photo Découverte de la pêche au bouchon

Découverte de la pêche au bouchon

Sports et loisirs, Pêche, Visites et circuits

Marcheprime 33380

Le 21/08/2025

Au cours de cette découverte, vous apprendrez les bases de la pêche à la ligne de manière responsable. Vous serez guidé dans l’apprentissage des bonnes pratiques, de la sécurité essentielle et de l’utilisation du matériel pour une pêche respectueuse et efficace. Un moment enrichissant à partager pour débuter en toute confiance ! Carte de pêche incluse - matériel compris Sur réservation auprès de Office de tourisme Coeur du Bassin d'Arcachon.

photo Initiation pêche à pied

Initiation pêche à pied

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

PORT-BAIL-SUR-MER 50580

Le 11/08/2025

Pêcher à pied, c'est prendre un grand bol d'air frais en pleine nature, vivre la marrée et renouer avec des pratiques ancestrales. Mais c'est aussi savoir se mettre en sécurité et préserver la ressource. Apprendre les bases d'une pêche sûre et responsable est le meilleur moyen de profiter du fabuleux monde de l'estran ! Au programme : - Explication de la laisse de mer, phénomène des marées, sécurité et réglementation - Apprentissage de la pêche de coquillages bigorneaux, étrilles, etc. Attention : le but n'est pas de ramener seaux pleins mais de s'initier ! Durée : 2h - à partir de 4 ans. Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Le lieu de rendez-vous sera communiqué au moment de la réservation.

photo Initiation pêche à pied

Initiation pêche à pied

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

PORT-BAIL-SUR-MER 50580

Le 12/08/2025

Pêcher à pied, c'est prendre un grand bol d'air frais en pleine nature, vivre la marrée et renouer avec des pratiques ancestrales. Mais c'est aussi savoir se mettre en sécurité et préserver la ressource. Apprendre les bases d'une pêche sûre et responsable est le meilleur moyen de profiter du fabuleux monde de l'estran ! Au programme : - Explication de la laisse de mer, phénomène des marées, sécurité et réglementation - Apprentissage de la pêche de coquillages bigorneaux, étrilles, etc. Attention : le but n'est pas de ramener seaux pleins mais de s'initier ! Durée : 2h - à partir de 4 ans. Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Le lieu de rendez-vous sera communiqué au moment de la réservation.

photo Initiation pêche à pied

Initiation pêche à pied

Pêche, Vie locale

Portbail 50580

Le 12/08/2025

Pêcher à pied, c'est prendre un grand bol d'air frais en pleine nature, vivre la marrée et renouer avec des pratiques ancestrales. Mais c'est aussi savoir se mettre en sécurité et préserver la ressource. Apprendre les bases d'une pêche sûre et responsable est le meilleur moyen de profiter du fabuleux monde de l'estran ! Au programme : - Explication de la laisse de mer, phénomène des marées, sécurité et réglementation. - Apprentissage de la pêche de coquillages bigorneaux, étrilles, etc. Attention : le but n'est pas de ramener seaux pleins mais de s'initier ! Durée : 2h - à partir de 4 ans. Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Le lieu de rendez-vous sera communiqué au moment de la réservation.

photo Initiation pêche à pied

Initiation pêche à pied

Pêche, Vie locale

Portbail 50580

Le 11/08/2025

Pêcher à pied, c'est prendre un grand bol d'air frais en pleine nature, vivre la marrée et renouer avec des pratiques ancestrales. Mais c'est aussi savoir se mettre en sécurité et préserver la ressource. Apprendre les bases d'une pêche sûre et responsable est le meilleur moyen de profiter du fabuleux monde de l'estran ! Au programme : - Explication de la laisse de mer, phénomène des marées, sécurité et réglementation. - Apprentissage de la pêche de coquillages bigorneaux, étrilles, etc. Attention : le but n'est pas de ramener seaux pleins mais de s'initier ! Durée : 2h - à partir de 4 ans. Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Le lieu de rendez-vous sera communiqué au moment de la réservation.

