photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ruaudin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche : Cuisinier H/F Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants. LA TAVERNE une Grande Brasserie au décor contemporain ! Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière conviviale et authentique. Les chefs sont à l'honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine « FAIT MAISON » où se marient gastronomie du terroir et recettes raffinées, leurs expériences individuelles, et leur amour d'une authentique cuisine traditionnelle font de notre équipe des femmes et des hommes passionnés. Vos missions : Assurer la propreté de votre environnement de travail Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef Respecter les fiches techniques des recettes Gestion de votre poste pendant la période de service Participer aux tâches de nettoyage de la cuisine Vos qualités : Vous avez la passion pour la cuisine Vous avez le goût du travail en équipe Vous êtes rigoureux,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Marcel-lès-Annonay, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Nous recherchons un Commis / Commise de cuisine vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Missions : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Vous avez idéalement un CAP ou une expérience sur le même poste si pas de diplôme. Poste à pourvoir en temps plein, 39h par semaine. Service du midi et du soir en horaire coupé Poste en CDI démarrage à partir du 1er août 2025 Repos le lundi et mardi. Rémunération en fonction de l'expérience.

photo Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Sous la responsabilité de la directrice qualité, vous intégrez une équipe de 3 techniciennes qualité et d'une assistante qualité. Voici les missions qui vous seront confiées: - Elaborer les documents sous AQ et aider les services annexes dans la rédaction des documents - Rédiger les réponses aux réclamations des clients - Renseigner les cahiers des charges clients - Assister aux réunions de votre unité de production - Réaliser des audits externes : savoir préparer et mener l'audit - Valider les bons à tirer (BAT) avec le service marketing - Enregistrer les recettes avec le service Recherche et Développement - Valider les factures - Former les salariés aux BPH, CCP, PRPO - Contrôler l'application des bonnes pratiques d'hygiène du personnel dans les ateliers - Etre le relai de la Food Safety Culture - Vérifier la conformité des produits finis - Vérifier la bonne adéquation des produits avec les diverses réglementations (étiquetage, code des usages...) - Vérifier dans le cadre de l'activité au laboratoire la conformité des résultats analytiques aux normes fixées par la Société BAHIER et/ou au cadre réglementaire Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique Vous avez un[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Notre restaurant marocain, spécialisé dans la préparation de plats traditionnels, recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de 2 personnes. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos spécialités marocaines, en veillant à respecter les recettes et les standards de qualité de notre établissement. Missions principales : - Préparer et cuisiner des plats traditionnels marocains (tajines, couscous, etc.) - Assurer le service du matin et du soir - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine Profil recherché : - Expérience significative dans la cuisine marocaine - Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des plats marocains traditionnels - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et rigueur - Flexibilité et disponibilité pour les services du matin et du soir Conditions de travail : - Le restaurant est fermé le lundi. Le deuxième jour de repos pourra être le mardi ou le mercredi. - Service matin et soir - Équipe de 2 personnes

photo Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Solesmes, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vos principales missions, sous la responsabilité du Responsable de magasin : - organiser l'accueil de la clientèle et participer à la vente, - animer, organiser et coordonner les équipes, - s'assurer de la bonne tenue du magasin, - mettre en valeur l'espace commercial dans le respect des concepts de l'entreprise, - organiser la mise en place des opérations commerciales, - veiller à la maintenance générale du magasin, - organiser les réassorts, - coopérer, former, contribuer à l'évolution des salariés et à leur motivation, - organiser les plannings, - relayer les plans d'actions définis par la direction auprès des équipes, - effectuer le contrôle des mouvements de caisse et le cas échéant les remises de recettes en banque, - effectuer la fermeture des caisses et en contrôler les mouvements ainsi que les remises de caisse en banque Vous avez un jour de repos dans la semaine + le dimanche. - Mutuelle d'entreprise - Avantages (réductions, primes) N'hésitez pas à postuler vous êtes la personne que l'on recherche ! Rejoignez-nous et construisons ensemble votre travail !

photo Une cheffe à la maison ! Un repas de fêtes de fin d'année.

Une cheffe à la maison ! Un repas de fêtes de fin d'année.

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation, Fête

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Le 29/11/2025

Avec Juliette Scott, cheffe privée installée à Pontvallain (Ottoclub) et la Maison du tourisme et du vignoble, Le Duo proposera deux évènements gastronomiques durant l’année 2025 mêlant accords nobles et nos vins de la Vallée du Loir. traditionnels de cette période festive toujours avec originalité et subtilité. Carnet des recettes et des vins proposés à la dégustation remis à chaque convive.

photo 54 ÈME CONCOURS NATIONAL DES MEILLEURES RILLETTES

54 ÈME CONCOURS NATIONAL DES MEILLEURES RILLETTES

Mamers 72600

Le 12/02/2022

La Confrérie Des Chevaliers Des Rillettes Sarthoises organise le 54ème CONCOURS National Des Meilleures Rillettes pur porc et son 9ème Concours National de Rillettes Créatives. Artisans charcutiers, bouchers - charcutiers, salaisonniers sont invités à présenter leurs meilleures recettes. Règlement disponible sur ce site et auprès de l'Office de Tourisme. en raison des conditions sanitaires en vigueur, le public ne pourra pas assister au concours cette année.

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