photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'ONCLE SCOTT'S recherche un Chef cuisinier (H/F) ou un cuisinier (H/F) avec 2 années d'expérience ! Contrat 39h/Semaine - CDI - Vous aurez les missions suivantes : Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température - Réaliser des appareils,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'ONCLE SCOTT'S recherche un/e second/e de cuisinier ou cuisinière ayant de l'expérience ! Contrat 35h/Semaine - CDI - Vous aurez les missions suivantes : En accompagnement du ou de la Chef/fe de cuisine Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un (e) serveur (se) dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable des tâches suivantes : Mise en place de la salle : Préparation et organisation de la salle avant l'arrivée des clients. Accueil des clients : Réception et installation des clients avec courtoisie et professionnalisme. Conseils aux clients : Assister et conseiller les clients dans leurs choix de plats. Service des plats : Assurer un service efficace et agréable des plats aux clients.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-sur-Saône, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités - Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis - Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires - Préparer les aliments avec soin et créativité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires - Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir une performance optimale - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, en optimisant les processus et en respectant les délais de service - Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une solide expérience en cuisine, avec une spécialisation dans la préparation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Social - Services à la personne

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir en immédiat de cuisinier(e) en crèche au sein d'une entreprise familiale située à Annonay (07). Nos micro-crèches Verveine Citronnelle & Cie recherche leur cuisinier afin de préparer des plats adaptés aux enfants entre 12 mois et 4 ans, des goûters et des desserts. Le cuisinier(e) est en charge au quotidien de la préparation des repas, de la gestion des stocks et des achats de marchandises chez nos fournisseurs habituels (Boucherie locale, Agriculteur local, Boulangerie locale). Chaque fin de matinée, après avoir cuisiné les plats des enfants, le cuisinier(e) est en charge de livrer les repas sur nos trois micro-crèches (toutes voisines et situées à la même adresse) à l'aide d'un petit chariot de livraison. Le cuisinier(e) recherché se doit d'être formé aux règles d'hygiène HACCP et diplômé d'un CAP cuisine. Une expérience en cuisine de restauration collective ou en cantine sera ton plus bel atout ! Si tu as envie d'un poste, presque sur mesures avec des horaires flexibles et un cadre de travail agréable au sein de micro-crèches natures, ce poste est fait pour toi ! N'hésites plus et viens postuler ...

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant spécialités italiennes, LE VALLOMINATI, nous recherchons pour renforcer notre équipe en place : 1 Serveur / Serveuse. Vos missions : - Accueil de la clientèle - Prise des commandes (boissons et plats) - Service en salle et présentation des plats - Nettoyage Vous avez le sens du service avec le sourire auprès de la clientèle. Horaires à définir : mercredi, jeudi et vendredi (service du midi : 11h30-14h30 et du soir : 17h30-22h), samedi et dimanche (service du soir : 17h30-22h). Lundi et mardi le restaurant est fermé. CDD de 15 jours dans un premier temps. Poste à pourvoir dès maintenant.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons une personne dynamique ayant envie de travailler dans le secteur de la restauration traditionnelle en vue de préparer un CAP de cuisine. Vous serez formé à la préparation des ingrédients, à la préparation des bases culinaires, à la cuissons des différents plats et aliments ainsi qu'au dressage des plats. Contrat en alternance de 12 ou 24 mois avec un Centre de Formation d'Apprentis. Pour déposer votre candidature, merci de vous présenter au restaurant les matins entre 9h et 11h.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montagney, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un commis de cuisine collective (H/F) pour 3 semaines de remplacement de congés au mois d'Août. Production d'environ 160 repas par jour sur place pour nos résidents. Vous êtes capable de travailler en équipe et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Vos principales activités seront: - préparation des ingrédients: éplucher, couper, émincer et préparer les aliments en fonction des fiches techniques. - production culinaire: contribuer à la réalisation des plats et cuisson des aliments. - assemblage et mise en forme des plats pour le service - nettoyage et vaisselle. Travail du lundi au vendredi de 07h30 à 15h00. Salaire selon la Convention collective 51, avec prime ségur (238€ brut à temps plein) et prime de jour férié. Pour accéder à ce poste, vous devez au minimum connaître les principes de base de la cuisine ainsi que les normes HACCP. Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, assidue et impliquée dans son travail. C'est votre cas ? Alors postulez maintenant !

