plantes médicinales (bas rhin)

Portes ouvertes au jardin des plantes médicinales

Plante - Fleur, Portes ouvertes, Visites et circuits

Hattmatt 67330

Le 17/05/2026

Installé le long de l'église de Hattmatt, ce jardin est dédié à Hildegarde de Bingen, une pionnière dans ce domaine. L'Herbularius ou hortus medicus comme ce genre de jardin était appelé au moyen-âge, présente 50 plantes médicinales. Vous y découvrirez les propriétés, les utilisations, les contre-indications et les interactions avec les médicaments, paramètres souvent ignorés. La visite du jardin est libre et gratuite. L'accès se fait par la rue de l'église. Accès possible pour une personne à mobilité réduite accompagnée.

Portes ouvertes au jardin des plantes médicinales

Hattmatt 67330

Le 17/05/2026

Installé le long de l'église de Hattmatt, ce jardin est dédié à Hildegarde de Bingen, une pionnière dans ce domaine. L'Herbularius ou hortus medicus comme ce genre de jardin était appelé au moyen-âge, présente 50 plantes médicinales. Vous y découvrirez les propriétés, les utilisations, les contre-indications et les interactions avec les médicaments, paramètres souvent ignorés. La visite du jardin est libre et gratuite. L'accès se fait par la rue de l'église. Accès possible pour une personne à mobilité réduite accompagnée.

Visite commentée du jardin des plantes médicinales

Saverne 67700

Du 13/05/2026 au 26/08/2026

Ne manquez pas les visites commentées du jardin des plantes médicinales, par Jean Rémy SCHLEIFER, diplômé de l’Ecole Européenne d’Herboristerie de Bruxelles, créateur et référent du jardin monastique du Cloître des Récollets et du jardin des plantes médicinales de Hattmatt. L’occasion de découvrir ou redécouvrir ce lieu mystérieux au charme discret !

Visite commentée du jardin des plantes médicinales

Plante - Fleur, Visite guidée

Saverne 67700

Du 13/05/2026 au 26/08/2026

Ne manquez pas les visites commentées du jardin des plantes médicinales, par Jean Rémy SCHLEIFER, diplômé de l’Ecole Européenne d’Herboristerie de Bruxelles, créateur et référent du jardin monastique du Cloître des Récollets et du jardin des plantes médicinales de Hattmatt. L’occasion de découvrir ou redécouvrir ce lieu mystérieux au charme discret !

Balade nature botanique plantes sauvages

Grandfontaine 67130

Le 20/05/2026

Partez à la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales, pour devenir plus autonome dans votre vie quotidienne et découvrir des saveurs surprenantes et délicates. Lors de cette balade nature et botanique d'une durée de 2h30, vous aurez l'occasion de découvrir entre 10 et 15 plantes sauvages et d'en connaître les principales confusions. N'hésitez pas à venir découvrir la nature autrement !

Balade nature botanique plantes sauvages

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Balades

Grandfontaine 67130

Le 20/05/2026

Partez à la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales, pour devenir plus autonome dans votre vie quotidienne et découvrir des saveurs surprenantes et délicates. Lors de cette balade nature et botanique d'une durée de 2h30, vous aurez l'occasion de découvrir entre 10 et 15 plantes sauvages et d'en connaître les principales confusions. N'hésitez pas à venir découvrir la nature autrement !

Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Grandfontaine 67130

Du 09/05/2026 au 01/08/2026

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Atelier

Grandfontaine 67130

Du 09/05/2026 au 01/08/2026

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

Plantes sauvages médicinales et préparation de plantes

Oberhaslach 67280

Le 30/05/2026

Au sein d’un petit groupe convivial, venez reconnaitre les plantes de saison sur le terrain et les récolter. La sortie sera suivie d'un atelier de reconnaissance de quelques plantes sélectionnées avec présentation de leurs usages phytothérapeutiques. Enfin, vous confectionnerez des préparations à base de ces plantes et nous approfondirons leurs applications pour votre usage familial. Vous serez accompagnés par deux herbalistes passionnées, formées à la botanique. Merci de vous munir d'un panier et de vêtements adaptés à la météo. Vous repartirez avec un livret récapitulatif de l’atelier et vos préparations. Lieu de rendez-vous transmis au moment de l'inscription

Animation autour des macérats huileux de plantes médicinales – Huiles de massage et pommades

Saverne 67700

Le 13/06/2026

Animation autour des macérats huileux de plantes médicinales – Huiles de massage et pommades proposée par Jean-Rémy Schleifer. Places limitées. Inscription à l'Office de Tourisme.

