photo MONTPELLIER COCKTAIL TOUR

MONTPELLIER COCKTAIL TOUR

Bien-être

Montpellier 34000

Du 21/09/2021 au 25/09/2021

Montpellier Cocktail Tour vous fait découvrir durant une semaine la vibrante scène cocktail Montpelliéraine du 21 au 25 septembre 2021 ! La créativité et l'inventivité bars cocktail hisse désormais Montpellier au plus haut niveau de la culture cocktail en France. A cette occasion, huit établissements concocteront des cartes éphémères à partir de produits partenaires. Une manière originale de découvrir de nouveaux produits ainsi que la créativité des bartenders montpelliérains. Les amateurs de cocktails retrouveront des adresses incontournables telles que l’Aperture, Le Parfum et Le Mustang. Le Café Joseph sera également de retour après un changement de propriétaire. On notera aussi l’arrivée de nouveaux participants : le Bonsoir, le Rosebud, le Cybèle et le Quatrième Tiers. Pour participer, rendez-vous sur www.cocktail-tour.com pour obtenir gratuitement votre PASS et bénéficier de prix préférentiels lors de vos commandes. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pass sanitaire requis

photo VISITES GUIDEES DANS L'OLIVERAIE

VISITES GUIDEES DANS L'OLIVERAIE

Nature - Environnement

Combaillaux 34980

Du 07/09/2021 au 01/10/2021

DOMAINE DE L'OULIVIE Nos visites guidées vous feront voyager sur le chemin "L’Or de mon Grand-père". Notre visite : Le Chemin de L’Or de mon Grand-père Le rendez-vous avec votre guide est donné devant la boutique du Domaine de l’Oulivie à côté de notre tracteur 1957. Après les présentations, une lecture de paysage avec la vue sur le Pic Saint Loup et L’Hortus permet de commencer le parcours d’une durée d’une heure, organisé en 5 étapes : L’Histoire du Domaine familial En pénétrant dans le petit musée, vous découvrez notre moulin du XVIIIe siècle et la frise chronologique qui raconte l’histoire du Domaine de L’Oulivie. A l’ombre des oliviers Dans les jardins en permaculture, votre guide vous parlera de la terre, de la faune et de la flore du Domaine. La culture de l’olivier Les variétés d’olive présentent sur le Domaine, le rythme des travaux agricoles, l’importance de la taille et le temps des récoltes sont abordés, tout en cheminant dans l’oliveraie. La transformation Au Domaine, tout est fabriqué sur place. L’élaboration des huiles, la préparation des olives de table sont expliquées dans le moulin. Dégustez nos produits C’est le moment tant attendu de la découverte[...]

photo VENDANGEUR D'UN JOUR AU DOMAINE LOU BELVESTIT

VENDANGEUR D'UN JOUR AU DOMAINE LOU BELVESTIT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Magalas 34480

Le 19/09/2021

Matinée de vendanges de 9h à 12h au Domaine Lou Belvestit : Visite et dégustation au Domaine Lou Belvestit, une incursion dans la vie de deux vigneronnes au moment des vendanges. Accueilli(e) chaleureusement, elles vous initieront à l’art de repérer les grappes de raisins de qualité et à manier le sécateur. Après avoir parcouru les rangs de vigne et rempli quelques seaux, elles vous emmèneront à la découverte des étapes de vinification et des secrets de la cave. Cette expérience ne serait bien sûr pas complète sans la dégustation des vins : les connaissant par cœur, les vigneronnes se feront un plaisir de vous faire découvrir leurs vins produits à partir de cépages emblématiques, sur le terroir des Côtes de Thongue, chacun avec ses particularités et ses anecdotes. Une expérience à vivre pour vous imprégner de cette ambiance toute particulière des vendanges et aller à la rencontre de deux vigneronnes indépendantes passionnées. Sur réservation.

photo LES APEROS DE L'OULIVIE

LES APEROS DE L'OULIVIE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Combaillaux 34980