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Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le Crous Bourgogne Franche-Comté recherche pour la rentrée de septembre 2025, un responsable de brasserie cafétéria pour son restaurant à Vesoul. Mission: Responsable de l'organisation et de la gestion d'une unité, vous organisez et gérez le fonctionnement du restaurant de Vesoul, vous assurez la production et la distribution des plats et veillerez à l'entretien des locaux. Activités principales : - Produire des plats de restauration type brasserie, - Participer à l'accueil des étudiants, - Tenir la caisse, - Diriger une ou plusieurs personnes, - Assurer la tenue des stocks entrées-sorties, - Réceptionner et contrôler les marchandises (aspect qualitatif et quantitatif), - Organiser et participer à la préparation et à la distribution des prestations, - Former ses collaborateurs, - Participer à la définition des besoins en matériels et équipement des locaux, - Participer au suivi de la gestion comptable, - Veiller et participer au nettoyage du matériel et des locaux placés sous sa responsabilité, - Assurer la livraison des repas en liaison froide dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, et le respect du code de la route - Veiller au bon entretien du véhicule Savoirs,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

LIEUX : L'établissement est situé en Sud Ardèche. L'établissement dispose d'un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements; composé de 110 emplacements nus et de 150 locatifs, d'un hôtel de 12 chambres et un village de gîte hôtelier de 8 modules individuels, de 3 gîtes. Les services constituant le domaine regroupent un restaurant, un spa, un bar et une épicerie, des salles de réception ainsi que les infrastructures inhérentes à l'activité. MISSIONS : Il travail sous la direction du chef -Aide à la gestion des stocks -Vérification des arrivages de la journée en termes de qualité et quantité -Aide à l'élaboration du menu du jour au gré des saisons et des tendances culinaires (entrée, plat, dessert) -Assure la réalisation des entrées ou des plats ou des desserts en collaboration avec son équipe selon la carte établie avec le chef de cuisine. -Vérification des cuissons et des assiettes qui partent en salle. -Participation à la réalisation des plats à emporter -Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve -Adopter les règles d'hygiène de la cuisine. -Effectuer l'entretien et[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi

-, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Vous aimez le travail en agroalimentaire ? Alors ce qui suit va vous intéresser : l'agence Adecco Vesoul recrute des CDI-Intérimaires. Qu'est-ce que le CDI intérimaire, me direz vous ? C'est l'opportunité de vous stabiliser (c'est un VRAI CDI, si, si) , c'est un réel tremplin pour votre parcours professionnel (vous vivez des expériences multiples et bénéficiez d'un parcours de formation personnalisé). Notre agence Adecco Généraliste de Vesoul recrute en CDI-I : - OUVRIERS AGROALIMENTAIRES (H/F) - PLONGEURS (H/F) - PREPARATEURS DE COMMANDES (H/F). Le poste est basé à 30 kms de Vesoul. Rattaché à votre chef d'équipe, vous serez en charge de la préparation des plats cuisinés en travail à la chaine. Vos missions seront :***Mise en barquette : Pesage et envoi en étiquetage * Préparation manuelle de plats cuisinés * Transformations de produits alimentaires selon les règles d'hygiène et sécurité * Plonge * Nettoyage des appareils de cuissons, des locaux et frigos * Préparation des commandes : Assurer la répartition des plats cuisinés par point de livraison * Vérification de l'aspect général, de la présentation et des quantités livrées * Manutentions diverses. Description[...]

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Responsable de bar-brasserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Comment souhaiteriez-vous orchestrer l'expérience culinaire en tant que Chef de rang (F/H) ? Dans un cadre élégant et raffiné, vous aurez la responsabilité de superviser et d'optimiser l'ensemble des opérations du service au sein du restaurant - Encadrement et motivation de l'équipe pour garantir un service exemplaire - Élaboration et mise en œuvre de stratégies pour atteindre les objectifs commerciaux fixés - Participation active à la préparation des plats et au service client pendant les heures de repas - Coordination des tâches quotidiennes et gestion efficace des flux de travail du lundi au samedi - Contribution à la satisfaction de la clientèle tout en adhérant aux standards de qualité du restaurant Le client est prêt à offrir les conditions suivantes : - Contrat: CDI - Salaire: 27000 euros /an Découvrez les avantages d'un environnement de travail stimulant : - Prévoyance santé - Primes et intéressements

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vaivre-et-Montoille, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

