photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2026 un Commis / Commise de cuisine (H/F) Placé sous les ordres du Chef cuisinier, du Second, des Chefs de partie ou Cuisinier, vous aurez la charge de tous types de travaux en cuisine : - aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions - préparer les repas du personnel, - éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures - assisté ou non d'un plongeur vous assurerez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. 1 jour de repos hebdomadaire, poste nourri et logé. Une expérience d'au moins 2 saisons réussies est indispensable. Si vous avez la valeur du travail, que vous êtes rigoureux et impliqué et que vous savez gérer le stress, ce poste est fait pour vous. Prise de poste du 01 Mai au 31 Octobre 2026 2 postes à pourvoir

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2026 un Commis / Commise de cuisine (H/F) Placé sous les ordres du Chef cuisinier, du Second, des Chefs de partie ou Cuisinier, vous aurez la charge de tous types de travaux en cuisine : - aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions - préparer les repas du personnel, - éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures - assisté ou non d'un plongeur vous assurerez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. 1 jour de repos hebdomadaire, poste nourri et logé. Une expérience d'au moins 2 saisons réussies est indispensable. Si vous avez la valeur du travail, que vous êtes rigoureux et impliqué et que vous savez gérer le stress, ce poste est fait pour vous. Prise de poste du 01 Avril au 30 septembre 2026 2 postes à pourvoir

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

La Mairie de Porto-Vecchio recherche un/une cuisinier/ère. Activités principales : - Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire - Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité. - Production et valorisation de préparations culinaires équilibrées et variées. - Préparations des menus (en collaboration avec la direction). - Gestion des stocks et commandes (alimentation et produits d'hygiène.) - Réception, contrôle et rangement des marchandises commandées. - Préparation et distribution des chariots repas. - Nettoyage et rangement du matériel. - Nettoyage de la cuisine. Activités secondaires : - Préparation de buffets. - Organisation de repas thématiques en lien avec des projets pédagogiques. Conditions d'exercice (bureau, déplacements, congés, astreintes, ...) - Temps de travail : 35h hebdomadaire - 5 semaines de congés annuels - Horaires variables en alternance avec la cuisinière 7h-14h ou 8h-13h / 15h00-17h00 ou 10h -17h ou 8h-15h du lundi au vendredi en fonction du nombre d agents Hygiène et sécurité (travail sur écran, EPI, sujétions, ...) - Doit être en règle concernant les vaccinations obligatoires. -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description : Vous travaillerez dans un établissement de restauration traditionnelle, au sein d'une équipe de 6 à 9 personnes. Vous intervenez en production, principalement aux offices froid et chaud (préparation des entrées, des desserts, des accompagnements, mise en place, gestion des stocks)  Vous intervenez dans un environnement de travail normé et organisé, avec fiches techniques précises et illustrées de toutes les préparations servies, application informatique de mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire (PMS/HACCP). 50 à 90 couverts/jour, Clientèle locale, régionale, nationale et internationale, affaires et loisirs. 35 heures par semaine, 5 à 6 jours travaillés par semaine, 1 jour et 2 demi-journées de repos par semaine.  SERVICE DU SOIR principalement, de 16h00 à 23h30.   Rémunération :  * brut mensuel pour 35 heures par semaine 2.050 € bruts/mois (soit 1.460 à 1.480€ net/mois environ), pour 5 à 6 services soir (16h00 à 23h30)   * repas fournis par l'employeur tous les services présents * Mutuelles complémentaire Santé (Hélium Santé) et Prévoyance  * Indemnité de transport/ trajet domicile travail       Profil recherché : Bonne connaissance[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description : Emploi de la catégorie AGENT DE MAÎTRISE. Rémunération : 2.650€ bruts/mois, soit 1.990 à 2.000€ nets/mois + repas fournis les jours travaillés + couvertures santé et prévoyance complémentaires.    Vous travaillerez dans un établissement de restauration traditionnelle, au sein d'une équipe de 7 à 12 personnes. * Vous intervenez aux côtés du Chef/Responsable Production Culinaire de l'établissement, vous participez au management et à l'encadrement de l'Equipe Cuisine (2 à 3 personnes selon saison), vous assurez la responsabilité du Plan de Maîtrise Sanitaire, vous gérez les stocks alimentaires de l'Etablissement : commandes, réception, stockage, inventaires, suivi des DLC,... * Vous intervenez en production (cuissons, offices froid et chaud, préparations, mise en place, gestion des stocks, commandes et réceptions des livraisons), Vous intervenez dans un environnement de travail normé et organisé. 60 à 100 couverts/jour, Clientèle locale, régionale, nationale et internationale, affaires et loisirs. 39 heures par semaine, 2 jours de repos par semaine, journées de travail principalement continues, l'après midi et le service du soir, possibilité interventions[...]

