photo Atelier pains au lait chocolat

Atelier pains au lait chocolat

Atelier, Visites et circuits

Liesle 25440

Du 13/08/2026 au 27/08/2026

Venez vivre une expérience immersive au cœur du moulin ! Sous l'œil expert de la meunière, apprenez à transformer la farine en de moelleux petits pains au lait et au chocolat. Apprenez à choisir les farines idéales et maîtrisez les techniques de pétrissage. Pour les plus courageux, on met littéralement la main à la pâte ! Pendant les petites pauses nécessaires à obtenir de succulents petits pains, profitez d'une visite exclusive du moulin pour découvrir tous les secrets de fabrication de la farine. Repartez avec vos créations dorées et encore chaudes pour un goûter irrésistible (environ 12 petits pains)! Atelier accessible de 6 à 12 ans (1 adulte pour 1 enfant obligatoirement). Les enfants à partir de 13 ans peuvent participer seuls à l'atelier. Cet atelier est soumis à un nombre de participants minimum fixé à 4 personnes. Reconfirmation 24h avant.

photo Enfournement des pains et des brioches - Écomusée Maison Michaud

Enfournement des pains et des brioches - Écomusée Maison Michaud

Atelier

Chapelle-des-Bois 25240

Du 14/08/2026 au 30/10/2026

Les vendredis, découvrez l'enfournement et la cuisson du pain et des pâtisseries dans le four à pain datant du 17e siècle ! Démonstration d’un geste ancestral . Échanges autour de la préparation du pain au levain et de la cuisson dans ce four à bois assez particulier. Un rendez-vous hebdomadaire chaleureux dans la pièce à feu, sous le tuyé, de l'ancienne ferme typique du Haut-Doubs ! Vous souhaitez commander votre miche et / ou votre pâtisserie (brioche, gâteau de ménage) ? Pensez bien à réserver au plus tard la veille avant midi ! Visite libre et animation compris dans le tarif d'entrée de l'écomusée.

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Marché de Producteurs locaux bio

Marché, Bien-être

Pontarlier 25300

Le 23/09/2026

Organisé par AMAP Rilchou de Pontarlier. Marché de producteurs locaux, bio, proposant à la vente produits frais ou en conserve, à emporter ou à consommer sur place: petite restauration,pains, produits laitiers, légumes, viandes, boissons, glaces, ... Animations autour des circuits courts et de la lutte contre le gaspillage alimentaire.

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montferrand-le-Château, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Missions principales : Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières. Participation à la mise en valeur des produits en boutique. Entretien du matériel et des locaux. Compétences et qualités requises : Expérience en boulangerie appréciée (formation ou expérience professionnelle). Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires. Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation. Permis B apprécié pour les livraisons éventuelles. Conditions de travail : Horaires de travail en fonction des besoins de la production (tôt le matin). Contrat à temps plein, avec possibilité d'évolution. Possibilité de développer vos compétences et votre créativité.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villars-Saint-Georges, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies - Façonner les pains et viennoiseries avant cuisson - Assurer la surveillance des cuissons et la qualité des produits finis - Gérer les stocks de matières premières et anticiper les besoins - Maintenir un poste de travail propre et conforme aux règles HACCP - Participer à la mise en place et au conditionnement des produits - Collaborer avec l'équipe de vente pour adapter la production à la demande Le poste s'exerce principalement en horaires matinaux, dans un environnement où la précision et la régularité des gestes sont essentielles. Vous serez amené à alterner des tâches de production et de préparation, dans un rythme soutenu mais maîtrisé. PROFIL : Vous appréciez le travail de qualité et le respect des traditions boulangères. Votre rigueur et votre sens de l'organisation font de vous un professionnel fiable et attentif aux détails. - Formation initiale en boulangerie (CAP, BP ou équivalent) - Expérience significative en boulangerie artisanale ou industrielle - Bonne connaissance des techniques de fermentation et de cuisson - Respect[...]

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Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Alimentation - Supérette

Roche-lez-Beaupré, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Super U Roche-Lez-Beaupré recherche un préparateur en boulangerie F/H pour rejoindre son équipe. Le poste consiste à assurer la préparation, la cuisson, l'étiquetage et la mise en place des produits de boulangerie dans le respect des normes de qualité et d'hygiène de l'enseigne. Missions principales : -Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie -Mise en place et approvisionnement du rayon avant l'ouverture du magasin -Suivi des cuissons et respect des procédures internes -Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène et de sécurité -Participation à la mise en valeur du rayon et à la satisfaction client Votre profil : -Habitué(e) au rythme soutenu et aux périodes de forte activité, avec une excellente réactivité -Organisé(e) et autonome : capable de gérer les priorités et d'optimiser le temps de préparation avant l'ouverture -Expérience : réussie en restauration rapide, en usine agroalimentaire, en mise en rayon ou dans un poste similaire où la gestion du flux et la rapidité sont essentielles -Engagement à la satisfaction client, rigueur et sens de l'organisation -Sens du détail et de la qualité dans la présentation[...]

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mandeure, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) boulanger(ère) autonome pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Préparer les pâtes et assurer les différentes étapes de fabrication. Réaliser le façonnage et le lamage des baguettes en toute autonomie. Assurer les cuissons sur four traditionnel, avec une vigilance particulière sur la qualité et la régularité des produits. Gérer les cuissons tout au long de la journée (3 types de fournées : blanche, dorée et bien cuite). Produire quotidiennement entre 200 et 300 baguettes en semaine, avec un volume plus important le week-end, ainsi que les pains spéciaux. Vous serez assisté(e) d'un apprenti boulanger. Profil recherché : Vous maîtrisez les techniques de boulangerie artisanale et êtes autonome sur l'ensemble du poste. Vous êtes à l'aise avec le travail sur four traditionnel et savez gérer les rythmes de production. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Conditions de travail : CDI - 37h30 par semaine. Horaires : 2h00 à 9h30. 2 jours de repos consécutifs, dont le mercredi. Travail le week-end.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de la préparation d'un Titre Professionnel Conseiller de Vente en apprentissage sur 1 an, notre boulangerie Ange recherche un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre son équipe. Au sein de notre boulangerie, vous serez accompagné(e) par votre équipe et votre tuteur afin de développer vos compétences dans le domaine de la vente et de la relation client. Vos principales missions seront : Accueillir, conseiller et fidéliser les clients avec le sourire ; Découvrir les besoins des clients et les accompagner dans leurs choix parmi notre gamme de produits ; Assurer la mise en valeur des produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking) ; Effectuer la mise en place et le réassort des vitrines ; Participer à la préparation des commandes clients ; Réaliser les opérations d'encaissement ; Veiller à la propreté et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Participer à la satisfaction client et à la bonne ambiance du point de vente.

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