LA PLAGE à Vaivre et Montoille recherche un cuisinier pour compléter son équipe en cuisine Vos missions: Préparer et élaborer des plats (chaud ,froid). Assurer la présentation pendant le service. Respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire; plonge Débutant ou expérimenté dans le métier, vous êtes motivé et avez envie de vous investir dans ce nouveau projet , rejoignez -nous !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chauzon, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vous effectuez le service au sein d'un restaurant de camping : - boissons froides/chaudes - glaces - service des plats pour le restaurant (le soir uniquement) 80/100 couverts par service le soir pour le restaurant (fermé le midi) Vous travaillez 43h/semaine - Vos horaires sont à définir avec l'employeur - 1 jour de repos Poste sur Juillet et Aout Une première expérience en saison est souhaitée Attention, poste non logé

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) aide-cuisinier (e) / plongeur (se) pour renforcer notre équipe en cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre restaurant traditionnel, en assurant le soutien au chef et le maintien de la propreté en cuisine. Missions principales : En tant qu'aide- cuisinier(e): * Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc..) * Assister le cuisinier dans la réalisation des plats. * S'assurer de la bonne organisation des postes de travail. En tant que plongeur (se) : * Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et le matériel. * Veiller à la propreté des espaces de travail et des équipements. * Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences : Polyvalent, rapidité et sens de l'organisation. Une base en cuisine est un plus. Qualités personnelles : Rigueur, esprits d'équipe, et bonne résistance au stress. Travail du mercredi au dimanche midi et soir

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Quel défi culinaire captivant souhaitez-vous relever en tant que Cuisinier (F/H) ? Vous participerez à l'élaboration de plats en respectant les directives du chef de cuisine. - Réaliser les menus en suivant les directives du chef de cuisine - Assurer le respect strict des règles d'hygiène et de conservation des aliments - Effectuer la préparation minutieuse des menus pour le service - Maîtriser la cuisson des aliments dans le respect des techniques traditionnelles - Travailler de manière assidue du lundi au samedi, avec un service uniquement le midi Voici les détails de l'opportunité : - Contrat: CDI - Salaire: 21650 euros /an Nous sommes ravis de vous offrir également l'accès à ces avantages : - Avantages CSE - Prévoyance santé - Primes et intéressements

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fabras, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir immédiatement: Cuisinier au poste froid (entrées et desserts), ainsi qu'aide au dressage du chaud. Un peu de plonge le temps de l'arrivée du plongeur. Nous cherchons une personne ponctuelle et rapide, qui doit gérer les stocks de son frigo ainsi que le garder propre et faire sa prépa. Un accompagnement est évidemment prévu si nécessaire au début. Il n'y a pas de création de plats demandée, même si nous sommes ouverts aux nouvelles idées. Le restaurant est un bistrot de pays où notre cuisine est entièrement faite maison, dans une démarche la plus respectueuse de l'environnement possible (limiter les déchets, circuits courts) Nous travaillons dans la bonne entente et sommes tous solidaires, l'entraide est la bonne ambiance entre tous sont très importants pour nous. Horaires coupés, non logé. 1 jour de congé fixe par semaine.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Suite à changement de propriétaire, le restaurant Le Cratô recherche son Apprenti (e) cuisinier/ cuisinière. En formation alternance, vous apprendrez les bases de l'élaboration de plats en cuisine chauds et froids selon les menus de la semaine et la carte du restaurant, le respect des marchandises, des températures et des normes d'hygiène, le nettoyage des équipements de la cuisine. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant se former aux métiers de la restauration tout en acquérant une première expérience professionnelle. Le horaire seront répartis du Mardi au Samedi Poste à pourvoir à partir de début aout 2025

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Suite à changement de propriétaire, le restaurant Le Cratô recherche son Apprenti (e)Serveur/ Serveuse. En formation alternance, vous apprendrez les bases du service en restauration : accueil des clients, prise de commande, service des plats et entretien de la salle. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant se former aux métiers de la restauration tout en acquérant une première expérience professionnelle. Le horaire seront répartis du Mardi au Samedi Poste à pourvoir à partir de début aout 2025