photo Soigneur / Soigneuse de ménagerie

Soigneur / Soigneuse de ménagerie

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un aide-soignant H/F pour un poste à pourvoir en CDD de 3 mois au sein d'un EHPAD situé en Corse du Sud. Profitez d'une expérience enrichissante dans un environnement bienveillant, offrant des services et des activités diversifiées aux résidents. Vos Missions : - Réaliser les soins de nursing quotidiens auprès des résidents. - Aider à la prise des repas, aux goûters et aux coucher des résidents. - Participer au maintien du bien-être et de la qualité de vie des résidents, notamment dans notre espace « Snoezelen » (multi sensoriel) dédié aux résidents atteints d'Alzheimer. - Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire et participer aux activités proposées au sein de l'établissement, telles que celles offertes dans notre patio central (salle de cinéma, buvette, salon de coiffure...). Conditions : - Horaire : Coupé (7h30-13h30 / 15h00-19h00). - Logement à titre gratuit dans une chambre de résident (brut) au sein de l'établissement. - Cuisine thérapeutique mise à disposition pour le personnel. - Plateau repas offert lors des services. Rémunération : - Conformément à la CONVENTION 51. - Prime Ségur applicable. - Prime de dimanche : 7,05 EUR/h. Contrat : CDD Vous[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un aide-soignant H/F pour un poste à pourvoir en CDD de 3 mois au sein d'un EHPAD situé en Corse du Sud. Profitez d'une expérience enrichissante dans un environnement bienveillant, offrant des services et des activités diversifiées aux résidents. Vos Missions : - Réaliser les soins de nursing quotidiens auprès des résidents. - Aider à la prise des repas, aux goûters et aux coucher des résidents. - Participer au maintien du bien-être et de la qualité de vie des résidents, notamment dans notre espace « Snoezelen » (multi sensoriel) dédié aux résidents atteints d'Alzheimer. - Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire et participer aux activités proposées au sein de l'établissement, telles que celles offertes dans notre patio central (salle de cinéma, buvette, salon de coiffure...). Conditions : - Horaire : Coupé (7h30-13h30 / 15h00-19h00). - Logement à titre gratuit dans une chambre de résident (brut) au sein de l'établissement. - Cuisine thérapeutique mise à disposition pour le personnel. - Plateau repas offert lors des services. Rémunération : - Conformément à la CONVENTION 51. - Prime Ségur applicable. - Prime de dimanche : 7,05 EUR/h. Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un Cuisinier - Communard (H/F) pour l'organisation des repas d'environ 60 personnes par service Sous la responsabilité du Chef de cuisine vous serez amené à avoir de l'autonomie et à gérer les repas de tout le personnel de l'établissement. Suivi des commandes avec le Chef, suivi des menu définis part le Chef. Service du midi et du soir. Indemnité kilométrique pour les employés non logés Prise de poste le 04 Mai 2026 jusqu'à mi-Octobre 2026 Poste logé

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Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un Gouvernant (H/F) expérimenté, rigoureux et discret , pour assurer le bon entretien et le confort d'une villa de location haut de gamme. Une expérience d'au moins 2 années consécutives et vérifiables en maison particulière ou établissement de standing est exigée. Bon niveau de français parlé et écrit Niveau d'anglais intermédiaire (échanges simples avec la clientèle internationale) La connaissance de la langue malgache constitue un atout, compte tenu de la composition actuelle de l'équipe de ménage Missions principales : - Réaliser un ménage soigné et méticuleux dans le respect des standards du luxe - Assurer le lavage, repassage et rangement du linge et des effets personnels - Effectuer les courses nécessaires au bon fonctionnement du service - Préparer les repas de la clientèle : cuisine européenne et asiatique raffinée - Participer à la mise en place et au maintien de l'ordre et de l'esthétique des espaces de vie - Assurer ponctuellement la garde d'enfants ou d'animaux domestiques selon les besoins - Maintenir une grande discrétion, une présentation soignée et une souplesse d'organisation en fonction des périodes de location Prise de poste immédiate[...]

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Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un Gouvernant (H/F) expérimenté, rigoureux et discret , pour assurer le bon entretien et le confort d'une villa de location haut de gamme. Une expérience d'au moins 2 années consécutives et vérifiables en maison particulière ou établissement de standing est exigée. Bon niveau de français parlé et écrit Niveau d'anglais intermédiaire (échanges simples avec la clientèle internationale) La connaissance de la langue malgache constitue un atout, compte tenu de la composition actuelle de l'équipe de ménage Missions principales : - Réaliser un ménage soigné et méticuleux dans le respect des standards du luxe - Assurer le lavage, repassage et rangement du linge et des effets personnels - Effectuer les courses nécessaires au bon fonctionnement du service - Préparer les repas de la clientèle : cuisine européenne et asiatique raffinée - Participer à la mise en place et au maintien de l'ordre et de l'esthétique des espaces de vie - Assurer ponctuellement la garde d'enfants ou d'animaux domestiques selon les besoins - Maintenir une grande discrétion, une présentation soignée et une souplesse d'organisation en fonction des périodes de location Prise de poste du 01/01/26[...]

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Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un Gouvernant (H/F) expérimenté, rigoureux et discret , pour assurer le bon entretien et le confort d'une villa de location haut de gamme. Une expérience d'au moins 2 années consécutives et vérifiables en maison particulière ou établissement de standing est exigée. Bon niveau de français parlé et écrit Niveau d'anglais intermédiaire (échanges simples avec la clientèle internationale) La connaissance de la langue malgache constitue un atout, compte tenu de la composition actuelle de l'équipe de ménage Missions principales : - Réaliser un ménage soigné et méticuleux dans le respect des standards du luxe - Assurer le lavage, repassage et rangement du linge et des effets personnels - Effectuer les courses nécessaires au bon fonctionnement du service - Préparer les repas de la clientèle : cuisine européenne et asiatique raffinée - Participer à la mise en place et au maintien de l'ordre et de l'esthétique des espaces de vie - Assurer ponctuellement la garde d'enfants ou d'animaux domestiques selon les besoins - Maintenir une grande discrétion, une présentation soignée et une souplesse d'organisation en fonction des périodes de location Prise de poste du 01/04/26[...]

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