Du 02/09/2021 au 30/09/2021

LE DOMAINE DE L'OULIVIE Nous vous donnons rendez-vous les jeudis et vendredis de septembre, de 19h à 21h, pour participer aux Apéros de L’Oulivie. Au menu, de délicieuses planches apéritives comprenant nos olives et purées d’olive fraîches accompagnées de charcuterie et de fromage. Vous pourrez également savourer nos succulentes frites maison cuites à l’huile d’olive. Durant les Apéros, nous mettrons en avant des vins du terroir. Un moment convivial et gourmand à partager en famille ou entre amis, au cœur de notre oliveraie !!! Verre de vin* : 5 € Jus de fruit artisanal – kombucha – limonade : 3 € Barquette de frites cuites à l’huile d’olive : 4 € Planche Apéritive : 20 € pour 2 personnes La Charcutière : charcuterie accompagnée de produits de L’Oulivie La Fromagère : Fromages accompagnés de produits de L’Oulivie SUR RÉSERVATION AU 04 67 67 07 80 Nombre de places limité.

photo TRAILADE DES VINCOEURS

TRAILADE DES VINCOEURS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montpeyroux 34150

Le 26/09/2021

Cet évènement a pour but de recueillir des fonds afin d’offrir du matériel spécifique au service de transplantation cardiaque du CHU Arnaud de Villeneuve de Montpellier. En courant ou en marchant, vous traverserez les vignes en terrasses du lieu-dit Aupilhac, puis en suivant le parcours fléché, vous arriverez sur l’amphithéâtre de Cocalières en passant par le château du Castellas. Des ravitaillements en produits locaux et des dégustations des vins des terroirs traversés, complétés par un panneautage devant les parcelles pour vous renseigner sur les cépages et leurs caractéristiques vous feront parcourir les 8,5 km entre le Mont Saint Baudile et la Vallée de l’Hérault. Les derniers mètres s’effectueront à travers la cave du Domaine. -10h à 13h, rythmé par plusieurs départs. -2 dégustations sur nos deux terroirs. -Visite de cave. -Foodtruck à l’arrivée : “AU RAPH-INE”. -Un tee-shirt Traïlade et une bouteille de vin sont compris dans le prix du billet. PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE

photo FASCINANT WEEK-END 2021 - BALADE A CHEVAL - HORSE AVENTURE

FASCINANT WEEK-END 2021 - BALADE A CHEVAL - HORSE AVENTURE

Repas - Dégustation, Sports équestres, Balades

Saint-Bauzille-de-Montmel 34160

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Balade à cheval au clair de lune, vins & tapas. Cavaliers ou novices, venez expérimenter une balade à cheval insolite. Départ au coucher du soleil, vue imprenable sur le Pic St Loup. Les chevaux de Horse Aventure sont en général encore plus à l'écoute de leurs cavaliers, baignés dans cette ambiance magique par la clarté de la lune. Un moment exceptionnel en pleine nature, pour observer le ciel étoilé. Vous pourrez expérimenter un certain lâcher prise au contact des chevaux. Suivra une dégustation façon tapas de produits locaux et du terroir pour partager ce moment vécu ensemble. (Dégustation de jus de fruits possible) Un moment pour vous hors du temps, à proximité de Montpellier. Date : 15/10/2021 - 18h30 à 21h30 Tarifs : 90 euros / personne 8 places / balade

photo SORTIES DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES

SORTIES DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES

Balades, Nature - Environnement, Visite guidée

Lavérune 34880

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Partez à la découverte des plantes sauvages ! En fonction de la saison, nous explorerons la garrigue, la forêt, les bords de cours d'eau, et vous pourrez découvrir l'incroyable richesse des plantes comestibles et médicinales. Nous nous retrouverons au point de RDV et partagerons un verre de tisane et une collation maison afin de nous mettre en jambes. Nous partirons ensuite pour une balade commentée à la recherche des plantes comestibles et médicinales (2km maximum sur chemins faciles). Pour pourrez voir, sentir, gouter et cueillir diverses plantes en fonction de la saison. Pour vous aider à reconnaitre les plantes, une fiche mémo vous sera prêtée. A l'issue de la balade, vous serez en mesure de reconnaitre une dizaine d'espèces comestibles et / ou médicinales, et vous connaitrez les grands principes pour cueillir en sécurité et dans le respect de la biodiversité. De retour au point de départ, vous pourrez découvrir quelques livres de référence, et acheter quelques produits des cueilleuses sauvages si le cœur vous en dit ! Quelques jours plus tard, je vous enverrai un document PDF récapitulatif des espèces rencontrées lors de notre balade et de leurs utilisations. Informations[...]