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Suite à changement de propriétaire, le restaurant Le Cratô recherche son Serveur/ sa Serveuse expérimenté(e). Vous avez le sens de la relation client, aimez accueillir avec qualité et bienveillance. Doté(e) d'une bonne mémoire, vous savez aussi vous organiser, vous adapter et vous vous intéressez aux plats proposés par le cuisinier afin d'expliquer et conseiller la clientèle. Vos horaires seront les suivants: du Mardi Au Samedi, repos les Dimanche et Lundi Poste à pourvoir au 1er août.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons une personne dynamique ayant envie de se former dans le métier de la restauration traditionnelle en tant que serveur H/F, dans le cadre d'un contrat en alternance avec un centre de formation d'apprentis et en vue de l'obtention d'un CAP service salle. Possibilité de contrat en 12 ou 24 mois. Vous serez formé sur l'accueil des client, la présentation des menus, la prise de commande, le service des plats et des boissons, la gestion des tables et l'encaissement. Pour déposer votre candidature, merci de vous présenter au restaurant les matins entre 9h et 11h.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pesmes, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes en capacité de gérer la cuisson des plats et vous ferez preuve d'un sens méticuleux de la qualité des mets envoyés. Vous serez force de propositions pour l'évolution des menus et cartes proposés Plus qu'un commis, vous deviendrez un(e) interlocuteur(trice) incontournable de votre espace de travail. Vous souhaitez prendre une part importante dans les décisions pour l'évolution du restaurant et faites preuve d'une réelle ambition professionnelle. CDI à temps plein 35 H - 2 jours de repos hebdomadaire (consécutifs ou pas). Service du midi tous les jours + Service du midi et du soir le samedi. - Salaire très motivant à négocier selon compétences - Mutuelle - PEE-Perco (Plan d'épargne et retraite) Démarrage dans les plus brefs délais. Débutant(e) motivé(e) accepté(e) Envoyer votre CV ou contacter le restaurant !

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Autet, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez une ambiance familiale, dans un Restaurant en plein air situé à AUTET (70) sur une plage aménagée en bord de Saône, avec camping à proximité pour y planter sa tente ! A pourvoir dès que possible ! *********************** Missions du poste proposé : Exécuter des préparations de base pour certains plats Laver, peler et couper les fruits et les légumes évaluer la quantité de produit de base avec le cuisinier Montage des assiettes et desserts avec le cuisinier Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu Vérifier les préparations en terme de gouts et de qualité. Ranger les aliments pour la conservation Nettoyer les postes de travail Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels dans le respect des normes HACCP Collaborer ou effectuer des tâches d'aide de cuisine Veiller à la bonne rotation des produits (dates de péremption) Participer à la gestion et au suivi des stocks. ***************************** Le profil idéal : Sens de l'organisation Rapidité d'exécution Tolérance au stress Être ponctuel et assidu. Être organisé et méthodique. Savoir travailler en équipe. Être efficace, réactif et créatif TRAVAIL EN SOIREE à partir de 18h ! Une[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pesmes, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Contrat d'apprentissage - Rentrée 2025 Vous aimez l'accueil, le contact client et l'univers de la gastronomie ? Vous souhaitez apprendre le métier de serveur(se) dans un cadre raffiné et convivial ? Rejoignez Les Jardins Gourmands, restaurant situé à Pesmes, classé parmi les plus beaux villages de France. Ce que nous vous offrons : - Une formation en alternance (CAP Service en salle ou Mention complémentaire), - L'opportunité d'évoluer dans un restaurant reconnu pour son accueil soigné et sa cuisine raffinée, - Un encadrement professionnel et bienveillant pour développer vos compétences, - Une ambiance de travail familiale, sérieuse et passionnée. Vos missions (selon votre progression) : Préparer la salle et assurer la mise en place, - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, - Servir à l'assiette, présenter les plats et les vins, - Garantir un service fluide, attentionné et élégant, - Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle. Profil recherché : - Être inscrit(e) ou souhaitant s'inscrire en CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant ou en Mention complémentaire, - Avoir le sens du service, du contact et du détail, - Être[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vaivre-et-Montoille, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous participerez à plusieurs missions essentielles au bon fonctionnement de notre établissement selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et notre charte qualité : - préparation des ingrédients : découpe de légumes, de fruits, tranchage... - dressage de plats simples : planches, entrées, desserts - plonge et nettoyage du matériel - réception et stockage des produits Vous avez une première expérience en cuisine, êtes motivé par le métier et n'avez pas peur d'utiliser la trancheuse ! Rejoignez nous !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Port-sur-Saône, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous participerez à plusieurs missions essentielles au bon fonctionnement de notre établissement selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et notre charte qualité : - préparation des ingrédients : découpe de légumes, de fruits, tranchage... - dressage de plats simples : planches, entrées, desserts - plonge et nettoyage du matériel - réception et stockage des produits Vous avez une première expérience en cuisine, êtes motivé par le métier et n'avez pas peur d'utiliser la trancheuse ! Rejoignez nous !