photo Visite commentée de l'Office de Tourisme : Le port de pêche de Granville

Visite commentée de l'Office de Tourisme : Le port de pêche de Granville

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

GRANVILLE 50400

Le 14/08/2025

Partez à la découverte de la culture maritime de Granville avec une visite guidée du port de pêche. Accompagnés de votre guide, vous en apprendrez davantage sur le passé maritime de Granville, son activité en tant que premier port coquillier de France, ainsi que les différentes techniques utilisées par les pêcheurs d’aujourd’hui. Vous découvrirez également l’influence du phénomène des marées sur l’activité piscicole granvillaise, et l’importance d’une pratique de pêche responsable et raisonnée pour la bonne santé de la biodiversité du territoire. Durée : 1h30 – Accessible aux personnes à mobilité réduite. Sous réserve d’un minimum de 5 participants et d'un maximum de 25 participants et des conditions météorologiques.

photo Visite commentée de l'Office de Tourisme : Le port de pêche de Granville

Visite commentée de l'Office de Tourisme : Le port de pêche de Granville

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

GRANVILLE 50400

Le 21/08/2025

Partez à la découverte de la culture maritime de Granville avec une visite guidée du port de pêche. Accompagnés de votre guide, vous en apprendrez davantage sur le passé maritime de Granville, son activité en tant que premier port coquillier de France, ainsi que les différentes techniques utilisées par les pêcheurs d’aujourd’hui. Vous découvrirez également l’influence du phénomène des marées sur l’activité piscicole granvillaise, et l’importance d’une pratique de pêche responsable et raisonnée pour la bonne santé de la biodiversité du territoire. Durée : 1h30 – Accessible aux personnes à mobilité réduite. Sous réserve d’un minimum de 5 participants et d'un maximum de 25 participants et des conditions météorologiques.

photo Visite commentée de l'Office de Tourisme : Le port de pêche de Granville

Visite commentée de l'Office de Tourisme : Le port de pêche de Granville

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

GRANVILLE 50400

Le 28/08/2025

Partez à la découverte de la culture maritime de Granville avec une visite guidée du port de pêche. Accompagnés de votre guide, vous en apprendrez davantage sur le passé maritime de Granville, son activité en tant que premier port coquillier de France, ainsi que les différentes techniques utilisées par les pêcheurs d’aujourd’hui. Vous découvrirez également l’influence du phénomène des marées sur l’activité piscicole granvillaise, et l’importance d’une pratique de pêche responsable et raisonnée pour la bonne santé de la biodiversité du territoire. Durée : 1h30 – Accessible aux personnes à mobilité réduite. Sous réserve d’un minimum de 5 participants et d'un maximum de 25 participants et des conditions météorologiques.

photo Visite commentée de l'Office de Tourisme : Le port de pêche de Granville

Visite commentée de l'Office de Tourisme : Le port de pêche de Granville

Pêche, Visite guidée

Granville 50400

Le 28/08/2025

Partez à la découverte de la culture maritime de Granville avec une visite guidée du port de pêche. Accompagnés de votre guide, vous en apprendrez davantage sur le passé maritime de Granville, son activité en tant que premier port coquillier de France, ainsi que les différentes techniques utilisées par les pêcheurs d’aujourd’hui. Vous découvrirez également l’influence du phénomène des marées sur l’activité piscicole granvillaise, et l’importance d’une pratique de pêche responsable et raisonnée pour la bonne santé de la biodiversité du territoire. Durée : 1h30 – Accessible aux personnes à mobilité réduite. Sous réserve d’un minimum de 5 participants et d'un maximum de 25 participants et des conditions météorologiques.

