photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement MAMIJA recrute un second de cuisine (h/f) en contrat à durée indéterminée à temps complet. * Nos avantages : - 13 iéme mois - Primes diverses - Formation continue (interne et externe annuelle) - Evolution interne encouragée - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% - Repas. * Vos principales missions : - Assurer la préparation et la réalisation des plats en respectant les standards de qualité de l'établissement - Gérer les équipes en cas d'absence du chef de cuisine - Collaborer à l'organisation et à la mise en place pour un service fluide et de qualité. - Veiller au respect des normes d 'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage de votre plan de travail Une expérience en pâtisserie, idéalement dans un environnement haut de gamme serait appréciée. Vous souhaitez relever le challenge d'une ouverture de restaurant avec une cuisine ouverte sur la salle, du matériel neuf haut de gamme et deux braséros au feu de bois disposés entre la salle et la cuisine, alors rejoignez nous !

photo Agent / Agente de propreté de locaux

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Social - Services à la personne

Marmanhac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Adapei Cantal accompagne des personnes en situation de handicap, quel que soit le handicap. Un nouveau Projet Associatif fondé sur la Responsabilité Sociétale (RSE), le Développement Durable (DD), la Qualité de Vie au Travail (QVCT) et de l'autodétermination a été élaboré avec l'ensemble des parties prenantes (personnes accompagnées, salariés, etc..). Le Pôle enfance de l'ADAPEI recrute pour l'IME la Sapinière : Un Agent de Service Intérieur « Commis de Cuisine » (H/F) Missions : Venir en appui du cuisinier pour la confection des repas Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre aux maitresses de maison et agents de service intérieur Participer à l'entretien de la cuisine et venir en appui pour l'entretien global de l'établissement Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil : Rigueur, disponibilité Permis B exigé Salaire et conditions de travail : CDI - 36h hebdomadaires (horaires indicatifs : du lundi au vendredi 6h30-11h30 12h00-14h30) - CCNT du 15 mars 1966 - Annexe 3 Coef de base 403 : 2 039.80 € brut/mois, dont 238 euros de prime LAFORCADE Poste à pourvoir au 3 novembre[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant à cuisine semi-gastronomique recherche un nouveau pâtissier pour son restaurant. Vous participerez essentiellement à la préparation des desserts mais pouvez être amené à aider au chaud ou aux entrées au sein d'une équipe polyvalente et solidaire. Cuisine tout fait maison avec des produits de saison et local tant que possible. Vous oeuvrez seul au poste des desserts une grande partie de l'année, vous devez donc bien gérer le stress, maîtriser parfaitement les techniques de la pâtisserie française, être organisé. Si vous le souhaitez vous pouvez participer à l'élaboration de la carte en adéquation avec l'image du restaurant et en collaboration avec l'équipe. L'autonomie, la bonne volonté, le sérieux et la rigueur sont des qualités indispensables pour postuler. CDI annualisé sur la base de 39h/hebdomadaire (vous êtes rémunérés 169h par mois toute l'année mais ne travaillez pas du 20 Novembre au 1er Février chaque année : congés payés et récupération d'heures). Si des heures supplémentaires sont effectuées elles seront rémunérées au taux légal. Repos du dimanche soir au mardi soir inclus chaque semaine. Possibilité de logement durant la période d'essai Repas[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Le Rouget-Pers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Pierre Valadou recherche un (e) Agent(e) de Service polyvalent (e) pour renforcer son équipe. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : * Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches * De la bonne tenue des locaux dont il a la charge * De l'application des protocoles et procédures en vigueur * De la sécurité des résidents et du bâtiment * De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie * De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : * Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. * Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place de la salle à manger, le service et l'aide au repas, la vaisselle et le nettoyage du lieu du repas ainsi que la distribution des petits déjeuners. Pourquoi nous rejoindre ? A[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Reilhac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Les Prés Verts recherche un (e) Agent(e) de Service polyvalent (e) pour renforcer son équipe. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : * Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches * De la bonne tenue des locaux dont il a la charge * De l'application des protocoles et procédures en vigueur * De la sécurité des résidents et du bâtiment * De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie * De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : * Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. * Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place de la salle à manger, le service et l'aide au repas, la vaisselle et le nettoyage du lieu du repas ainsi que la distribution des petits déjeuners. Pourquoi nous rejoindre ? A[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Ydes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD La Sumène recherche un (e) Agent(e) de Service polyvalent (e) pour renforcer son équipe. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : * Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches * De la bonne tenue des locaux dont il a la charge * De l'application des protocoles et procédures en vigueur * De la sécurité des résidents et du bâtiment * De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie * De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : * Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. * Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place de la salle à manger, le service et l'aide au repas, la vaisselle et le nettoyage du lieu du repas ainsi que la distribution des petits déjeuners. Pourquoi nous rejoindre ? A travers[...]

Ressources supplémentaires