Plongée dans l'univers des plantes médicinales

Wingen 67510

Du 06/06/2026 au 19/09/2026

Découvrez un savoir-faire artisanal unique au cœur du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord. La visite débute dans les champs, à la rencontre des plantes médicinales cultivées en agriculture biologique. Elle se poursuit dans les ateliers de transformation, où vous découvrez les étapes de récolte, séchage et distillation. Une immersion complète pour comprendre comment les plantes deviennent des élixirs. Au programme : visite des cultures, découverte du séchage et de la transformation, explications des procédés artisanaux et visite de la boutique avec dégustation de certains produits. Prévoir une tenue adaptée.

Plongée dans l'univers des plantes médicinales

Fête, Artisanat

Wingen 67510

Du 06/06/2026 au 19/09/2026

Découvrez un savoir-faire artisanal unique au cœur du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord. La visite débute dans les champs, à la rencontre des plantes médicinales cultivées en agriculture biologique. Elle se poursuit dans les ateliers de transformation, où vous découvrez les étapes de récolte, séchage et distillation. Une immersion complète pour comprendre comment les plantes deviennent des élixirs. Au programme : visite des cultures, découverte du séchage et de la transformation, explications des procédés artisanaux et visite de la boutique avec dégustation de certains produits. Prévoir une tenue adaptée.

Marché paysan transfrontalier

Mattstall 67510

Le 07/06/2026

Marché paysan transfrontalier accueilli par la Ferme Suss à Mattstall, où producteurs français et allemands seront présents pour mettre en avant les produits locaux de la réserve de biosphère transfrontière Vosges du Nord - Pfälzerwald. Évènement qui se déroulera sur la journée entière avec restauration possible. La Ferme Suss proposera une restauration sur place pour le midi : steack haché de sanglier, pommes de terre rôties et fromage frais de la ferme. Admirable jardin Épices artisanales, herboristerie, savonnerie marseillaise traditionnelle et alépine - Wissembourg (FR) Antonia PaulDécorations en bois, en métal, en tissu, en verre, plantes - Offenbach (DE) Bergerie du faubourgFromage de de brebis - Niederbronn-les-Bains (FR) Bm-seifenSavons naturels, savons à raser, savons liquides et produits d'entretien ménager et accessoires correspondants - Waldsee (DE) Brasserie Les SemblablesBoissons de notre production : bière bouteilles, houblonnade et bière à la pression, amer - Mietesheim (FR) Domaine des bufflonnesFromages au lait de bufflonnes et charcuterie de buffle- Uhrwiller (FR) Elixir et plantesPlantes de parfum, aromatiques et médicinales - Wingen (FR) Emma RückDivers[...]

Initiation botanique

Munchhausen 67470

Le 11/06/2026

Entre prairie, haie et sous-bois, la nature regorge de trésors végétaux ! Accompagné d’un animateur du CEN Alsace, partez pour une balade botanique à la rencontre des plantes sauvages de nos campagnes, comestibles, médicinales ou simplement belles à observer. Apprenez à reconnaître les espèces locales, à comprendre leurs rôles dans les écosystèmes.

Initiation botanique

Plante - Fleur, Balades, Nature - Environnement

Munchhausen 67470

Le 11/06/2026

Entre prairie, haie et sous-bois, la nature regorge de trésors végétaux ! Accompagné d’un animateur du CEN Alsace, partez pour une balade botanique à la rencontre des plantes sauvages de nos campagnes, comestibles, médicinales ou simplement belles à observer. Apprenez à reconnaître les espèces locales, à comprendre leurs rôles dans les écosystèmes.

Oxymel : Les vertus guérisseuses du miel vinaigré

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Concert, Musique

Wingen 67510

Le 20/06/2026

Le miel aigre connait un véritable renouveau : à boire pour se rafraîchir, à verser sur vos salades ... ou à utiliser comme remède naturel. Ses ingrédients phares, le miel et le vinaigre de cidre, regorgent de bienfaits : le miel à lui seul renferme près de 180 composants actifs, tandis que le vinaigre de cidre est reconnu pour ses vertus nutritives et thérapeutiques. Tous deux offrent des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, et leur action peut être renforcée par l’ajout de plantes médicinales soigneusement sélectionnées. Un élixir ancestral qui séduit autant pour sa saveur que pour ses pouvoirs sur le corps et l’esprit.

