photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre etablissement au coeur de chartres, un second de cuisine , Vos missions : Mise en place du service. - Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis .). - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former ses commis.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre etablissement LE CAFE BLEU au coeur de chartres un second de cuisine pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Mise en place du service. - Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis .). - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former ses commis.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Loupe, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

La Crêperie du Chêne Doré renforce son équipe en salle et recherche un serveur ou une serveuse en CDI. Vos missions consisteront à : Accueil et installation des clients : - accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée, - installer à leur table et leur remettre la carte, - présenter les suggestions du jour. Prise de commande : - prendre les commandes des clients pour les boissons et les plats, - conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons, - transmettre les commandes à la cuisine de manière claire et précise, Service des plats et des boissons : - vérifier que les plats correspondent bien aux commandes, - assurer le suivi des plats et s'assurer que les clients sont satisfaits. Gestion des tables : - veiller à ce que les tables soient propres et bien présentées, - changer les couverts et les assiettes entre les services si nécessaire, - réapprovisionner les tables en pain, en eau, etc. Encaissement - présenter l'addition aux clients et encaisser les paiements, - rendre la monnaie si nécessaire, - gérer les paiements par carte bancaire ou autres moyens de paiement. Relation client - assurer un service de qualité et être à l'écoute des clients, -[...]