photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le (la) responsable de salle anime l'équipe de serveurs(ses)pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d'un rang, la personne est la référente de l'équipe de serveurs (ses), apporte conseil, soutien à l'équipe de salle, elle développe leurs compétences et incarne les valeurs de l'enseigne. Elle met en œuvre au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime et s'assure de leur respect. Champs de responsabilité : Avant le service : - Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif - Contrôler la mise en place de la salle et veille à la conformité des extérieurs sur le parcours client. - S'assurer de la conformité de la tenue des serveurs. - Préparer son briefing après avoir recueilli auprès du Responsable de cuisine les informations sur les produits du jour à promouvoir. - Animer son briefing en motivant ses collaborateurs. - En fonction de la planification, prendre en charge l'accueil ou un rang. - Gérer le badgeage - suivant son planning, assurer la responsabilité de l'ouverture du restaurant (contrôle des enceintes[...]

photo Animateur / Animatrice d'atelier en maison de retraite

Animateur / Animatrice d'atelier en maison de retraite

Emploi Administrations - Institutions

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

FINALITÉ DU POSTE: L'animateur/rice propose et anime un programme aux résidents des Résidence autonomie des activités adaptées et des moments de convivialité s'inscrivant dans le projet d'animation. MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE: Assurer une présence auprès des résidents Proposer des activités individuelles et collectives Participer au repas servi le midi Liste des tâches par mission du poste: Elaborer, conduire et évaluer le projet d'animation: o Formaliser le projet d'animation commun aux 3 Résidences autonomie en s'appuyant sur les différentes ressources du territoire o Conduire le plan d'actions o L'évaluer et le réajuster o Développer les partenariats o Ouvrir les animations aux seniors des communes où sont implantés les établissements Animer des activités au sein des Résidences autonomie: o Proposer un programme d'animations collectives dans chacune des Résidences autonomie et animer les activités o Organiser et évaluer l'intervention des partenaires extérieurs o Adapter ses activités au public Assurer une présence auprès des résidents: o Organiser et participer à des temps d'échange individuels ou collectifs avec les résidents o Être à l'écoute des besoins et[...]