Oxymel : Les vertus guérisseuses du miel vinaigré

Wingen 67510

Le 20/06/2026

Le miel aigre connait un véritable renouveau : à boire pour se rafraîchir, à verser sur vos salades ... ou à utiliser comme remède naturel. Ses ingrédients phares, le miel et le vinaigre de cidre, regorgent de bienfaits : le miel à lui seul renferme près de 180 composants actifs, tandis que le vinaigre de cidre est reconnu pour ses vertus nutritives et thérapeutiques. Tous deux offrent des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, et leur action peut être renforcée par l’ajout de plantes médicinales soigneusement sélectionnées. Un élixir ancestral qui séduit autant pour sa saveur que pour ses pouvoirs sur le corps et l’esprit.

Marche à la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales

Ohlungen 67590

Le 01/07/2026

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! A travers forêts paisibles et prairies ensoleillées, je vous parlerai des arbres, fleurs et champignons que nous rencontrerons et de leurs usages ancestraux et contemporains. Distance d'environ 7 km. Apporter des chaussures de marche et un sac avec une bouteille d'eau.

Sortie nature : découverte de milieux humides

Nature - Environnement, Balades, Plante - Fleur

Dieffenbach-au-Val 67220

Du 07/07/2026 au 04/08/2026

Organisée par l'association Rund'Um. Découvrez la faune et la flore des milieux humides, des plantes aux vertus médicinales, aromatiques ou culinaires. Approchez libéllules, demoiselles, et quelques invertébrés aquatiques bien étonnants. Bonnes chaussures recommandées. Sortie non faisable avec une poussette. Animaux non admis. Réservation conseillée.

De la nature dans mon assiette et ma tisane

Nature - Environnement, Balades

Wissembourg 67160

Le 24/07/2026

Au cours d'une balade dans une nature encore préservée, l'intervenant vous présentera diverses plantes sauvages comestibles et médicinales et vous dévoilera les mille et une manières de les utiliser dans votre quotidien. Du plantain à l’aubépine, de l'origan au noisetier, petit tour d’horizon de ces sauvageonnes qui ne demandent qu’à faire un petit tour dans votre assiette ou votre tisane...

Sentiers Plaisir : Sur les traces des Anabaptistes de Salm

La Broque 67130

Le 22/07/2026

Découvrez la vie des habitants de la ferme historique et des anciens de la communauté anabaptiste de Salm, Jacob Kupferschmitt et Nicolas Augsburger. Ces 2 figures emblématiques du mouvement mennonite ont été reconnus dès le XVIIIe siècle pour leurs talents d’éleveurs/agriculteurs et leur connaissance de l’usage des plantes médicinales. Visite de la ferme historique et du cimetière anabaptiste, passage par Malplaquet, la maison forestière du Coucou puis le Gros Chêne. Départ : 14h parking de la maison forestière de Salm. Retour vers 17h.Conditions : chaussures de marche, boissons, vêtements & protections adaptés à la météo. Distance : 5 km. Dénivelé : 110 m

Sentiers Plaisir : Sur les traces des Anabaptistes de Salm

Randonnée et balade

La Broque 67130

Le 22/07/2026

Découvrez la vie des habitants de la ferme historique et des anciens de la communauté anabaptiste de Salm, Jacob Kupferschmitt et Nicolas Augsburger. Ces 2 figures emblématiques du mouvement mennonite ont été reconnus dès le XVIIIe siècle pour leurs talents d’éleveurs/agriculteurs et leur connaissance de l’usage des plantes médicinales. Visite de la ferme historique et du cimetière anabaptiste, passage par Malplaquet, la maison forestière du Coucou puis le Gros Chêne. Départ : 14h parking de la maison forestière de Salm. Retour vers 17h. Conditions : chaussures de marche, boissons, vêtements & protections adaptés à la météo. Distance : 5 km. Dénivelé : 110 m

De la nature dans mon assiette et ma tisane

Wissembourg 67160

Le 24/07/2026

Au cours d'une balade dans une nature encore préservée, l'intervenant vous présentera diverses plantes sauvages comestibles et médicinales et vous dévoilera les mille et une manières de les utiliser dans votre quotidien. Du plantain à l’aubépine, de l'origan au noisetier, petit tour d’horizon de ces sauvageonnes qui ne demandent qu’à faire un petit tour dans votre assiette ou votre tisane...

Sortie nature : découverte de milieux humides

Dieffenbach au Val 67220

Du 07/07/2026 au 04/08/2026

Organisée par l'association Rund'Um. Découvrez la faune et la flore des milieux humides, des plantes aux vertus médicinales, aromatiques ou culinaires. Approchez libéllules, demoiselles, et quelques invertébrés aquatiques bien étonnants. Bonnes chaussures recommandées. Sortie non faisable avec une poussette. Animaux non admis. Réservation conseillée.