photo Enfournement des pains et des brioches - Ecomusée maison Michaud

Enfournement des pains et des brioches - Ecomusée maison Michaud

Atelier

Chapelle-des-Bois 25240

Du 23/05/2025 au 30/01/2026

Les vendredis, découvrez l'enfournement et la cuisson du pain et des brioches dans le four à pain du 17e siècle ! Démonstration d’un geste ancestral et échanges autour du pain au levain. Vous souhaitez commander votre miche et / ou votre brioche ? Pensez bien à réserver au plus tard la veille avant midi ! Tarifs pains : 3,10€/miche de 500g ; 5,70€/pain de 1kg ; 3,20€/pain aux graines. Tarifs brioches : 5,10€ grosse brioche de 400g ; 2,10€ brioche individuelle de 100g. Vous pouvez passer votre commande à l'épicerie Au Doux Panier à Chapelle-des-Bois au 03 81 69 11 86 ou à L’Écomusée au 03 81 69 27 42.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

CEREA recherche un Boulanger / une Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain. - Connaissance des différents types de farines et des processus de fermentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée. - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire. Attention : Le poste nécessite une mobilité car vous serez amané à vous déplacer sur le site de CHARMEIL 2 fois par semaine

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Marché des 4 Villages

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat

Montferrand-le-Château 25320

Du 06/06/2025 au 03/10/2025

Le Marché des 4 Villages : Producteurs et artisans proposeront divers produits locaux : fruits, légumes, fromages, miel, charcuterie, pains, bières et créations artisanales. Une buvette et des stands de restauration permettront de savourer ces spécialités sur place, le tout dans une ambiance festive avec animation musicale. Venez profiter d’un moment convivial au cœur du village !

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un boulanger pâtissier H/F spécialisé en spécialités turques pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant. La personne idéale doit avoir une connaissance approfondie des techniques de boulangerie et pâtisserie turques, avec une capacité à préparer et à présenter des produits authentiques de haute qualité. Responsabilités : Préparer et cuire les pains turcs traditionnels ainsi que divers types de pâtisseries turques. S'assurer de la qualité et de la présentation des produits. Gérer les stocks et commander les ingrédients nécessaires. Maintenir la cuisine propre et organisée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : Expérience prouvée en tant que boulanger pâtissier spécialisé en spécialités turques. Connaissance des ingrédients et techniques de boulangerie et pâtisserie turques. Capacité à travailler en équipe. Bonnes compétences organisationnelles. Capacité à travailler tôt le matin et les week-ends. Conditions : Type de contrat : CDI Temps de travail : temps plein Ouverture mardi au dimanche avec 2 jours de congé.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villars-Saint-Georges, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower recherche pour son partenaire artisan à Saint-Vit un(e) Boulanger(ere) passionné(e) par son métier qui souhaite s'engager sur une nouvelle opportunité professionnelle ! Vos missions ? Etre force de proposition pour le développement d'une nouvelle gamme de snacking avec l'aide de 3 autres boulangers. Bien sûr, la fabrication des pains et des autres produits fera partie intégrante de votre quotidien, dans le respect des pratiques d'hygiène requises. Une expérience en tant que traiteur quiches, pizzas et viennoiserie serait un vrai plus. Les jours fériés ne seront pas travaillés et, sauf cas exceptionnels vous ne commencerez pas avant 3h du matin. Vous êtes souriant(e) et aimez être au contact d'une équipe qui vous pousse à être créatif(ve) ? Vous êtes issu(e) d'une formation initiale en boulangerie ou justifiez d'une bonne expérience dans ce milieu ? N'hésitez pas à postuler ! -Vous pouvez postuler en ligne en n'oubliant pas de joindre un CV -Nous contacter directement par téléphone -Venir nous rencontrer directement en agence En travaillant avec Manpower, vous bénéficiez de nombreux avantages sociaux (chèques vacances, acomptes, compte épargne[...]

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Marché des 4 Villages

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat

Boussières 25320

Le 01/08/2025

Le Marché des 4 Villages : Producteurs et artisans proposeront divers produits locaux : fruits, légumes, fromages, miel, charcuterie, pains, bières et créations artisanales. Une buvette et des stands de restauration permettront de savourer ces spécialités sur place, le tout dans une ambiance festive avec animation musicale. Venez profiter d’un moment convivial au cœur du village !

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Marché des 4 Villages

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat

Grandfontaine 25320

Du 04/07/2025 au 05/12/2025

Le Marché des 4 Villages : Producteurs et artisans proposeront divers produits locaux : fruits, légumes, fromages, miel, charcuterie, pains, bières et créations artisanales. Une buvette et des stands de restauration permettront de savourer ces spécialités sur place, le tout dans une ambiance festive avec animation musicale. Venez profiter d’un moment convivial au cœur du village !

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Marché des 4 Villages

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat

Thoraise 25320

Le 05/09/2025

Le Marché des 4 Villages : Producteurs et artisans proposeront divers produits locaux : fruits, légumes, fromages, miel, charcuterie, pains, bières et créations artisanales. Une buvette et des stands de restauration permettront de savourer ces spécialités sur place, le tout dans une ambiance festive avec animation musicale. Venez profiter d’un moment convivial au cœur du village !

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