photo TRAÏLADE DES VINCOEURS

TRAÏLADE DES VINCOEURS

Vin - Oenologie

Montpeyroux 34150

Le 26/09/2021

Parce que la vigne et le coeur battent en même temps, nous souhaitons partager cette nouvelle éclosion avec vous. Nous vous accueillons au Domaine d’Aupilhac le dimanche 26 septembre 2021. Cet évènement a pour but de recueillir des fonds afin d’offrir du matériel spécifique au service de transplantation cardiaque du CHU Arnaud de Villeneuve de Montpellier. En courant ou en marchant, vous traverserez les vignes en terrasses du lieu-dit Aupilhac, puis en suivant le parcours fléché, vous arriverez sur l’amphithéâtre de Cocalières en passant par le château du Castellas. Des ravitaillements en produits locaux et des dégustations des vins des terroirs traversés, complétés par un panneautage devant les parcelles pour vous renseigner sur les cépages et leurs caractéristiques vous feront parcourir les 9 km entre le Mont Saint Baudile et la Vallée de l’Hérault. Les derniers mètres s’effectueront à travers la cave du Domaine. Attention, le parcours requiert la pratique d’une activité physique régulière. Des chaussures de marche ou trail s’imposent. Inscriptions : www.aupilhac.net Participation 20 € (places limitées) Repas possible sous réservation lors de l’inscription (places limitées)

photo DIÉTÉTIQUE ET CUISINE ANTIQUE

DIÉTÉTIQUE ET CUISINE ANTIQUE

Conférence - Débat

Villetelle 34400

Le 17/10/2021

Dans le cadre de l’exposition « Manger et boire c’est toute une histoire – Archéologie de l’alimentation », accueillie en collaboration avec l’Inrap, Ambrussum décline un dernier thème en lien avec la cuisine antique : la santé et la diététique. Le week-end d’animations sera centré autour d’un produit phare de l’Antiquité : le miel ! « Du miel et des abeilles » Intervenant dans l’alimentation et la santé depuis des millénaires, le miel était au cœur de la cuisine romaine pour sucrer, conserver, soigner. Avec deux spécialistes, découvrez comment les hommes ont mis au point l’apiculture à travers l’histoire et comment travaillaient les apiculteurs de l’Antiquité : gestion et soin des abeilles, types de ruches, enfumoirs et pots de miels reconstitués, récolte et transformation des produits de la ruche, connaissance des plantes mellifères, etc. Tous les usages et bienfaits du miel seront abordés, avant bien sûr de déguster ! Animation proposée par l’association des « Memini », spécialistes du miel dans l’Antiquité et ses apports en médecine. Conférence « Cuisine et médecine, remèdes et diététique antiques » Et pour approfondir le lien alimentation/santé, l’enseignant-chercheur[...]

photo SORTIES DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES

SORTIES DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES

Balades, Nature - Environnement, Visite guidée

Grabels 34790

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

Partez à la découverte des plantes sauvages ! En fonction de la saison, nous explorerons la garrigue, la forêt, les bords de cours d'eau, et vous pourrez découvrir l'incroyable richesse des plantes comestibles et médicinales. Nous nous retrouverons au point de RDV et partagerons un verre de tisane et une collation maison afin de nous mettre en jambes. Nous partirons ensuite pour une balade commentée à la recherche des plantes comestibles et médicinales (2km maximum sur chemins faciles). Pour pourrez voir, sentir, gouter et cueillir diverses plantes en fonction de la saison. Pour vous aider à reconnaitre les plantes, une fiche mémo vous sera prêtée. A l'issue de la balade, vous serez en mesure de reconnaitre une dizaine d'espèces comestibles et / ou médicinales, et vous connaitrez les grands principes pour cueillir en sécurité et dans le respect de la biodiversité. De retour au point de départ, vous pourrez découvrir quelques livres de référence, et acheter quelques produits des cueilleuses sauvages si le cœur vous en dit ! Quelques jours plus tard, je vous enverrai un document PDF récapitulatif des espèces rencontrées lors de notre balade et de leurs utilisations. Informations[...]

