plantes sauvages (haut rhin)

Fête du Sureau

Dietwiller 68440

Le 24/05/2026

Holdra Fascht un Brennesla Fescht ! Une fête qui met à l’honneur le sureau et les plantes sauvages à consommer ou à utiliser au quotidien ! EXPOSANTS – 11h à 17h30  - présentation et dégustation de pâtisseries au sureau    - produits au sureau et autres plantes sauvages    - objets en macramé    - miel et présentation d’un rucher pédagogique    - savons et cosmétiques artisanaux    - fromages aux plantes    - librairie sur le thème des plantes sauvages    - légumes biologiques    - pain bio au levain    - Rhénamap    ANIMATIONS – 11h à 16h30 - infos à l’accueil  - labyrinthe pour les enfants    - fabrication de baguettes magiques au bois de saule : dès 4 ans    - fabrication de pipeaux au bois de sureau : dès 8 ans (présence d’un parent obligatoire)    - « le Jardin dans tous ses sens »    - atelier cuisine de plantes sauvages avec Odile GANTER  (association Sois Nature) durée 1h : à 11h30, 13h et 16h sur inscription à l’accueil, 10 personnes max.   - balade à la découverte de plantes comestibles sauvages avec Joëlle BILLIG (Sois Nature)   durée 1h : à 11h30, 13h et 14h30 sur inscription à l’accueil, 20 personnes max.   - visites des chantiers de la grange à colombages[...]

Fête du Sureau

Repas - Dégustation

Dietwiller 68440

Le 24/05/2026

Holdra Fascht un Brennesla Fescht ! Une fête qui met à l’honneur le sureau et les plantes sauvages à consommer ou à utiliser au quotidien ! EXPOSANTS – 11h à 17h30  - présentation et dégustation de pâtisseries au sureau    - produits au sureau et autres plantes sauvages    - objets en macramé    - miel et présentation d’un rucher pédagogique    - savons et cosmétiques artisanaux    - fromages aux plantes    - librairie sur le thème des plantes sauvages    - légumes biologiques    - pain bio au levain    - Rhénamap    ANIMATIONS – 11h à 16h30 - infos à l’accueil  - labyrinthe pour les enfants    - fabrication de baguettes magiques au bois de saule : dès 4 ans    - fabrication de pipeaux au bois de sureau : dès 8 ans (présence d’un parent obligatoire)    - « le Jardin dans tous ses sens »    - atelier cuisine de plantes sauvages avec Odile GANTER  (association Sois Nature) durée 1h : à 11h30, 13h et 16h sur inscription à l’accueil, 10 personnes max.   - balade à la découverte de plantes comestibles sauvages avec Joëlle BILLIG (Sois Nature)   durée 1h : à 11h30, 13h et 14h30 sur inscription à l’accueil, 20 personnes max.   - visites des chantiers de la grange à colombages[...]

Fête du Sureau

Dietwiller 68440

Le 24/05/2026

Une fête qui met à l’honneur le sureau et les plantes sauvages à consommer ou à utiliser au quotidien ! Au programme : - Exposants (produits locaux ...) - Ateliers cuisine ( à base de plantes et fleurs sauvages comestibles) - conférences sur les plantes sauvages - jeux pour les enfants (labyrinthe...) - restauration : flammekuche, pâtisseries à base de fleurs ou de liqueur de Sureau, "champagne des fées" ...

Fête du Sureau

Pour enfants, Repas - Dégustation, Fête, Plante - Fleur

Dietwiller 68440

Le 24/05/2026

Une fête qui met à l’honneur le sureau et les plantes sauvages à consommer ou à utiliser au quotidien ! Au programme : - Exposants (produits locaux ...) - Ateliers cuisine ( à base de plantes et fleurs sauvages comestibles) - conférences sur les plantes sauvages - jeux pour les enfants (labyrinthe...) - restauration : flammekuche, pâtisseries à base de fleurs ou de liqueur de Sureau, "champagne des fées" ...

