producteurs de truffes (aude)

TRUFFE ET PATRIMOINE

Villeneuve-Minervois 11160

Le 06/03/2022

Pour cette édition 2022, la Confrérie Los Trufaïres de Vilanova de Menerbès, la municipalité et l’ensemble des partenaires associés, organisent leur journée Truffe et Patrimoine à Cabrespine. Marché et repas à emporter ! Cette manifestation est une opération gourmande et conviviale organisée chaque année sur un des trois villages du Triangle d'Or de la Truffe (Villeneuve-Minervois, Cabrespine et Trassanel). Tous les bénéfices récoltés durant cette journée sont utilisés pour la restauration du patrimoine de la commune organisatrice. Dès 9h30, marché des produits du terroir : marché aux truffes, marché de producteurs, stand de La Confrérie et ses produits truffés vous y attendent. Programme détaillé à venir. Entrée libre, port du masque obligatoire, respect des gestes barrières.

TRUFFES EN FÊTE

Marché, Repas - Dégustation

Talairan 11220

Le 08/01/2022

La saison des truffes continue en Corbières-Minervois. Le marché des producteurs ouvrira à 9h et la vente des truffes débutera à 9h30 après le contrôle de chacune d’entre elles.

MARCHÉ AUX TRUFFES

Villeneuve-Minervois 11160

Le 05/02/2022

Grand rendez-vous gustatif de février ! Dès 9h30 : Ouverture de la vente des truffes au fil de la matinée, marché de producteurs, stand de la Confrérie avec produits truffés. Toutes les truffes mises en vente sont triées et contrôlées. A partir de 11h30, la Saqueta de Pinpin, repas à emporter autour de la truffe. Réservation obligatoire avant le vendredi 4 février ! Port du masque obligatoire.