photo +DEFIRN - BALADE LITTERAIRE AVEC MICHEL MOATTI

+DEFIRN - BALADE LITTERAIRE AVEC MICHEL MOATTI

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie

Frontignan 34110

Le 02/10/2021

Alors que le week-end du Festival International du Roman Noir / FIRN, du 10 au 12 septembre, vient de s’achever, la 24e édition se prolonge jusqu’à la fin de l’année avec de nombreux rendez-vous. Profitez d’une nouvelle façon, exceptionnelle et intime, de rencontrer une œuvre, un.e auteur.e et un territoire : partez en balade littéraire sur le bassin de Thau avec les meilleur.e.s romancier.e.s du moment. À pied, en vélo, dans les vignes ou au bord des étangs, dans la garrigue ou sur des friches industrielles, embarquez pour une promenade de quelques kilomètres, ponctuée de lectures par les auteur.e.s puis d’une dégustation des produits du terroir et d’une séance de dédicaces. Des rencontres exclusives et ouvertes à tou.te.s à ne pas manquer ! Les faits : Balade littéraire pédestre de plusieurs centaines de mètres dans les recoins de la médiathèque départementale Pierresvives, à Montpellier. Le lieu : « Je ne bâtis que pierres vives, ce sont hommes ». C’est inspiré de cette citation de François Rabelais que le Département de l’Hérault ouvre en septembre 2012 un nouvel équipement public au Nord-Ouest de Montpellier : pierresvives, un domaine départemental qui rassemble deux[...]

photo CASTAGNADE 2021

CASTAGNADE 2021

Atelier, Pour enfants

Saint-Gervais-sur-Mare 34610

Le 31/10/2021

La Maison Cévenole organise sa traditionnelle fête de la châtaigne : La Castagnade dimanche 31 octobre - de 9h à 18h sur la Place du Quai à St-Gervais-sur-Mare Autour d’un grand MARCHE DU TERROIR, où producteurs, commerçants, artisans et artistes locaux vous proposeront leurs produits, de nombreuses ANIMATIONS seront proposées comme : atelier loisirs créatifs autour de la châtaigne et du châtaignier pour les enfants de 14h à 17h, atelier confiture de châtaigne « venez apprendre à faire cette fameuse confiture », de 14h à 16h, animation du CPIE du Haut-Languedoc. Vous trouverez plusieurs possibilités de repas sur place. Et bien-sûr châtaignes grillées et vin bourru ! Renseignements au 04 67 23 68 88 ou mc.stgervais@orange.fr

photo EXPOSITION BANKSY À MONTPELLIER

EXPOSITION BANKSY À MONTPELLIER

Vie associative, Exposition

Montpellier 34000

Du 03/10/2021 au 17/10/2021

Dessins, pochoirs, cartes postales, affiches,... 200 pièces autour de l'oeuvre du célèbre street-artiste Banksy vont être exposées à Montpellier du 3 au 17 octobre. L'expo sera gratuite et organisée par la société d’édition de sérigraphies d’art, Anagraphis, basée à Saint-Georges-d'Orques et l’association Ut. Elle se déroulera pendant le sommet Afrique-France avec le soutien de la Ville de Montpellier dans les nouveaux locaux de Utopia 004, avenue de Toulouse, au 88 bis avenue de Toulouse. Les bénéfices obtenus lors de la vente de ces produits dérivés seront reversés à l’association de sauvetage en haute mer “SOS Méditerranée”. Entrée libre et gratuite - Pass sanitaire obligatoire

photo HALLOWEEN : POTIONS ET POISONS

HALLOWEEN : POTIONS ET POISONS

Fête

Frontignan 34110

Le 27/10/2021

La fête d’Halloween est célébrée le 31 Octobre. Bien qu’elle puise ses racines des les fêtes de fin de moissons de nos ancêtres pré-Chrétiens, c'est une fête folklorique, jugée mercantile pour certains. Fêtes costumées, blagues pour se faire peur et autres distribution de bonbons rappellent le Carnaval, même si le “thème Halloween” résonne avec l’ésotérique et le magique.... Samhain, par contre, est avant tout un moment spirituel de communion avec la Nature et avec ceux qui nous ont quitté. En ce sens, Samhain a plus en commun avec la fête Chrétienne de la Toussaint qu’avec Halloween. L’association entre Samhain et la Mort reflète le Cycle de la Nature. La Fête coïncide avec la fin des moissons. Le gel matinal stoppe la croissance des plantes et la végétation “meurt” doucement en attendant le Printemps prochain. Il plane donc sur la Nature et sur le Monde comme une ombre, comme un parfum de Mort... C’est pour cela que l’on considère Samhain comme la période de l’année où la frontière entre le monde des morts et celui des vivants est la plus fine, la plus poreuse et que le contact avec l’Invisible est facilité. Programme : Fabrication de maquillage à base de produits[...]

