Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
-, 27, Eure, Normandie
Située à Mesnils-sur-Iton et ouverte depuis mars 2026, MK Food est à la recherche d'un(e) Pizzaïolo(a) / Cuisinier(ère) Oriental(e) pour compléter son équipe. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous aimez travailler dans une ambiance conviviale, ce poste est fait pour vous ! Vos missions au quotidien : - Maîtriser les techniques culinaires : Mettre en œuvre les processus et modes opératoires techniques pour garantir des plats de qualité. - Préparer et cuisiner : Relever, contrôler et ajuster les mesures et dosages, élaborer des recettes, mélanger les ingrédients avec précision. - Créer des pizzas : Former et élaborer une pâte à pizza, réaliser des garnitures alimentaire, cuire les pizzas au four à la perfection et maîtriser les techniques de tournage de pâte à pizza. - Cuisiner des spécialités orientales : Élaborer des plats orientaux. - Assurer un service irréprochable : Remettre les commandes aux clients avec soin, que ce soit en service à l'assiette, en emballage à emporter ou sur plateau. - Gérer les opérations quotidiennes : Procéder à l'encaissement, assurer le suivi des stocks en temps réel et définir les besoins en approvisionnement. - Organiser et[...]