
Fromager / Fromagère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Laurence Crépin, Manpower Cabinet de Recrutement Bourgogne Sud, recrute pour l'un de ses clients dans le secteur agro alimentaire, entreprise ancrée dans le terroir bourguignon, un Ouvrier Fromager (H/F).
Vous êtes passionné(e) par les métiers de l'agroalimentaire et souhaitez évoluer dans une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire fromager ? Rejoignez le service fabrication de notre client, entreprise ancrée dans le terroir bourguignon.
Votre rôle :
Intégré(e) à une équipe de 5 à 7 personnes, vous intervenez sur les différentes étapes de fabrication :
- Salage, moulage, démoulage, affinage
- Frottage des fromages
- Suivi des paramètres technologiques (pH, dosage, traçabilité, contrôle qualité)
- Enregistrement et surveillance des opérations (majoritairement sur support papier)
En tant qu'adjoint(e) au chef d'équipe :
- Vous le secondez au quotidien
- Vous le remplacez en son absence : planification des tâches, répartition des effectifs, suivi qualité
- Vous pouvez être amené(e) à intervenir sur le traitement du lait selon votre profil
Profil recherché :
- Expérience en agroalimentaire souhaitée
- Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation[...]