photo Accompagnant / Accompagnante éducative petite enfance

Accompagnant / Accompagnante éducative petite enfance

Emploi

Servance-Miellin, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes passionné(e) par le domaine de l'éducation et de la petite enfance et vous souhaitez contribuer à des projets innovants dans un environnement sain et chaleureux ? Rejoignez une équipe novatrice et stimulante guidée par un projet pédagogique fort et singulier. Notre équipe est composée de professionnelles diplômées, portées par l'envie d'un accompagnement de qualité auprès des enfants (6 enfants par professionnelles). Vous avez pour mission : - Accompagnement de l'enfant au quotidien (repas, changes, endormissement) - Accueil des familles - Participation aux projets éducatifs (activités et sorties) - Tâches de désinfection - La mise en place de la restauration - Le service des plats - L'entretien des locaux et l'entretien du linge Diplômes: - CAP AEPE - CAP/BEP et équivalents petite enfance Expériences et qualités requises : - Accompagner l'enfant dans l'apprentissage des gestes de la vie quotidienne et des règles de vie en collectivité - Accueillir des enfants et familles - Aménagement de l'espace et entretien des lieux de vie en accord avec le projet pédagogique de la crèche - Animez un groupe avec des activités éducatives et d'éveil adaptées. - Assurer la[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower Annonay recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de Cuisine (H/F). Ce poste est basé à Annonay et est à pourvoir au plus tôt. Horaires : 6h30 - 14h et 16h - 19h30 1 semaine : lundi, mardi, samedi et dimanche 1 semaine : mercredi, jeudi et vendredi Vous serez amené à : -Réaliser la préparation des ingrédients -Aider le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats, en suivant les recettes et les instructions. -Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. -Participer à la réception et au stockage des marchandises, en veillant à la bonne rotation des produits. Nous recherchons une personne qui dispose d'une : -Première expérience réussie en tant que commis de cuisine ou dans un poste similaire. -Passionné par la cuisine et envie de développer ses compétences dans un environnement professionnel. -Organisé, minutieux et respect des normes d'hygiène et de sécurité. Cela vous correspond ? Alors postulez dès maintenant !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

URGENT : Nous recherchons un cuisinier ou commis de cuisine expérimenté (H/F) pour un contrat à durée déterminée (CDD) en remplacement au sein de notre brasserie située à GRAY. Service uniquement le midi. Jour de repos : mardi. Responsabilités : Préparation et réalisation des plats selon les fiches techniques. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participation à la mise en place de la cuisine. Suivi des stocks et gestion des approvisionnements. Profil souhaité : Expérience requise en cuisine ou comme commis de cuisine confirmé. Capacité à travailler en équipe. Autonomie, rigueur et ponctualité. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste et que vous répondez aux critères souhaités, veuillez nous envoyer votre CV ou vous présenter directement à la Brasserie

