pains (marne)

Journées Européennes du Patrimoine 2025

Patrimoine - Culture

Outines 51290

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

"Patrimoine architectural" La FORGE VALENTIN et LE FOUR A PAIN Remise en chauffe du four à pain avec cuisson de TARTES et de PAINS. PROGRAMME Le samedi matin 20/09 - mise en chauffe du four, possibilité d'y assister (nombre de personnes limité) - à partir de 14h, cuisson de tartes salées ou sucrées confectionnées par les pâtissières de l'Association et/ou apportées par les visiteurs (attention nombre limité) Le dimanche matin 21/09 - remise en chauffe du four, possibilité d'y assister (nombre de personnes limité) - l'après midi : cuisson de pains au levain confectionnés par une professionnelle de la boulangerie. Tout le weekend : petite restauration sur place - vente de tartes et de pains (selon disponibilités) - vente de boissons (bières, eau, café)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

URGENT poste à pourvoir de suite Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service - cuire les pains spéciaux dans un four indien haute température Vos horaires : restaurant fermé le lundi, 11h-14h30 et 18h30-22h Vous avez impérativement une expérience significative de l'utilisation du four indien

Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Reims, 51, Marne, Grand Est

VIVESCIA est un Groupe coopératif agricole et agroalimentaire de dimension internationale avec 4,6 milliards d'euros de chiffre d'affaires au 30 juin 2023 et 6 900 collaborateurs, répartis sur 25 pays. Spécialisé dans la culture et la valorisation des céréales, VIVESCIA appartient à 10 000 agriculteurs-entrepreneurs du Nord-Est de la France. VIVESCIA s'attache à prendre soin du grain, de la Table aux Champs. 3,3 millions de tonnes de céréales sont collectées chaque année par la Coopérative et ses filiales agricoles, 1 bière sur 10 dans le monde est produite avec notre malt. Notre farine Francine est présente dans la cuisine d'1 foyer français sur 3. Grands Moulins de Paris accompagne près d'1 boulanger sur 4. Des milliers de consommateurs partagent des pauses gourmandes, en France et dans le monde grâce aux viennoiseries, pâtisseries et pains fabriqués par Délifrance. Nos expertises se déploient aussi dans la filière maïs semoulier avec Kalizea, la nutrition animale avec Nealia, et les biotechnologies & la chimie du végétal avec ARD. Kalizea est le spécialiste de la transformation du maïs au sein du groupe VIVESCIA. Leader Européen et présent sur 3 pays, KALIZEA propose[...]

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Rosans, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Boulangerie artisanale recherche son apprenti boulanger (H/F) pour étoffer son équipe, pour préparer un CAP en boulangerie. Vous êtes dynamique, vous êtes d'un naturel curieux, vous avez envie d'apprendre ? La farine n'a aucun secret pour vous ? Vous préparerez un CAP boulangerie en contrat d'apprentissage d'une durée selon votre profil ! Le pôle Orientation, Recrutement et Evolution Professionnelle de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat peut vous mettre en relation avec une boulangerie-pâtisserie artisanale pour apprendre les techniques de ce métier passionnant, telles que : - la fabrication de la pâte, - le façonnage des différents pains, - la cuisson en fonction du type de pain, - la tenue du poste de travail. Vous vous reconnaissez? N'hésitez plus ! Déposez votre candidature !

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

On recherche un(e) Employé(e) polyvalente en restauration ! Dans cette team, vous aurez la responsabilité de : Mettre à profit votre sens relationnel pour développer le travail d'équipe au sein de Mamatte Préparer et servir notre carte dans les règles de l'art (normes HACCP et sécurité) Compétences requises : - Expérience en restauration - Satisfaire et fidéliser la clientèle grâce à la qualité de ta prestation en termes de préparation de plats, d'entretien et de nettoyage (respect des fiches recettes, procédures, des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que les valeurs de l'entreprise) - savoir gérer un rush - Avoir l'esprit d'équipe - Quelqu'un de rigoureux et de réactif - Savoir s'adapter à la situation - Avoir un bon sens de la communication - Savoir assurer la gestion du stock - Veiller à la propreté et au bon état de la cuisine - Réceptionner, vérifier et ranger les marchandises dans les réserves adéquates (veiller à la rotation des produits) - Cuisson des pains - Réalisation des plats en suivant les "pas à pas" Tu as envie d'apprendre toujours plus à nos côtés. prépare ton CV et ta plus belle lettre de motivation (Sois percutant(e)) et balance le tout sur notre mail[...]

Visite de Caves et dégustation gourmande - Champagne H. BILLIOT & Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ambonnay 51150

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Récoltants-manipulants depuis 5 générations, sur le Terroir d' Ambonnay, Grand Cru historique en Champagne nous vous accueillons pour une visite personnalisée. Issus en totalité de nos parcelles, en majorité Pinot Noir, nos Champagnes sont élaborés dans selon les techniques ancestrales champenoises afin de préserver la qualité et la typicité des grandes cuvées traditionnelles. Visite de caves, du pressoir traditionnel, de la chaîne de mise en bouteille et d'habillage.... Vous verrez ainsi l'élaboration du Champagne des vignes à la bouteille... toutes vos questions seront les bienvenues... Cette visite personnalisée s’achèvera par la dégustation de deux qualités (parmi la cuvée "Tradition", la cuvée "Réserve" ou la cuvée "Rosé") et d'une cuvée Prestige (parmi le "Millésime", la cuvée "Laetitia" ou la cuvée "Julie" ) accompagnée d'un plateau de fromages ou de foie gras local au choix, servi avec des gougères et du pain grillé. Boisson sans alcool ou jus de fruits pour les enfants à partir de 7 ans. Gougères et petits pains. Visite non accessible aux personnes à mobilité réduite ni aux poussettes, ni aux enfants en bas-age. Enfants à partir de 7 ans. Les dates de disponibilités[...]

Brunch de la nouvelle année au Château de Sacy

Repas - Dégustation, Fête

Sacy 51500

Le 01/01/2022

Démarrez l'année en beauté ! Et quoi de mieux pour la débuter que le brunch frais et généreux travaillé par le Chef Andy Bouglé ? Au menu : - Les viennoiseries : Brioches, croissants, pains au chocolat Mini burgers et croques à la truffe Plancha : Volailles, légumes, gambas & poulpes grillés Salades de saison Carpaccios et tartares Crustacés, fruits de mer et sushis Les planches : De fromages & charcuteries Les tartes : Aux pommes & au citron Les plaisirs sucrés : Mousse au chocolat, île flottante, salades de fruits, riz au lait, chou Bûches de Noël - Sur réservation.

Brunch découverte du monde par Le Champ Paveau

Tinqueux 51430

Le 27/03/2022

5…4…3…2…1 Décollage imminent ! Envie de voyager ? Participez à ce brunch organisé par le Champ Paveau ! Un buffet à volonté avec des plats froids & chauds venus des quatre coins du monde. Au menu : Fricadelle, Spätzle, Chili con carne, Falafel, Gaufre liégeoise Poutine, Pavlova… Sans oublier les incontournables du brunch : pains, viennoiseries, charcuteries, fruits… Un voyage gourmand à partager en famille ou entre amis. Réservation par téléphone.