photo Visite commentée de l'Office de Tourisme : Le port de pêche de Granville

Visite commentée de l'Office de Tourisme : Le port de pêche de Granville

Pêche, Visite guidée

Granville 50400

Le 21/08/2025

Partez à la découverte de la culture maritime de Granville avec une visite guidée du port de pêche. Accompagnés de votre guide, vous en apprendrez davantage sur le passé maritime de Granville, son activité en tant que premier port coquillier de France, ainsi que les différentes techniques utilisées par les pêcheurs d’aujourd’hui. Vous découvrirez également l’influence du phénomène des marées sur l’activité piscicole granvillaise, et l’importance d’une pratique de pêche responsable et raisonnée pour la bonne santé de la biodiversité du territoire. Durée : 1h30 – Accessible aux personnes à mobilité réduite. Sous réserve d’un minimum de 5 participants et d'un maximum de 25 participants et des conditions météorologiques.

photo Visite commentée de l'Office de Tourisme : Le port de pêche de Granville

Visite commentée de l'Office de Tourisme : Le port de pêche de Granville

Pêche, Visite guidée

Granville 50400

Le 14/08/2025

Partez à la découverte de la culture maritime de Granville avec une visite guidée du port de pêche. Accompagnés de votre guide, vous en apprendrez davantage sur le passé maritime de Granville, son activité en tant que premier port coquillier de France, ainsi que les différentes techniques utilisées par les pêcheurs d’aujourd’hui. Vous découvrirez également l’influence du phénomène des marées sur l’activité piscicole granvillaise, et l’importance d’une pratique de pêche responsable et raisonnée pour la bonne santé de la biodiversité du territoire. Durée : 1h30 – Accessible aux personnes à mobilité réduite. Sous réserve d’un minimum de 5 participants et d'un maximum de 25 participants et des conditions météorologiques.

photo Ouvrier / Ouvrière mytilicole

Ouvrier / Ouvrière mytilicole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un ouvrier motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant qu'ouvrier mytilicole, vous serez un élément clé de notre production, en participant à la réalisation de toutes les taches de notre métier (changement des pieux, pose des cordes, garnissage, pêche et tris des moules) tout en garantissant la qualité et l'efficacité de nos opérations. Ce poste est physique, et les horaires/jours de travail sont variables en fonction des marées et du travail à effectuer. Responsabilités - Participer aux différentes étapes du processus de production - Assurer le bon fonctionnement des machines et des équipements - Collaborer avec les membres de l'équipâge pour la bonne entente sur le bateau - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement au responsable Profil recherché - Vous avez une première expérience dans un poste similaire ou vous avez la motivation d'apprendre - Vous êtes capable de travailler en équipe tout en étant autonome dans vos tâches - Vous êtes ponctuel et fiable, avec une bonne capacité d'adaptation Le salaire sera définir ensemble selon l'expérience Si vous souhaitez intégrer une entreprise où votre contribution sera valorisée,[...]

photo Marin-pêcheur

Marin-pêcheur

Emploi Chasse - Pêche

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recrutons pour notre chalutier Emeraude, surgélateur de 80 mètres, pêche et produit principalement du cabillaud, églefin et colin en Atlantique Nord-Est : Type de contrat : Engagement au voyage pour une période de navigation d'environ 60 jours, suivie des congés et repos issus de cet embarquement. Poste titulaire, débutant par un CDD avec possibilité de CDI. Missions : L'ouvrier baaderiste intervient au sein de l'équipe usine et aura comme principales missions: - L'entretien et la maintenance des machines « Baader » dans l'usine ; - S'assurer du bon fonctionnement de celle-ci ; - Localiser les pannes et informer le responsable d'usine ; - S'assurer de la qualité des filets et du rendement de la production. Compétences : - Technique machine, connaitre les baaders ; - Organisé et rigoureux ; - Esprit d'équipe et solidarité ; - Discipliné. Prérequis : - Être titulaire d'un certificat de sécurité « Basic Safety training Certificate » et d'un brevet machine. - Aptitude à la navigation et document d'identité valide ; - Une expérience au poste de Baadériste et idéalement avoir été formé dans une école spécialisée en Baader (Allemagne ou Pologne). Rémunération : Salaire[...]