photo FESTA DE LA VENDEMIA

FESTA DE LA VENDEMIA

Vin - Oenologie

Valflaunès 34270

Le 24/10/2021

Organisée le dimanche 24 octobre 2021 de 10h à 18h à Valflaunès, la FESTA DE LA VENDEMIA, rendez-vous incontournable, est une ponctuation d’automne festive, culturelle et populaire autour des vignerons, de leurs productions et du patrimoine viticole du Grand Pic Saint-Loup. Au programme : - des dégustations et ventes de vins des vignerons du Pic Saint-Loup (6€ le verre) - différentes restaurations et possibilités de pique-nique - un marché du terroir, de produits de bouche et d’artisans - des musiques et diverses animations dans les rues du village - une pièce de théâtre dans une remise - une petite boutique éphémère : brocante au bénéfice de l'association Manifestation organisée par l’association Culture & Vins en partenariat avec le Syndicat des vignerons du Pic Saint-Loup, le Syndicat des Coteaux du Languedoc, le Syndicat des Vignerons du Val de Montferrand et avec l’appui de la commune de Valflaunès et de la Communauté de communes du Grand Pic Saint Loup.

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THEO LAWRENCE + ORAGE

Musique, Pop - Rock - Folk, Gospel

Saint-Jean-de-Védas 34430

Le 09/12/2021

Ne manquez pas le concert de THEO LAWRENCE + Orage le 09 décembre 2021 à 20h à Victoire 2. Préparez-vous pour une traversée des années 60s à bord d’une Cadillac au rythme du Rock&roll, de la country, de la musique cajun et du gospel. THEO LAWRENCE nous présente Sauce Piquante, son deuxième album enregistré entre les Etats-Unis et la France avec des titres produits par Mark Neill (Black Keys). Il chante le temps, celui qui passe, celui qui a été et celui qui vient, celui aussi qui s’écoule loin de la réalité. Sa musique est désormais celle que l’on entend depuis une rue, qui nous pousse à franchir la porte de ce bar anonyme, avec le secret espoir qu’il va se passer quelque chose. 1ère partie : Encrées par des textes en français, les mélodies d’ORAGE nous rappellent que Shakespeare et Molière peuvent se retrouver pour partir dans le grand Nord en compagnie de Jack London. De la France à vous, d’hier à jamais. De gouttes subtiles en bourrasques affirmées Venez y perdre pieds.

photo OCTOBRE ROSE

OCTOBRE ROSE

Vie associative

Lunel 34400

Du 10/10/2021 au 31/10/2021

Octobre rose La Ville de Lunel et l'association Dynamique lunelloise se mobilisent pour Octobre Rose. Rendez-vous le 10 octobre pour des animations mise en oeuvre par la municipalité et l'association des commerçants de Lunel en faveur du dépistage du cancer du sein. Au programme : Marche solidaire 3 km - Départ du centre-ville à 10h 8 € avec un badge offert Jeux et vente de produits divers dans le parc Jean Hugo de 9h à 13h Baptême en voiture de luxe place de la République 10 € Tombola de nombreux lots à gagner : 2 week-ends offerts par l'association Dynamique Lunelloise, Flamingo Tours, l'Am20, Mon Auberge ; un week-end en 208 électrique par le garage Peugeot ; ... 2 € le ticket L'intégralité des bénéfices sera reversé à la Ligue contre le Cancer.

photo SALON DU CHOCOLAT ET DES DÉLICES

SALON DU CHOCOLAT ET DES DÉLICES

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Montpellier 34000

Du 27/11/2021 au 28/11/2021

La nouvelle édition du salon du Chocolat et des Délices 2021 aura lieu les 27 et 28 novembre 2021 dans la Salle Fernand Pelloutier de Montpellier. Organisé par l'association Kiwanis, les recettes de ce salon du chocolat seront entièrement reversées à la Fondation Maladies Rares pour le financement de projets de recherche dans le domaine du diagnostic et de la thérapie génique. Durant le salon, les enfants auront gratuitement accès à un espace de maquillage et à une fontaine à chocolat. Vous pourrez y déguster, outre du chocolat sous toutes ses formes, nougat, miel, confitures, cookies cuits sur place et des produits de Madagascar, Champagne et vins d’Alsace. Tombola gratuite avec de nombreux lots à gagner.

