Repas - Dégustation, Marché
Châteaurenard 13160
Du 01/01/2026 au 31/12/2026
"Le mercredi des producteurs" est le rendez-vous gourmand à Châteaurenard. Ce marché a pour vocation d’offrir des produits de saison de qualité proposés en circuit-court par des producteurs locaux. Vous y retrouverez tous les métiers de bouche : fromager, boucher, primeur, apiculteur…
Marché
Cassis 13260
Du 01/01/2026 au 31/12/2026
Vous y rencontrerez des paysannes et des paysans qui vous proposent des produits de qualité, locaux et de saison : légumes ; fruits ; miels ; huile d'olive et olives de bouche ; pains et viennoiseries. Le marché paysan de Cassis fait partie des marchés de l'ADEAR 13, ce qui lui confère une exigence dans la qualité des produits proposés ainsi que dans leur traçabilité . pour tout information : Anne COPPOLA au 06 51 24 69 21 / https://www.facebook.com/marchepaysandecassis / https://www.adear13.org/-Nos-marches-et-producteurs
Artisanat, Marché
Marseille 13000
Le 28/06/2021
Dans le cadre de la saison Africa2020, le plateau des Cuisines Africaines s’installe au centre d’un grand marché de producteurs et d’artisans de bouche. À Marseille, les Cuisines Africaines sont vives et les produits qui la composent sont l’objet de ce grand marché rendu possible grâce au soutien du Fonds Epicurien. Pour cette saison consacrée à l’Afrique, le grand marché nous invite à découvrir la richesse des cuisines du continent entre patrimoine, création et enjeux alimentaires ! Liste des producteurs, des artisans de bouche et des propositions culinaire à déguster sur place en cours d’élaboration. Le plateau radio Par Radio Grenouille 88.8 fm Quelle est la place de la cuisine africaine dans le système alimentaire, au-delà de sa considération comme art de nécessité ? Quels mécanismes de créativité culinaire s’en dégagent ? Comment l’art réinvente-t-il l’expérience de dégustation et de valorisation de la création culinaire ? Ce plateau débat sur le thème "L’art et la cuisine - Valoriser la création africaine, culinaire et artistique" animé par le journaliste Soro Solo tentera d’analyser les interrelations entre chefs et artistes dans une perspective fondée[...]