photo Agent / Agente d'entretien des espaces naturels

Agent / Agente d'entretien des espaces naturels

Emploi Administrations - Institutions

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Sous l'autorité de Monsieur le Maire, du Directeur Général des Services, du Directeur des Services Techniques, du Responsable du Pôle Espaces Naturels, vous aurez pour mission l'entretien, la surveillance, la gestion des plages ainsi que des espaces naturels sensibles selon les réglementations et les plans de gestion en vigueur. Ponctuellement vous aurez à effectuer les manœuvres des ouvrages mobiles (Pont Levant et Pont Tournant), le suivi de la maintenance et de l'entretien des installations portuaires. Activités principales : o Entretien des espaces naturels : Réalisation de travaux d'entretien écologiques réguliers (Elagage, débroussaillage, tronçonnage, coupe etc.) Contrôle et maintenance des installations et des travaux d'entretien du site, des équipements et du matériel (Ganivelles, martellières, platelage, clôtures etc.) Entretien des pistes, des accès et de la signalétique d'information et de balisage (Remblais, contrôle de la végétation, petits travaux de maçonnerie, panneaux, bornes etc.) Réalisation de travaux de faucardage avec des engins motorisés pour entretenir et rouvrir les milieux Destruction des végétaux exotiques envahissants soit par débroussaillage[...]

photo Adjoint / Adjointe chef de caisses

Adjoint / Adjointe chef de caisses

Emploi Négoce - Commerce gros

Trinité, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Comme un bon nombre de nos collaborateurs, rejoindre l'aventure Grand Frais, c'est prendre le risque de ne jamais repartir ! Alors prêt à nous rejoindre dès maintenant ? Être caissier central, c'est avant tout : Accompagner nos équipes dans l'accueil de nos clients, en usant de votre plus beau sourire et en gardant la pêche en toute saison Former nos équipes caisse sur la connaissance des produits, pour que Chayotte et Gombo n'aient plus de secret pour elles Suppléer votre Responsable de Caisse ponctuellement Garantir la fluidité en caisse, en participant régulièrement à l'encaissement de nos clients, et en évitant les embouteillages ! Veiller à l'encaissement fiable de chacun de nos clients par nos hôtes de caisse, dans le respect des procédures S'assurer de la fiabilité des flux financiers : c'est vous qui gérez ! Interagir en équipe avec nos clients sur les produits et promotions du meilleur marché Garantir que l'ensemble du magasin et ses extérieurs soient aussi étincelants que nos produits Veiller au grain pour garantir la sécurité des biens et des personnes et le bon fonctionnement du matériel commun Profil recherché Aujourd'hui vous avez : L'envie irrésistible[...]

photo Gréeur mateloteur / Gréeuse mateloteuse

Gréeur mateloteur / Gréeuse mateloteuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Loctudy, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre d'un remplacement maladie (reconductible), sous la responsabilité du Responsable de Production, vous serez chargé(e) de : - Fabriquer des gréements pour différents types d'engins de pêche, - Vente de matériel professionnel, - Assistance sur la partie magasin, - Veiller à la bonne tenue et au fonctionnement de l'atelier, - Porter et incarner les valeurs de la coopérative auprès des clients. Compétences techniques : - Techniques variées : épissure, pressage, assemblage, matelotage, - Fabrication de composants spécifiques : maîtresses, diabolos, bourrelets, rock Hopper, pattes, pantoires, cordes de dos, etc. Vous travaillerez du lundi au vendredi. Ce poste est ouvert aux débutant(s) ayant des connaissances dans le domaine maritime.