photo SALON VINS, GASTRONOMIE ET ARTISANAT

SALON VINS, GASTRONOMIE ET ARTISANAT

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Foire - Salon, Bien-être

Béziers 34500

Du 27/11/2021 au 28/11/2021

Le Salon des vins, gastronomie et artisanat vous propose un véritable voyage au cœur du savoir-faire et de l'art de vivre à la française. Des producteurs des différentes régions de France et des artisans seront présents, voici l'opportunité de soutenir le "Made In France" tout en dégustant des vins et des produits du terroir et en découvrant des créations artisanales. Entrée payante, gratuit pour les mineurs accompagnés. Restauration sur place, parking gratuit.

photo COULEURS ET SENTEURS DE LA GARRIGUE

COULEURS ET SENTEURS DE LA GARRIGUE

Exposition

Montoulieu 34190

Le 11/11/2021

Le 11 novembre prochain, venez nombreuses et nombreux profiter d'une journée d'animations à Montoulieu, dans le cadre de Couleurs et Senteurs de la Garrigue. Au programme : - Démonstration de chiens de troupeaux - Démonstration de construction de mur en pierres sèches - Animations autour de l'alambic - Démonstration de cyclo tour à bois - Exposition de coutellerie et autres expositions - Piscine de paille Possibilité de restauration sur place avec des produits du terroir et locaux. Manifestations, expositions et parking gratuits. Respect des contraintes sanitaires Covid-19 en vigueur au 11 novembre 2021. Masque obligatoire. Pass sanitaire nécessaire pour les tables de repas et les espaces d'exposition.

photo ÉVÈNEMENT SPÉCIAL À LA TABLE DE CASTIGNO

ÉVÈNEMENT SPÉCIAL À LA TABLE DE CASTIGNO

Repas - Dégustation

Assignan 34360

Le 31/10/2021

Distingué par le Guide Michelin en tant que « Green Chef » en 2020 et nommé à l’association Chefs 4 The Planet, Bruno Verjus vous fait goûter à une expérience sensorielle et quasi mystique d’un produit chéri et préservé, où la notion de durabilité prend alors tout son sens. Son rapport aux producteurs étonne et subjugue : Bruno Verjus ne passe aucune commande. Les artisans confidentiels avec lesquels il est en contact choisissent eux-mêmes les produits qu’ils souhaitent livrer au chef, et en quelle quantité. Une façon peu commune de procéder redonnant place aux valeurs humaines. Les produits sont ramenés à ce qu’ils sont et à leur préciosité : des denrées limitées, chacune devant être traitée comme une pépite. Pour Bruno Verjus, c’est en effet là « le moyen de faire durer la terre, de traiter avec respect le produit sans lequel on ne saurait vivre. Ni les producteurs, ni vous, ni moi. » Revenir à l’âge où l’on ne prenait que la quantité strictement nécessaire, sans surexploiter ni la terre ni les produits. Menu spécial à 120€ par personne, hors boissons. Une coupe de Rosé Brut de notre Domaine, inclus pour l'apéritif.

photo CHEFS DE GARE

CHEFS DE GARE

Repas - Dégustation, Artisanat

Montpellier 34000

Du 11/10/2021 au 17/10/2021

Du lundi 11 au dimanche 17 octobre, trente gares françaises accueillent la huitième édition de Chefs de gare. Au menu, des dégustations de recettes du terroir, des animations variées, des marchés d’artisans locaux, mais aussi notre concours de cuisine amateur. Les voyageurs de passage par la gare Saint-Roch pourront, aux abords du marché des artisans : Découvrir les fruits et légumes autrement avec PimpUp du 11 au 15 octobre. PimpUp propose des paniers antigaspi de fruits et légumes en circuit-court et lutte contre le gaspillage alimentaire en proposant des produits jugés hors-calibre, trop gros ou trop petits, avec de légères différences esthétiques, goûter aux différentes gammes de pains du Pain d’Ugolin le 11 et 14 octobre, aux fruits et légumes bio de La petite ferme bio de Montcharbier le 14 octobre, et aux pâtisseries de l’épicerie Galzin. Toute la semaine, des démonstrations et dégustations par les chefs des Ateliers Cuisine : cuisine orientale, martiniquaise, espagnole, asiatique, africaine,... Les passagers pourront également profiter des animations culinaires par Les Halles Solanid le 11 et 15 octobre, par le blogueur Tom and Cie Food le 12[...]

