recettes (aveyron)

Festival Hirondelle

Musique

Mur-de-Barrez 12600

Du 23/07/2025 au 27/07/2025

Découvrez bientôt notre programme, les artistes, les lieux de concerts de cette nouvelle édition. Le thème de cette année : "Festin" Mercredi 23 juillet au Château de Taussac Concert « Saveurs du terroir » 17h Atelier de danse traditionnelle en préparation du bal 18h Ouverture du rideau avec la participation de l'Ensemble d’altos d’Aurillac Première partie (J. Canteloube, R. Strauss, E. Dohnányi...) : Nurit Stark, violon / Yuko Hara, alto / Joëlle Martinez, violoncelle Deuxième partie sous forme de bal avec le duo Ardante ("Auvergne Volcanic Music") : Théo Bonnaventure, violon et Charles Pouységur, accordéon Artistes Nurit Stark : violon, Yuko Hara : alto, Joëlle Martinez : violoncelle Ardante ("Auvergne Volcanic Music") : Théo Bonnaventure : violon, Charles Pouységur : accordéon Jeudi 24 juillet à Polminhac Journée exceptionelle (et végétarienne !) Visite au « Potager de Daïsses » & conte musical Atelier et concert avec le Vegetable Orchestra de Vienne Présentation de recettes traditionnelles par l'association Carladés Abans Atelier Chorale & Cocktail Balade avec découverte de plantes sauvages comestibles avec Laurent Occelli Dîner Artistes Vegetable Orchestra, Laurent[...]

Expositions estivales à la Tour Soubirane

Exposition

Villeneuve 12260

Du 06/07/2025 au 15/09/2025

Préhistoire du Causse de Villeneuve : Depuis 500 000 ans l’homme peuple le Causse de Villeneuve, Néandertal puis Cro-Magnon nous ayant laissé des vestiges lithiques de leur passage de campements de chasseurs-cueilleurs ou d’une occupation du sol sédentaire. Cette exposition inédite est le fruit de récoltes de surface dans des champs labourés du territoire villeneuvois. Gastronomie aveyronnaise : L’exposition « Gastronomie aveyronnaise » (1850-1950) retrace un siècle de commerce et d’artisanat dans le département en lien avec la cuisine et l’alimentation, illustrée par de vieilles factures et agrémentée de recettes de cuisine anciennes dont certaines de Villeneuve. Villeneuve déjà plus beau village vers 1900 : Près de 170 photographies éditées en cartes postales anciennes, témoignent de la vie quotidienne et de la beauté de l’architecture de Villeneuve.

Atelier le kit de l'automne : confection d'une lotion pour les cheveux et d'un gel dentifrice

Vie locale, Atelier

Cransac 12110

Le 01/10/2021

Office du tourisme et du thermalisme - Cransac - 15h A l’aide d’ingrédients simples venez apprendre à confectionner une lotion pour embellir et tonifier vos cheveux, et un dentifrice très doux et très agréable à emporter partout avec vous. Vous repartirez avec vos confections et les recettes. Tarif : 20 €. Inscription obligatoire. Office du tourisme et du thermalisme 05 65 63 06 80

Journées Européennes du Patrimoine - La Maison de la Truffe

Manifestation culturelle

Comprégnac 12100

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Visites guidées gratuites tous les jours du lundi au vendredi, à 16h et 17h. Vous découvrirez dans une atmosphère baignée d'effluves de truffe noire, des panneaux d'information qui font une large place, au tuber melanosporum. Vous comprendrez la relation intime et magique qui lie le champignon à son arbre (symbiose) ainsi que le cycle annuel de la truffe. Un petit film de 15 mn vous présente le travail des trufficulteurs aveyronnais sur leurs petites parcelles - souvent pentues, et la récolte grâce à la mouche ou au chien. Une borne interactive permet à tous et en particulier aux enfants de s'approprier de manière ludique les contenus de l'exposition. Demandez les recettes de plats à la truffe (gratuit) et dégustez sur place les glaces à la truffe noire, ou achetez des truffes en verrines ou autres produits truffés fabriqués localement, sans oublier les produits locaux : vin, safran, miel...