photo Découverte de la pêche au bouchon

Découverte de la pêche au bouchon

Pêche, Vie locale

Marcheprime 33380

Du 24/04/2025 au 21/08/2025

Au cours de cette découverte, vous apprendrez les bases de la pêche à la ligne de manière responsable. Vous serez guidé dans l’apprentissage des bonnes pratiques, de la sécurité essentielle et de l’utilisation du matériel pour une pêche respectueuse et efficace. Un moment enrichissant à partager pour débuter en toute confiance ! Carte de pêche incluse - matériel compris Sur réservation auprès de Office de tourisme Coeur du Bassin d'Arcachon.

photo FÊTE DE L'ANGUILLE

FÊTE DE L'ANGUILLE

Pêche, Fête

Palavas-les-Flots 34250

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

L'amicale des pêcheurs palavasiens et la Ville organisent la fête de l'anguille qui a pour but de faire découvrir la pêche dans les étangs palavasiens et les qualités gustatives de ce mets. Cette pêche artisanale, très ancienne, se pratique à l’aide de nasses appelées "capetchades" qui n’ont que très peu évolué avec le temps. Elle est responsable et durable et très respectueuse non seulement du milieu lagunaire mais aussi de la sélectivité des espèces. Il est donc très important pour les pêcheurs que cette espèce soit reconnue et bénéficie d'une juste promotion.

photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi

Montereau-sur-le-Jard, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Sous la responsabilité du Président, du Directeur et de la Responsable Administrative et Financière, les missions principales seront de : Liste de mission non exhaustive. - Participation à la mise en place d'évènements extérieurs animés par la structure. - Appui administratif aux différents services selon les besoins ; - Classement et Archivage des documents ; - Numérisation des documents ; - Tenue des tableaux de suivi ; - Assister à la gestion des comptes

photo Expérience : Initiation à la pêche à pied

Expérience : Initiation à la pêche à pied

Atelier, Manifestation culturelle, Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Nature - Environnement

PORT-BAIL-SUR-MER 50580

Du 13/07/2021 au 23/08/2021

Pêcher à pied c'est renouer avec des pratiques ancestrales. C'est prendre un grand bol d'air en pleine nature. C'est vivre la marée. Mais c'est aussi savoir se mettre en sécurité et préserver la ressource. Nous vous proposons une initiation à la pêche à pied qui fera découvrir aux petits et grands curieux de la nature le fabuleux monde de l'estran. Vous poserez ensemble les bases d'une pêche sure et responsable.

photo Expérience : Initiation à la pêche à pied

Expérience : Initiation à la pêche à pied

Pêche

Portbail 50580

Du 13/07/2021 au 23/08/2021

Pêcher à pied c'est renouer avec des pratiques ancestrales. C'est prendre un grand bol d'air en pleine nature. C'est vivre la marée. Mais c'est aussi savoir se mettre en sécurité et préserver la ressource. Nous vous proposons une initiation à la pêche à pied qui fera découvrir aux petits et grands curieux de la nature le fabuleux monde de l'estran. Vous poserez ensemble les bases d'une pêche sure et responsable.

photo CONFÉRENCE

CONFÉRENCE "À LA PÊCHE AUX MOULES, POURRAIS-JE ENCORE Y ALLER MAMAN ?"

Pêche, Patrimoine - Culture

Bouzigues 34140

Le 29/07/2021

Par Virginie Fabreguettes, responsable du Musée Ethnographique de l’Étang de Thau et Aurélie Albrecht, doctorante CIFRE patrimoine immatériel et ethnologie – Sète agglopôle méditerranée. La lagune de Thau est un espace vivrier pour les populations du littoral depuis plusieurs millénaires. Les techniques de pêche se développent et évoluent en fonction des époques, des besoins des habitants puis de ceux d’une conchyliculture productive. Quelles sont les conditions de cette production ? Quel lien existe-t-il entre le milieu naturel et l’implantation humaine sur la lagune ? Quel avenir pour une production durable ? Venez profiter du regard croisé du patrimoine lagunaire sur le développement durable de l’espace littoral. Gratuit sur réservation.

