
Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Vendrennes, 85, Vendée, Pays de la Loire
Poste à pourvoir immédiatement. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) briocheur / briocheuse passionné(e) par la boulangerie artisanale. Missions principales : Préparer et réaliser les pâtes à brioche selon les recettes et les normes de qualité Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché : Formation ou expérience confirmée en boulangerie/pâtisserie Bonne maîtrise des techniques de fabrication des brioches Rigueur, sens de l'organisation et respect des délais Esprit d'équipe, motivation et passion du métier Conditions : Type de contrat : CDI Temps de travail : temps plein Rémunération : selon profil et expérience Les horaires sont du lundi au dimanche : 4h - 11h environ 2 jours de repos par semaine dont 3 dimanche sur 4 Poste basé à : VENDRENNES

































