
Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le fondateur pour garantir que nos produits répondent aux standards les plus élevés, optimiser nos processus et assurer le bon fonctionnement de la chaîne de valeur, de l'approvisionnement à la livraison. 1. Production : - Préparation des ingrédients : Gérer la préparation et le mélange des ingrédients pour la production des rhums arrangés - Pilotage de la production : Réaliser les différentes étapes de production (macération, filtration, mise en bouteille) - Maintenance des équipements : Assurer l'entretien et le bon fonctionnement des équipements de production - Optimisation des processus : Identifier et mettre en œuvre des améliorations pour augmenter l'efficacité et réduire les coûts de production - Planification : Organiser les cycles de production en fonction des commandes et des stocks 2. Qualité - Contrôle qualité : Effectuer des contrôles rigoureux sur les matières premières et les produits finis pour garantir leur conformité aux normes - Documentation : Maintenir à jour les dossiers de contrôle qualité et rédiger des rapports détaillés - Traçabilité : Assurer la traçabilité complète des lots de production - Amélioration[...]



























