photo Préparateur / Préparatrice de recettes

Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plumelin, 56, Morbihan, Bretagne

INTERACTION LOCMINE recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans les produits de la mer, légumes élaborés et plats végétariens, un profil Cutteriste (préparateur de recettes) H/F en Intérim. Vous êtes passionné-e par le secteur agroalimentaire et souhaitez intégrer une entreprise dynamique et innovante ? En tant que Cutteriste (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des produits alimentaires. Vous interviendrez principalement sur les lignes de production pour assurer la découpe et la préparation des matières premières. Vos missions : - Assurer l'approvisionnement des lignes de production - Contrôler la qualité des produits découpés - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements - Pilote la cutter pour élaborer la recette produite sur la ligne en respectant les instructions des dossiers de production sur lesquels sont décrits les différentes quantités à mettre en oeuvre et les paramètres machines à respecter. - Gère, organise la production de sa machine dans les conditions de cadences et délais requis par le planning en respectant les impératifs de sécurité, hygiène[...]

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Secrétaire comptable

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Hennebont, 56, Morbihan, Bretagne

Mission principale : Assurer la gestion RH et administrative (paie), comptable et bureautique de la structure CODEP 56 pour garantir le bon fonctionnement des activités. Le CODEP 56 centralise la gestion RH et paie pour le compte des 36 associations qui lui sont affiliées, ce qui représente environ une centaine de personnes pour le département du Morbihan. Activités principales : - Ressources humaines et paie : - traitement de toutes les déclarations sociales des animateurs.trices des associations affiliées au comité départemental, - établissement des déclarations liées à la vie des contrats de travail : déclarations d'embauche, arrêts maladie (déclarations CPAM, suivi des indemnités journalières), fin de contrat (déclaration à France Travail), - aide à la rédaction de contrats d'embauche ou de mise à disposition en lien avec les associations affiliées. - établissement des fiches de paie pour les salarié.es des associations sur le logiciel «Impact-emploi» de l'URSSAF, soit une centaine de fiches établies par mois. - Tâches comptables : - traitement des factures, aide à l'établissement du budget annuel de la structure, - intégration des recettes et dépenses dans le logiciel[...]

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Agent / Agente d'accueil

Emploi Administrations - Institutions

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

La Ville d'AURAY (Morbihan) - 14 825 habitants recrute pour le Centre culturel Athéna un.e agent.e au poste d'accueil - billetterie à mi-temps en CDD de 6 mois renouvelable Au sein de l'équipe du Centre Culturel Athéna - 15 personnes - et plus particulièrement du pôle Publics composé de cinq personnes dont un binôme d'accueil-billetterie, l'agent est en charge de l'accueil et de la billetterie sur la saison culturelle ainsi que sur les temps forts (festival Méliscènes, évènements en espace public). Il/elle travaille avec l'ensemble des services et contribue à l'appropriation du projet artistique et culturel par les usagers/publics, ainsi qu'à leur participation active. MISSIONS : Au sein du centre culturel Athéna et en lien avec l'ensemble des agents du centre culturel, l'agent.e assure l'accueil des publics et la gestion de la billetterie. ACTIVITÉS PRINCIPALES : 1/ Accueil - Accueillir, informer et orienter les publics à l'accueil, par téléphone et par courriel. - Gérer les espaces d'accueil et les supports de communication mis à disposition des publics. - Partager les projets du Centre culturel Athéna (spectacles, ateliers, projets participatifs) et plus largement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Sérent, 56, Morbihan, Bretagne

Contexte de recrutement : o Nous recherchons un cuisinier diplômé H/F sur un poste permanent à temps complet à partir du 01/02/2026 ou dès que possible o Une période de formation interne sera prévue. Profil : o Avec de préférence une 1re expérience de la restauration collective o Diplôme souhaité : CAP cuisine, BEP cuisine, Bac pro Conditions de travail : o Travail en équipe de 4 agents et un Responsable Cuisine o Travail en binôme, par journées de 10h, soit des semaines travaillées en 3 ou 4 jours. o Travail un week-end sur deux o Grande cuisine avec tout l'équipement professionnel spécialisé Objectifs de l'équipe : o Restauration collective, « faite maison », pour : -71 résidents en hébergement permanent -Des invités quotidiens au déjeuner -35 repas quotidiens en moyenne, fournis au service de portage à domicile géré par le CCAS de la commune - Salaire brut mensuel de 2100€ à 2500 € bruts mensuels selon expérience et responsabilités. Description de l'établissement: EHPAD Fonction Publique Territoriale (embauches possibles de non fonctionnaires) - 71 résidents - 65 salariés permanents. - Bâtiment récent (2015) de 5000 m2 et moyens matériels nombreux et adaptés[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