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Au sein de la cuisine centrale du site hospitalier de Gray, le cuisinier de collectivité assure l'ensemble des tâches liées à la réalisation des repas destinés aux patients, résidents et personnels. Les principales activités du poste comprennent : • Déconditionnement et mise en place des matières premières • Prétraitement des produits alimentaires • Fabrication des préparations culinaires chaudes et froides • Dressage des entrées et pâtisseries • Participation à la chaîne d'allotissement des plateaux repas • Nettoyage des locaux et entretien de l'espace de travail (dont plonge manuelle et mécanique) • Contrôle qualité des plats, respect des délais et des normes d'hygiène (HACCP) • Suivi de la traçabilité et gestion des stocks dans son secteur • Utilisation des logiciels métier et suivi des consignes transmises Ce poste est à pourvoir à temps plein (37h30 hebdomadaires + 14 jours de RTT), de jour, en CDD de 6 mois renouvelable, dès que possible. Travail en semaine et certains week-ends. Nos avantages : • Rémunération attractive à l'embauche (incluant la prime Ségur) • Parcours de formation individualisé et accompagnement à la montée en compétences [...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail Effectuer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sauveur, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un EMPLOYÉ POLYVALENT DE RESTAURATION RAPIDE H/F pour travailler en étroite collaboration avec le responsable du restaurant (H/F). Mission : - Mise en place de la cuisine - Préparation des divers plats (sandwichs, assiettes ...) - Plonge - Entretien des locaux et du matériel - Vous pourrez être amené à aider au comptoir et/ou au service en salle Avantages : - Contrat Mutuelle et Prévoyance - Formation Interne - Possibilité d'évolution en interne CDI 35h, possibilité de réduire le nombre d'heures hebdomadaires en accord avec l'employeur. Une connaissance des règles d'hygiène alimentaire est préférable. Une formation en amont du contrat de travail pourra vous être proposé afin de vous former aux différentes tâches du poste. Horaires d'ouverture du restaurant : du lundi au dimanche de 11h à 22h (fermé le dimanche midi). Les horaires et les jours de repos seront à convenir avec l'employeur.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine des Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, offre une expérience diversifiée avec ses différentes installations. Nous proposons un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements, comprenant 110 emplacements nus et 150 locatifs. Notre offre d'hébergement s'étend également à un hôtel avec 12 chambres, un village de gîte hôtelier comprenant huit modules individuels, ainsi que trois gîtes. Notre domaine se distingue par une variété de services, notamment un restaurant, un spa, un bar et une épicerie. De plus, nous disposons de salles de réception pour accueillir divers événements. Ces installations s'inscrivent dans la philosophie globale de notre établissement, visant à offrir une expérience complète et agréable à nos visiteurs. Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l'art d'être ensemble. MISSIONS Sous la responsabilité du chef de cuisine, voire du second de cuisine, vos missions comprennent : Assistance à la gestion des stocks. Vérification de la qualité et de la quantité des arrivages quotidiens. Aider à ranger les livraisons en chambre froide et en réserve Collaboration à l'élaboration du menu quotidien, en accord avec les[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Chassey-lès-Montbozon, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Préparation de la mise en place : - Laver, éplucher, couper les légumes - Peser et doser les ingrédients selon les recettes - Élaboration des recettes Aide à la cuisine : - Réaliser les préparations de base - Confectionner des entrées, garnitures, desserts - Assembler les plats Mise en place et dressage : - Dresser les assiettes selon les consignes du chef ou du responsable d'établissement - Assurer l'approvisionnement des postes de travail Entretien et Hygiène : - Nettoyer et ranger son poste de travail - Assurer l'entretien des ustensiles et équipements de cuisine Compétences requises : - Connaissance des bases de la cuisine - Maîtrise des techniques de préparation et de dressage - Capacité à travailler en rythme soutenu Savoir-être : - Motivé et inventif - Rigueur et organisation - Rapidité et efficacité - Esprit d'équipe - Bonne gestion du stress et autonome 2 jours de REPOS consécutifs : lundi mardi. Prise de poste du 01/08/2025 au 31/08/2025

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Champagney, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour rejoindre notre équipe pour nos soirées de juillet/août. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service de qualité et contribuant à créer une atmosphère accueillante et conviviale. Responsabilités Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu Servir les plats et les boissons en respectant les standards de présentation Assurer la préparation des snacks (crêpes, gaufres, glaces, ...) les après-midis Gérer le service au bar, y compris la préparation de boissons Veiller à la propreté des tables et de l'espace de travail Effectuer la vaisselle et préparations pour le lendemain Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez idéalement une expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie Vous possédez d'excellentes compétences en service client Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire Vous faites preuve d'un bon sens de l'organisation et d'une attention particulière aux détails Vous êtes flexible,[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Comment souhaiteriez-vous orchestrer l'expérience culinaire en tant que Chef de rang (F/H) ? Dans un cadre élégant et raffiné, vous aurez la responsabilité de superviser et d'optimiser l'ensemble des opérations du service au sein du restaurant - Encadrement et motivation de l'équipe pour garantir un service exemplaire - Élaboration et mise en œuvre de stratégies pour atteindre les objectifs commerciaux fixés - Participation active à la préparation des plats et au service client pendant les heures de repas - Coordination des tâches quotidiennes et gestion efficace des flux de travail du lundi au samedi - Contribution à la satisfaction de la clientèle tout en adhérant aux standards de qualité du restaurant Le client est prêt à offrir les conditions suivantes : - Contrat: CDI - Salaire: 27000 euros /an Découvrez les avantages d'un environnement de travail stimulant : - Prévoyance santé - Primes et intéressements

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Marcel, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client, implanté dans un environnement paisible alliant nature et accessibilité, recherche un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) pour rejoindre ses équipes en restauration collective, traditionnelle et événementielle, au sein d'un cadre propice à la créativité culinaire et à l'excellence. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats chauds et froids, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène Assurer le contrôle qualitatif et quantitatif des réalisations (cuisson, assaisonnement, présentation) Dresser avec précision les préparations pour le service ou les événements Vérifier les paramètres de fabrication : température de cuisson, temps, refroidissement. Gérer les approvisionnements, le suivi des stocks et participer activement à la réception des denrées SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Ressources supplémentaires