photo ÉVÈNEMENT SPÉCIAL À LA TABLE DE CASTIGNO

ÉVÈNEMENT SPÉCIAL À LA TABLE DE CASTIGNO

Sports équestres

Assignan 34360

Le 18/11/2021

"Sa terre, c’est la Gascogne et il la revendique haut et fort. C’est dans ce territoire désormais à cheval entre la Nouvelle Aquitaine et l’Occitanie que Stéphane Carrade pioche les produits qui entrent dans la composition de sa cuisine au Skiff Club. Pour autant ce sourcing, il ne le revendique pas dans les intitulés : "Écrire le nom des producteurs à la carte, ce n’est pas nécessaire, je n’ai pas à me justifier sur mon engagement. En revanche, que les équipes de salle le fassent, c’est important. Le dialogue, il se fait entre elles et les clients." [...] Le sourcing n’est pas le seul cheval de bataille de Stéphane qui reconnaît que tout n’est pas encore parfait : "Nous ne sommes pas bons sur la gestion du plastique. Nous sommes désormais sensibilisés et nous faisons en sorte de les réduire mais chaque livraison apporte son nouveau lot de plastique. C’est un flot continu et ça continuera tant que la sensibilisation ne se fera pas en amont de la chaîne." Le Guide Michelin

photo FESTIVAL ALIMENTERRE - FILM MANGER AUTREMENT - CPIE

FESTIVAL ALIMENTERRE - FILM MANGER AUTREMENT - CPIE

Festival généraliste, Conférence - Débat

Sorbs 34520

Du 16/11/2021 au 28/11/2021

Interroge la consommation de familles européennes, met en lumière les réalités des modèles de productions de leurs achats quotidiens en expérimentant une manière plus durable de s’alimenter. Ainsi, on suit des familles dans leurs dilemmes quotidiens et leur contraintes, notamment financières et organisationnelles, et qui tentent de réduire l’impact environnemental et social de leur alimentation. 90 min (long-métrage) Intervenants : "Intégrer des produits Bio et locaux en EPHAD" avec Didier Lucas de l'EPHAD La Rouvière à Soubès

photo MARCHÉ DE NOËL SOLIDAIRE

MARCHÉ DE NOËL SOLIDAIRE

Repas - Dégustation, Fête, Marché

Villeneuve-lès-Maguelone 34750

Le 12/12/2021

Ne manquez pas le Marché de Noël solidaire au Domaine de Maguelone le 12 décembre 2021 de 11h à 17h ! Dégustations de produits élaborés par des ESAT*: Vin BIO du Domaine de Maguelone Vente de coffrets cadeaux confectionnés par les lutins Compagnons Boite aux lettres du Père Noël Créateurs locaux : bijoux, déco, ... Restauration de 12h à 14h30 Réservation: 04 67 50 49 88 Sur la presqu'île de Maguelone Accès voiture par Palavas les flots Parking gratuit sur place

photo FETE DES ABEILLES ET DE LA BIODIVERSITE

FETE DES ABEILLES ET DE LA BIODIVERSITE

Pour enfants, Lecture - Conte - Poésie, Photographie - Vidéo, Conférence - Débat

Saint-Mathieu-de-Tréviers 34270

Le 07/11/2021

DIMANCHE 07 NOVEMBRE - 10h à 18h SAINT MATHIEU-DE-TREVIERS - Galion Durant toute la journée, vous pourrez déambuler entre les stands pour découvrir l’abeille et son rôle pour l’environnement. Vous trouverez également des produits locaux, et du miel sera bien entendu à la vente en direct producteurs. Des animations conviviales rythmeront cette journée : conférences, contes pour enfants, expo-vente de photos, tombola... Restauration à emporter. PROGRAMME - Marché & buvette De 10 h à 18 h – Marché des apiculteurs et des producteurs locaux : miels du cru, huiles d’olive, fromages de chèvre, tartinades, confitures et bien d’autres mets préparés par nos artisans. Et aussi : restauration rapide à emporter - Conférences 5 conférences pour aborder divers sujets autour de l’apiculture et la protection de la biodiversité : 10 h 30 – “Pollinisation : une affaire de biodiversité” par Louis MERTENS, entomologiste 11 h 30 – “Un moyen nouveau et non toxique de lutte contre le frelon asiatique” par Hacène HEBBAR, association Pollinis 14 h – “Insecticide : la mécanique du mal” par Pierre CHARNET, CNRS 15 h – “Les abeilles et la biodiversité” par Jean-Luc DELON, président du GDSA Hérault 16[...]