La Ville d'AURAY (Morbihan) - 14 825 habitants recrute pour la Direction de l'Éducation, de l'Enfance et de la Jeunesse Un aide Cuisine (H/F) à temps complet La Ville d'Auray fait de la question alimentaire une priorité. Elle déploie un projet pour favoriser l'accessibilité à une alimentation de qualité au plus grand nombre sur le temps long, en veillant à être un acteur de la résilience du système alimentaire de son territoire. A travers un modèle qui lie la ferme maraîchère communale et les cuisines communales (cuisine de l'EHPA, cuisine de la crèche et cuisine centrale pour les écoles primaires), la collectivité ambitionne de proposer une restauration intégrant le respect de la qualité des produits et la juste rémunération des producteurs, l'élaboration de menus innovants qualitatifs, tout en limitant le gaspillage alimentaire et en permettant l'éveil au goût. Ainsi, ce sont 750 repas en moyenne par jour et 150 repas pendant les vacances scolaires qui seront préparés. Vous participez à la production et à la valorisation de préparations culinaires (entrées - plats - desserts) en fonction des fiches techniques et en mettant en œuvre les techniques culinaires dans le[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Poste à temps complet : 35h/s du mardi midi au samedi soir Les attributions seront notamment les suivantes : -Participation à la production culinaire - Participation à la réalisation des préparations préliminaires, - Participation à la réalisation de tous les fonds de base, sauces mères, . - Participation à la réalisation de recettes à partir de fiches techniques. - Participation à la réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières, etc. - Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification) ; -Participation à l'approvisionnement-stockage - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement ; -Hygiène et sécurité - Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, Le salarié s'engage à respecter des règles d'hygiène très strictes ; et notamment le port d'une tenue précise en cuisine, à savoir : chaussures de sécurité, pantalon et veste de cuisine, charlotte pour cheveux longs. - Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur, - Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité ; [...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ploemeur, 56, Morbihan, Bretagne

"La vie est belle" recrute! Portes ouvertes le mardi 19 mars de 9h30 - 12h00 alors venez nous rencontrer! Au sein d'un restaurant traditionnel semi-gastronomique, situé à Lomener et les pieds dans l'eau, sous la responsabilité du Chef, du Second et de votre Chef de Partie, vous serez chargé(e) de la préparation et du bon déroulement du service midi et soir (jusqu'à 130 couverts/ service). Missions principales : - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement Motivé(e), dynamique, sérieux(se), rigoureux(se) et l'esprit d'équipe sont les qualités requises pour ce poste. Salaire selon expérience/heures supplémentaires réalisées, payées. Poste en CDD ou CDI à votre convenance

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Opérateur(trice) de fabrication en industrie pharmaceutique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muzillac, 56, Morbihan, Bretagne

Jobbox recherche pour l'un de ses clients un Opérateur de Fabrication H/F sur le secteur de Muzillac. Vos missions : - Paramétrer et régler les machines de fabrication - Contrôler le bon fonctionnement des équipements et ajuster les réglages si nécessaire - Alimenter les machines conformément aux recettes définies - Surveiller les phases de cuisson et de transformation - Assurer la mise en chambre de refroidissement des produits - Travailler en équipe et participer à l'entraide au sein de l'atelier Contrat en intérim sur du long terme jusqu'au 30 septembre 2026 Travail sur 4 jours du lundi au jeudi. Poste sur 35h00. Horaire : 8h00-17h45 avec 1h de pause déjeuner Charge de 9 à 20Kg, 25Kg Sens de l'organisation et rigueur Capacité à travailler en équipe Respect des consignes de sécurité et d'hygiène Une première expérience en production agroalimentaire

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Languidic, 56, Morbihan, Bretagne

