste de cuisinier dans un centre de vacances qui accueille des classes découvertes Vos missions : -production de repas chauds (midi et soir) pour des enfants et des adultes -production de pique nique -travail en binôme avec un commis -entretien de la cuisine et réserve Une première expérience sur le même type de poste serait appréciée Date de prise de poste 02/01/2026 Poste logé avec participation du salarié

photo Aide à domicile

Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Arné, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous rejoignez une entreprise familiale et d'une équipe dynamique. Vous travaillez au sein d'une résidence "séniors" avec des appartements indépendants. Le planning vous est remis à la prise de poste. Vous intervenez sur 2 résidences Arné/Lannemezan. Les débutant-e-s sont les bienvenu-e-s : la motivation et la bienveillance sont primordiales. Une formation sur le terrain est prévue pour vous accompagner dans vos missions. Vos missions principales : Cuisine : Préparation de repas simples Ménage : Entretien des locaux pour garantir un environnement propre et sain Linge : Gestion du lavage du linge Profil recherché : Vous êtes une personne motivée et fiable. Vous êtes capable de travailler en autonomie et de vous organiser. Vous êtes bienveillant(e) et avez le sens du contact humain. Poste varié, avec des missions diversifiées.

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Autres services aux entreprises

Barèges, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La Société d'économie mixte et locale du Grand Tourmalet exploite le Domaine Skiable du Grand Tourmalet Barèges-La Mongie membre du réseau N'PY et leader des Pyrénées françaises avec 100 km de pistes et 30 remontées mécaniques. Avec 17 M€ de CA et 250 salariés en hiver, la SEML est une entreprise à taille humaine investie dans le respect de l'environnement, l'écoute client, l'innovation et le développement du territoire. Le Grand Tourmalet est membre du réseau d'entreprises de la Compagnie des Pyrénées, qui regroupe 7 stations des Pyrénées (Peyragudes, Piau-Engaly, Grand Tourmalet, Luz-Ardiden, Cauterets, Gourette et La Pierre Saint-Martin) ainsi que 3 sites touristiques (Pic du Midi, Cauterets-Pont d'Espagne et le Train de la Rhune). À taille humaine, les entreprises du groupe de la Compagnie des Pyrénées partagent des valeurs communes : la passion de la montagne, l'écoute du client, le respect de l'environnement et le développement du territoire. Dans ce cadre,nous recherchons pour la saison d'hiver 2025-2026, un(e) agent d'entretien et cuisine, sur la station du Grand Tourmalet Les missions principales : L'agent d'entretien est chargé de l'entretien des locaux qui[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

DERICHEBOURG Intérim et Recrutement, c'est une structure agile et réactive adossée à un grand groupe, spécialisée dans la mise en relation entre entreprises et talents. Chaque jour, plus de 5 000 collaborateurs nous font confiance pour les accompagner dans leur parcours professionnel ! Notre réseau d'agences couvre plus de 200 métiers à travers la France, dans des secteurs variés : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique. en intérim, CDD ou CDI. Nous recherchons un(e) Plongeur (H/F) pour un de nos clients, un établissement scolaire situé à Tarbes (65000). Dates : le 14 novembre 2025 Vos missions : - Assurer la plonge et garantir la propreté de la vaisselle - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Participer au bon fonctionnement de la cuisine - Vous avez une première expérience en plonge ? Parfait ! - Dynamique et motivé(e), vous aimez travailler en équipe ? C'est tout ce qu'on demande ! - Chez nous, la diversité est une richesse : ce poste est ouvert à tous, y compris aux personnes en situation de handicap. Salaire : 11,89 € brut / heure (+ environ 20 % de majoration avec IFM et congés payés) Horaires : 11h30 / 14h30 Repas[...]

photo Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments

Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments

Emploi Autres services aux entreprises

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La Société d'économie mixte et locale du Grand Tourmalet exploite le Domaine Skiable du Grand Tourmalet Barèges-La Mongie membre du réseau N'PY. Dans ce cadre, nous recherchons pour la saisons d'hiver 2025/2026, un(e) agent d'entretien et cuisine sur la station du Grand Tourmalet. Missions principales : - L'agent d'entretien est chargé de l'entretien des locaux qui lui sont confiés, - Au sein du restaurant d'entreprise, il assure le service des repas, effectue la plonge et participe à la gestion de stocks de produits. Profil : - Etre autonome, - Avoir le sens de l'organisation, - Respecter les règles d'hygiène et les précautions d'utilisation des produits d'entretien, - Aimer travailler en équipe, -Etre disponible week-ends, jours fériés et vacances scolaires.

photo Noël à l'Abbaye

Noël à l'Abbaye

Repas - Dégustation, Atelier

Bonnemazon 65130

Le 12/12/2021

NOËL A L'ABBAYE ! A l’approche des fêtes, venez faire le plein de produits gourmand, 100% Bigorre ! Foies gras, chocolats, vins, pâtes de fruits et autres gourmandises viendront égailler vos papilles. De nombreuses animations seront proposées pour petits et grands : * Animation « alimentation monastique » : découvrez le repas d’un moine avec une médiatrice culturelle de l’abbaye * Atelier de décoration naturelles avec le CPIE * Maquillage pour enfants avec la « Loge de l’éphémère » * Atelier cuisine du chocolat autour des animaux, avec le « Quai du cacao ». Dégustations, vente et restauration sur place. Plus de 30 exposants. En partenariat avec la Forge à Vins (Réservation obligatoire pour l'atelier cuisine). Renseignements et réservations au 05 31 74 39 50. Pass sanitaire et port du masque obligatoire.

photo La tournée France Bleu des marchés !

La tournée France Bleu des marchés !

Lourdes 65100

Le 23/03/2022

Le mercredi 23 mars 2022, la radio "France Bleu" pose ses micros aux halles de Lourdes pour son émission "La tournée France Bleu des marchés" de 9h à 11h ! Une émission comme il s’en fera tout le mois de mars dans chacune des 44 radios locales du réseau France Bleu. Le concept de cette émission est le suivant : France Bleu installe son barnum et ses cuisines mobiles proche d’un marché. Le but est d'y faire la cuisine, en direct à la radio, avec les produits trouvés sur le marchés. Les animateurs de l'émission vont également à la rencontre des producteurs locaux, des produits et d’un Chef : à Lourdes, ce sera monsieur Raymond Nördin de l’hôtel-restaurant ‘’Le Belfry’’ qui sera le guide et le cuisinier en chef. Monsieur Nördin ira donc faire ses courses aux halles de Lourdes, avec une somme de 30€ en poche. Avec cet argent, il aura la charge de préparer un repas pour 4 personnes avec au moins deux produits laitiers dans le menu. Cette recette doit être l’occasion de valoriser au maximum les produits locaux et de saison. Informations via le lien ci-dessous.

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