photo THEATRE :

THEATRE : "UN JOUR SANS PAIN" COMPAGNIE NANOUA

Théâtre, Spectacle

Assas 34820

Le 20/11/2021

SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 à 17h00 ASSAS - Esplanade de la Fontaine La COMPAGNIE NANOUA vous présente "Un jour sans pain", une pièce de théâtre de matières et d'objets sortis du moule. Une passeuse d'histoires sillonne entre le présent et le passé, entre les chemins de vie de deux êtres libres : Ozil, son petit frère de coeur venu de loin, et Claudius, son grand-père. L'histoire de ces deux générations entre en résonnance avec l'univers du pain et la façon dont on nourrit notre regard sur le monde, fait-maison ou fondu dans le moule ? Les matières se libèrent, se partagent, les éclats de rire aussi, notre humanité s'agite, et dans ce monde qui part en miette, cette femme tente de dessiner demain. Après le spectacle : Pour poursuivre cette rencontre, nous concocterons, avec des produits locaux et la matière du spectacle (la pâte à pain) , un moment gourmand avec la participation du public... un "banquet d'humanité" Durée : 60min A partir de 6 ans

photo CINÉ DÉBAT - VITIS PROHIBITA

CINÉ DÉBAT - VITIS PROHIBITA

Cinéma, Conférence - Débat, Vie associative

Ganges 34190

Le 19/11/2021

A l'occasion du MOIS DU FILM DOCUMENTAIRE, l'Arc-en-Ciel propose 4 ciné-débats en novembre. Second rendez-vous proposé par l'association Les Amis du Cinéma Documentaire Ciné débat Vitis Prohibita Cela pourrait-être une légende, mais c’est l’histoire bien réelle d’une tentative d’assassinat réglementaire, la mise au ban d’une poignée de cépages déclassés, des vins interdits, accusés de tous les maux, rendus coupables d’avoir mauvais goût et incriminés de rendre fou. Leur crime ? Résister. Résister aux maladies, être naturellement adaptés aux changements climatiques et s’affranchir des pesticides et autres produits qui inondent la viticulture moderne. Bravant une législation extrêmement hostile et en dépit de la très mauvaise réputation de ces cépages, des paysans rebelles, convaincus de leurs vraies valeurs, n’ont cessé de cultiver les interdits. Les cépages résistants n’ont pas dit leur dernier mot. Le film propose un voyage œnologique en France, Italie, Autriche et Roumanie et États-Unis afin de mieux comprendre l'histoire et les enjeux des cépages résistants.

photo CINE-DEBAT ET DEGUSTATION A L'ARC-EN-CIEL

CINE-DEBAT ET DEGUSTATION A L'ARC-EN-CIEL

Cinéma, Vin - Oenologie, Conférence - Débat

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Le 19/11/2021

Avis aux gourmets et curieux ! Le cinéma l'Arc-en-Ciel propose une projection de "Vitis Prohibita", film de Stéphan Balay. Après la projection, un débat aura lieu ainsi qu'une dégustation en présence du réalisateur et d'un vigneron. "Cela pourrait-être une légende, mais c’est l’histoire bien réelle d’une tentative d’assassinat réglementaire, la mise au ban d’une poignée de cépages déclassés, des vins interdits, accusés de tous les maux, rendus coupables d’avoir mauvais goût et incriminés de rendre fou. Leur crime ? Résister. Résister aux maladies, être naturellement adaptés aux changements climatiques et s’affranchir des pesticides et autres produits qui inondent la viticulture moderne. Bravant une législation extrêmement hostile et en dépit de la très mauvaise réputation de ces cépages, des paysans rebelles, convaincus de leurs vraies valeurs, n’ont cessé de cultiver les interdits. Les cépages résistants n’ont pas dit leur dernier mot. Le film propose un voyage œnologique en France, Italie, Autriche et Roumanie et États-Unis afin de mieux comprendre l'histoire et les enjeux des cépages résistants."