Sortie-Atelier Plantes médicinales

Balades

Dolleren 68290

Du 23/05/2026 au 24/05/2026

Une journée pour découvrir les propriétés et usages des plantes médicinales locales. Cette sortie sera l’occasion d’échanger autour des savoirs locaux et des multiples vertus des plantes sauvages. A travers bois et prairies découvrez les propriétés médicinales ainsi que les qualités nutritionnelles des végétaux, sans oublier les anecdotes glanées au bord des chemins ! Balade en matinée pour apprendre à reconnaître les principales plantes sauvages locales. Repas du midi tiré du sac. Après-midi consacrée à la théorie et la pratique: explications sur les principaux modes de préparation et confection de remèdes à base de simples que vous pourrez ramener chez vous. Sur inscription par téléphone.

Sortie-Atelier Plantes médicinales

Dolleren 68290

Du 23/05/2026 au 24/05/2026

Une journée pour découvrir les propriétés et usages des plantes médicinales locales. Cette sortie sera l’occasion d’échanger autour des savoirs locaux et des multiples vertus des plantes sauvages. A travers bois et prairies découvrez les propriétés médicinales ainsi que les qualités nutritionnelles des végétaux, sans oublier les anecdotes glanées au bord des chemins ! Balade en matinée pour apprendre à reconnaître les principales plantes sauvages locales. Repas du midi tiré du sac. Après-midi consacrée à la théorie et la pratique: explications sur les principaux modes de préparation et confection de remèdes à base de simples que vous pourrez ramener chez vous. Sur inscription par téléphone.

Marché à l'Alchémille

Repas - Dégustation, Artisanat, Marché

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 17/05/2026

Le temps d’une journée, Alchémille ouvre ses portes autrement.   Un marché vivant, convivial, pour rencontrer celles et ceux qui nourrissent notre cuisine au quotidien : producteurs, artisans, gestes, matières et savoir-faire.   Le marché de producteurs et d'artisans vous proposera : miel, fromages, pleurotes & shiitakés, volailles, œufs frais, limonades bio et jus naturels, replants, pièces tournées en bois…   Une brocante de vaisselle du restaurant sera également au programme de cette journée. Quelques pièces de la maison qui continuent leur chemin ailleurs.   Le chef vous invite à partager des expériences lors d'ateliers culinaires, démonstrations ouvertes à tous, sans inscription, au cœur du restaurant : 10h — Tout sur les pickles 11h30 — Le mousseux de pomme de terre 13h30 — Pétillant naturel 15h30 — Plantes sauvages, reconnaissance & usages   Buvette et barbecue sur place.   Une journée simple et vivante, pour découvrir l’univers Alchémille autrement, prendre le temps d’échanger, goûter, apprendre et se retrouver. Venez rencontrer celles et ceux qui nourrissent sa cuisine au quotidien.

Marché à l'Alchémille

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 17/05/2026

Le temps d’une journée, Alchémille ouvre ses portes autrement.   Un marché vivant, convivial, pour rencontrer celles et ceux qui nourrissent notre cuisine au quotidien : producteurs, artisans, gestes, matières et savoir-faire.   Le marché de producteurs et d'artisans vous proposera : miel, fromages, pleurotes & shiitakés, volailles, œufs frais, limonades bio et jus naturels, replants, pièces tournées en bois…   Une brocante de vaisselle du restaurant sera également au programme de cette journée. Quelques pièces de la maison qui continuent leur chemin ailleurs.   Le chef vous invite à partager des expériences lors d'ateliers culinaires, démonstrations ouvertes à tous, sans inscription, au cœur du restaurant : 10h — Tout sur les pickles 11h30 — Le mousseux de pomme de terre 13h30 — Pétillant naturel 15h30 — Plantes sauvages, reconnaissance & usages   Buvette et barbecue sur place.   Une journée simple et vivante, pour découvrir l’univers[...]

