
Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Cournon-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous possédez au moins 2 ans à un poste de management en boulangerie pâtisserie avec la gestion complète d'une équipe et le suivi des indicateurs économiques Etre responsable d'un point de vente ,garantir les les valeurs et l'application des process dans votre quotidien en étant le premier relais de la Direction. Optimiser les ventes et assurer le suivi des indicateurs avec votre équipe encadrante Recruter, manager et faire grandir votre équipe tout au long de leur carrière Participer à la vie du magasin et animer son attractivité, d'avoir des rayons pleins, propre rangé et commerçant Contrôler l'avancement des activités, mettre en application les plannings, mettre en rayon les produits Proposer un CA prévisionnel, assurer le flux argent, établir les plannings