Technicien / Technicienne de production laitière
Emploi Recherche
Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
L'Unité « Contrôle Qualité et Développement Analytique », spécialisée dans la production d'échantillons de lait et de produits laitiers pour les laboratoires d'analyse, recherchons un(e) : TECHNICIEN(NE) DE PRODUCTION ÉCHANTILLONS.
Missions :
En tant que technicien(ne) de Production, vous intégrerez notre service dédié à la production d'échantillons, sous la responsabilité de la Responsable Production. Vos missions incluront :
- Pilotage des opérations de production : garantir la validation des bases, l'ouverture des dossiers, la gestion de la production et la validation des échantillons.
- Gestion des anomalies : Identifier et mettre en œuvre des actions d'amélioration continue pour optimiser nos processus.
- Préparation des bases laitières : Effectuer la collecte des matières premières, Réaliser la préparation des bases laitières par ultrafiltration, microfiltration, pasteurisation
- Préparation d'échantillons : Réaliser des préparations et des envois d'échantillons aux clients.
- Analyses instrumentales : Réaliser des analyses pour garantir la qualité de la production d'échantillons.
Profil recherché :
Diplôme : Formation BAC+2 minimum à BAC+3 (BSTA STA, licence pro[...]