Journée authentique à Feldbach

Balades

Feldbach 68640

Le 24/05/2026

La Journée Authentique, c’est une véritable bouffée hors du temps : un moment chaleureux où les gestes d’autrefois reprennent vie, où les savoir-faire se partagent et où les histoires circulent entre les générations. Une journée simple, vivante et profondément humaine, placée sous le signe du lien et de la transmission. Au programme : Savoir-faire artisanaux : observer, découvrir et s’initier à des techniques traditionnelles (tissage, transformation de la laine, tricot…) Jeux d’autrefois : retrouver le plaisir des jeux simples, à partager en famille Nature & exploration : balades et initiations autour des plantes sauvages Mémoire & patrimoine : visites guidées et récits pour (re)découvrir l’histoire du village Danse & spectacles : traditions vivantes et restitutions portées par les enfants Moments de partage : se retrouver autour d’un repas convivial

Journée authentique à Feldbach

Feldbach 68480

Le 24/05/2026

La Journée Authentique, c’est une véritable bouffée hors du temps : un moment chaleureux où les gestes d’autrefois reprennent vie, où les savoir-faire se partagent et où les histoires circulent entre les générations. Une journée simple, vivante et profondément humaine, placée sous le signe du lien et de la transmission. Au programme : Savoir-faire artisanaux : observer, découvrir et s’initier à des techniques traditionnelles (tissage, transformation de la laine, tricot…) Jeux d’autrefois : retrouver le plaisir des jeux simples, à partager en famille Nature & exploration : balades et initiations autour des plantes sauvages Mémoire & patrimoine : visites guidées et récits pour (re)découvrir l’histoire du village Danse & spectacles : traditions vivantes et restitutions portées par les enfants Moments de partage : se retrouver autour d’un repas convivial

Balade botanique

Eguisheim 68420

Le 27/05/2026

Parmi les Villages Préférés des Français et les Plus Beaux Villages de France, Eguisheim recèle bien des trésors insoupçonnés… jusqu'à vos pieds ! Caroline vous invite à poser un autre regard sur ce village, le temps d'une promenade bucolique et éveillée. Au fil des sentiers les vergers, découvrez un large panel de plantes sauvages. À chaque saison ses richesses : apprenez à identifier les plantes de notre région, leurs usages alimentaires et médicinaux, et faites un pas de plus vers l'autonomie de cueillette. Un vrai trésor à portée de main ! La balade est accessible à tous, sans difficulté, et volontairement limitée en nombre de participants afin que chacun puisse en profiter pleinement et dans la convivialité.

Balade botanique

Balades

Eguisheim 68420

Le 27/05/2026

Parmi les Villages Préférés des Français et les Plus Beaux Villages de France, Eguisheim recèle bien des trésors insoupçonnés… jusqu'à vos pieds ! Caroline vous invite à poser un autre regard sur ce village, le temps d'une promenade bucolique et éveillée. Au fil des sentiers les vergers, découvrez un large panel de plantes sauvages. À chaque saison ses richesses : apprenez à identifier les plantes de notre région, leurs usages alimentaires et médicinaux, et faites un pas de plus vers l'autonomie de cueillette. Un vrai trésor à portée de main ! La balade est accessible à tous, sans difficulté, et volontairement limitée en nombre de participants afin que chacun puisse en profiter pleinement et dans la convivialité.

Atelier : Fabrication d'un baume végétal

Atelier, Plante - Fleur

Lièpvre 68660

Le 21/06/2026

Parcourez le site de la Ferme d'Argentin afin d'identifier plusieurs variétés de plantes sauvages. Découvrez les bienfaits de ces dernières. Cueillez des plantes sauvages que vous aurez identifié et fabriquez votre baume à partir d'une recette simple.

Atelier : Fabrication d'un baume végétal

Liepvre 68660

Le 21/06/2026

Parcourez le site de la Ferme d'Argentin afin d'identifier plusieurs variétés de plantes sauvages. Découvrez les bienfaits de ces dernières. Cueillez des plantes sauvages que vous aurez identifié et fabriquez votre baume à partir d'une recette simple.

