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Marché aux poissons

Marché, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture

BOULOGNE-SUR-MER, 62200

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le marché aux poissons est un lieu emblématique où se mêlent tradition, convivialité et qualité. Chaque jour, les étals se garnissent de produits de la mer fraîchement pêchés : poissons, crustacés, coquillages… une véritable invitation à la découverte des saveurs marines. Tous les jours, les professionnels de la mer, passionnés et expérimentés, partagent leur savoir-faire et leurs conseils pour vous aider à choisir les meilleurs produits selon vos envies et vos recettes. Que vous soyez amateur de cuisine ou restaurateur exigeant, le marché aux poissons est l’endroit idéal pour trouver des produits d’exception. Venez flâner entre les stands, échanger avec les vendeurs, et profiter d’une ambiance authentique et chaleureuse. Le marché aux poissons, c’est bien plus qu’un lieu d’achat : c’est une expérience sensorielle et humaine, au cœur de la tradition maritime. Où : Quai Gambetta Les horaires d'ouverture sont donnés à titre indicatif, car le débarquement de poisson frais dépend de l'arrivage des bateaux, de la marée et de la pêche du jour !

photo 28ÈME FÊTE DU «HARENG ROI»

28ÈME FÊTE DU «HARENG ROI»

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie

Étaples 62630

Du 13/11/2021 au 14/11/2021

Samedi 13 et Dimanche 14 Novembre – Parking de La Canche Sur le port d’Etaples-sur-Mer, dans une odeur de grillade à 500 mètres à la ronde, en novembre, «Les Bons Z’Enfants», le groupe folklorique local vous invite à participer à la Fête du «Hareng Roi» qui rappelle le temps où les hommes, de retour de mer, fêtaient joyeusement les pêches miraculeuses dont le hareng était la vedette. Plus de 3 tonnes sont dégustées sur le seul week-end : harengs frais grillés, marinés ou fumés et même en soupe, accompagnés d’un bon verre de vin et servis par une centaine d’Étaplois qui, fiers de cette tradition, en profitent pour ressortir les habits du passé et s’improvisent cuisiniers de l’événement. Autre ingrédient indispensable aux festivités : l’animation de chaque repas, du déjeuner au dîner par une flopée de groupes-folk et de chants marins. A cette sympathique fête est aussi associé un village festif où sont mis à l’honneur les jeux traditionnels, les métiers anciens, la culture, la gastronomie et le patrimoine maritime. En parallèle, des expositions, des portes-ouvertes dans les musées et un festival de contes et lectures de mer propose des spectacles pour les curieux de tous[...]

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