Manpower Loudéac recrute pour son client situé à Languidic (56640) , un acteur du secteur agroalimentaire un Ouvrier agroalimentaires (H/F). Depuis 2010, le client s'est imposé comme la marque de référence pour les solutions de volaille de qualité, destinées aux chefs et aux professionnels de l'agroalimentaire. En tant qu'Ouvrier agroalimentaire vous aurez pour responsabilités : -Participer à la préparation et à l'assemblage des produits selon les recettes et les consignes de production. -Assurer le bon déroulement des opérations sur les lignes de production, de la mise en place des matières premières au contrôle qualité. -Veiller à la bonne utilisation des machines et à leur entretien de base (démarrage, réglage et nettoyage). -Respecter les normes de sécurité et d'hygiène propres à l'industrie agroalimentaire. -Collaborer avec les différents services (maintenance, qualité, etc.) pour garantir une production optimale. Condition de travail : -Horaires du lundi au vendredi en 2*8 (une semaine du matin puis roulement sur une semaine d'après-midi) ou de journée. -35 heures/semaine Avantages et rémunération : -Taux horaire de 12,05 euros / heure -Prime habillage[...]

photo Second / Seconde de pâtisserie

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Le Domaine du Liziec, hôtel de luxe membre de la MGallery Collection du groupe Accor, recrute un Sous-Chef Pâtissier (H/F) pour renforcer son équipe culinaire. Situé à Vannes, dans un environnement d'exception, l'établissement propose une expérience gastronomique et hôtelière haut de gamme, portée par l'exigence, la créativité et la valorisation du produit. La pâtisserie du Domaine est dirigée par Nathan MEGRET, Chef Pâtissier, au parcours construit au sein de maisons emblématiques de la gastronomie française, telles que Christophe Coutanceau (3 étoiles Michelin), La Bouitte (2 étoiles Michelin) et Le Clarance (1 étoile Michelin). Son expérience en pâtisserie comme en cuisine lui permet de développer une approche globale, exigeante et structurée de la création sucrée. Véritable bras droit du Chef Pâtissier, le Sous-Chef Pâtissier (H/F) participera à la création des desserts, à l'organisation de la production quotidienne et à l'encadrement de la brigade pâtisserie. Vos missions principales : - Garantir la production de pâtisseries pour tous les points de vente, et assurer par sa créativité l'évolution de l'offre culinaire dans le respect des normes d'hygiène, - En collaboration[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arzon, 56, Morbihan, Bretagne

nous recherchons un commis(e) de cuisine passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. poste à pourvoir juin, juillet, aout 2026. Vous participerez à la préparation des plats et contribuerez à offrir une expérience de qualité à nos clients. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration dans un environnement stimulant. Responsabilités : - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Assister le second ou la seconde de cuisine dans la préparation culinaire et le dressage des plats - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Organiser et maintenir l'espace de travail propre et ordonné - Collaborer avec l'équipe pour assurer un bon déroulement du service - Accompagner le plongeur dans ses tâches Profil recherché : - Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une première expérience en restauration ou une formation dans le domaine culinaire - Un sens de l'organisation et une capacité à travailler sous pression - Un intérêt marqué pour la préparation culinaire et le service en restauration - Des connaissances sur la sécurité alimentaire[...]

photo Atelier avec la cheffe Irèna Banas - cru vegan chaud

Atelier avec la cheffe Irèna Banas - cru vegan chaud

Pour enfants, Vie locale, Bien-être, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Atelier, Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Vannes - 56

Le 14/11/2021

Irèna Banas, cheffe gourmande de cuisine spécialisée en alimentation vivante, revient pour animer deux ateliers de cuisine crue & vegan! Fermentations, kéfir de fruits, graines germées, recettes chaudes n'auront plus de secrets pour vous! Surprises gourmandes pour une inscription aux[...]

photo Atelier de cuisine crue chaude et gourmande

Atelier de cuisine crue chaude et gourmande

Pour enfants, Bien-être, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Atelier, Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Vannes - 56

Du 14/11/2021 à 09:00 au 14/11/2021 à 12:00

Irèna Banas, cheffe gourmande de cuisine spécialisée en alimentation vivante, revient pour animer deux ateliers de cuisine crue & vegan! Fermentations, kéfir de fruits, graines germées, recettes chaudes n'auront plus de secrets pour vous! Surprises gourmandes pour une inscription aux[...]