Atelier : Reconnaissance des plantes comestibles

Atelier, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Lièpvre 68660

Le 16/08/2026

De nombreuses plantes sauvages, considérées comme des “mauvaises herbes” ou comme du fourrage pour les animaux, sont comestibles. Certaines d’entre elles étaient d’ailleurs consommées par nos ancêtres. Cette proposition d'atelier basé uniquement sur de la reconnaissance des plantes comestibles est née de la demande de participants aux ateliers "Cuisinez avec la nature" qui souhaitent approfondir leurs connaissances afin de pouvoir utiliser plus facilement des plantes sauvages dans leurs recettes. Il est accessible à tous, y compris aux personnes n'ayant pas participé aux ateliers de cuisine.

Atelier : Reconnaissance des plantes comestibles

Liepvre 68660

Le 16/08/2026

De nombreuses plantes sauvages, considérées comme des “mauvaises herbes” ou comme du fourrage pour les animaux, sont comestibles. Certaines d’entre elles étaient d’ailleurs consommées par nos ancêtres. Cette proposition d'atelier basé uniquement sur de la reconnaissance des plantes comestibles est née de la demande de participants aux ateliers "Cuisinez avec la nature" qui souhaitent approfondir leurs connaissances afin de pouvoir utiliser plus facilement des plantes sauvages dans leurs recettes. Il est accessible à tous, y compris aux personnes n'ayant pas participé aux ateliers de cuisine.

Expo photo : Lumière sur les papillons du massif vosgien

Plante - Fleur, Photographie - Vidéo

Rouffach 68250

Du 05/05/2026 au 27/06/2026

Exposition de Marie-Christine et Philippe Lambert. Un monde d’une grande fragilité dont la préservation dépend de chacun d’entre nous : en privilégiant des plantes à fleurs, en créant refuges, abris, points d’eau, en laissant des bandes sauvages dans les jardins et bien sûr en bannissant les produits chimiques…

Expo photo : Lumière sur les papillons du massif vosgien

Rouffach 68250

Du 05/05/2026 au 27/06/2026

Exposition de Marie-Christine et Philippe Lambert. Un monde d’une grande fragilité dont la préservation dépend de chacun d’entre nous : en privilégiant des plantes à fleurs, en créant refuges, abris, points d’eau, en laissant des bandes sauvages dans les jardins et bien sûr en bannissant les produits chimiques…

Atelier : Cuisiner avec la nature

Nature - Environnement, Atelier

Lièpvre 68660

Le 27/09/2026

De nombreuses plantes sauvages, considérées comme des “mauvaises herbes” ou comme du fourrage pour les animaux, sont comestibles. Certaines d’entre elles étaient d’ailleurs consommées par nos ancêtres. Les animateurs de la Ferme d’Argentin vous proposent de les intégrer dans des recettes simples à reproduire chez soi. Partez à la découverte de quelques plantes faciles à identifier avec les animateurs, en vous promenant sur le site. Cueillez les plantes nécessaires à la réalisation des recettes. Vous réaliserez ensuite les recettes en groupe, avant de passer à la dégustation.

Atelier : Cuisiner avec la nature

Liepvre 68660

Le 27/09/2026

De nombreuses plantes sauvages, considérées comme des “mauvaises herbes” ou comme du fourrage pour les animaux, sont comestibles. Certaines d’entre elles étaient d’ailleurs consommées par nos ancêtres. Les animateurs de la Ferme d’Argentin vous proposent de les intégrer dans des recettes simples à reproduire chez soi. Partez à la découverte de quelques plantes faciles à identifier avec les animateurs, en vous promenant sur le site. Cueillez les plantes nécessaires à la réalisation des recettes. Vous réaliserez ensuite les recettes en groupe, avant de passer à la dégustation.