photo Les Nuits du Tourisme - La Halle aux musiciennes

Les Nuits du Tourisme - La Halle aux musiciennes

Chorale - Chant, Visites et circuits, Musique classique, Patrimoine - Culture

LE HAVRE 76600

Le 02/10/2021

Inaugurée en 1953, la Halle aux poissons occupe une position stratégique à l'interface de la ville et des ports, port de commerce, port de pêche et port de plaisance. Sa deuxième vie commence cette année avec de nombreuses actions de préfiguration de ce futur pôle de vie hybride, lieu culturel, festif, solidaire et responsable dédié à la mer. Des visites mêlant histoire, architecture et présentation du projet alterneront avec des moments musicaux proposés successivement par la violoncelliste Caroline Tref et la violoniste Solène Chaigneau. Le bar de la Halle proposera une sélection de boissons. Lieu de rendez-vous : Halle aux poissons Animations musicales toutes les demi-heures dès 19h15. Dernière intervention à 22h45. Durée : 15 minutes environ. Visite toutes les demi-heures dès 19h. Dernière visite à 22h30. Durée : 15 minutes environ. Nombre de places limité. Inscription sur place. Le pass sanitaire sera obligatoire (à partir de 12 ans).

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Quenelle de poisson et coulis de crustacés”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 26/09/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CASSOLETTE DE MOULES ET COQUES ET ÉMULSION DE PERSIL”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 20/09/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "DARIOLE DE POISSON AU SAFRAN”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 13/12/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "TARTE TATIN DE HARENG (COURS SPÉCIAL HARENG ROI)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 09/11/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "FILET DE VIVE EN CROÛTE D’HERBES, RISOTTO DE LENTILLES DE CORAIL”

Étaples 62630

Le 25/10/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "œuf parfait, lit végétal, petit épeautre et harenga"

Étaples 62630

Le 11/02/2022

Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin ! Par maréis

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Mille-feuilles de hareng (dans le cadre du “Hareng Roi”)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 14/10/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : cordon bleu de la mer – Spécial parent-enfant

ATELIERS DES CHEFS : cordon bleu de la mer – Spécial parent-enfant

Étaples 62630

Le 19/02/2022

Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CROUSTILLANT DE CARRELET”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 04/04/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "GRONDIN FARCIS À LA BOHÉMIENNE”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 24/05/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "ST-JACQUES AUX ÉCORCES D’AGRUMES (COURS SPÉCIAL “FÊTE DE LA COQUILLE ST-JACQUES”)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 20/04/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "FILET DE DORADE EN CROÛTE DE PARMESAN”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 01/06/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "MENU SPÉCIAL FÊTE DE PÂQUES”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 11/04/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "QUENELLE DE POISSON ET COULIS DE CRUSTACÉS”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 28/09/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "VERRINE DE HARENG À LA BETTERAVE ET PAIN DE HARENG”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 22/11/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "POISSON DE NOS CÔTES FAÇON BOUILLABAISSE ÉTAPLOISE”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 24/07/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "WELSH DE LA MER”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 05/10/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CHEESECAKE DE HARENG”

Étaples 62630

Le 30/11/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "DORADE EN ÉCAILLES DE POMMES DE TERRE”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 25/05/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Huîtres panées ”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 11/12/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CRÉPINETTE DE RAIE ET POÊLÉE D’ALGUES”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 28/03/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Tarte tatin de hareng & jus fumé au kipper”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 07/11/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "ROUGET GRONDIN SUR BRUNOISE DE LÉGUMES ET COULIS DE POIVRONS”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 17/05/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "COCKTAIL-LUNCH À BASE DE POISSON”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 22/06/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CORDON BLEU DE LA MER”

Étaples 62630

Du 30/03/2019 au 31/03/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !