photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Sernin-du-Bois, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la supervision du chef pâtissier/formateur, l'apprenti pâtissier participe à toutes les étapes de la fabrication des pâtisseries : - Participer à la production quotidienne (pâte à choux, crème, entremet,...) - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les normes HACCP - Aider à l'entretien du matériel et du laboratoire - Contribuer à la préparation du magasin avant l'arrivée des clients - Développer progressivement son autonomie et ses compétences techniques Profil recherché : pour projet de Formation à réaliser : CAP Pâtissier, ou Bac Pro Pâtissier ou Boulanger-Pâtissier, ou BP Pâtissier Motivation, rigueur, ponctualité et esprit d'équipe. Intérêt fort pour les métiers de l'artisanat et de la pâtisserie. Volonté d'apprendre et de progresser Conditions de travail : Travail tôt le matin Poste en station debout prolongée. Formation pratique en entreprise et théorique en centre de formation (CFA) Avantages : Formation assurée par un professionnel expérimenté. Ambiance conviviale dans une entreprise artisanale Possibilité d'évolution et de recrutement à l'issue de l'apprentissage

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à CHALON SUR SAONE (71) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 31/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Cluny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à CLUNY (71) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 31/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas[...]

photo Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

La Maison Aurélien Fournier, située à La Voulte-sur-Rhône, est à la recherche d'une personne passionnée, dynamique et motivée pour renforcer son équipe de vente en boutique. Notre univers ? Celui d'un artisan-pâtissier au parcours riche et inspirant. Aurélien Fournier est avant tout un grand gourmand et un amoureux de la pâtisserie. Véritable artisan-créateur, il exerce son métier avec passion, précision et exigence. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une maison à taille humaine, où règnent le goût du travail bien fait, le sens du détail, et la passion du métier. Vos missions principales : Accueillir chaleureusement la clientèle et la conseiller avec soin Vendre nos pâtisseries, chocolats et autres gourmandises avec passion Gérer la prise de commandes et leur enregistrement Veiller à la mise en valeur et au réapprovisionnement des produits en boutique Encaisser les ventes et assurer une bonne tenue de la caisse Qualités et savoir être attendus : Dynamisme et sourire naturel Esprit d'équipe et de maison Rigueur, sens de l'organisation et autonomie Goût pour l'univers de la pâtisserie et du chocolat (gourmandise bienvenue !) Pourquoi nous rejoindre ? Travailler[...]

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Quatre heures anglais

Saint-Germain-en-Brionnais 71800

Le 22/08/2021

St. Germain se met à l'heure anglaise ! Quatre heures anglais se déroulant de 16h à 18h le dimanche 22 août... Ambiance conviviale au rendez-vous ! Activité en pleine air : Thé et pâtisseries anglaises vous seront servis à votre table. Possibilité d'acheter des pâtisseries anglaises faites maison pour ceux n'ayant pas le pass sanitaire. En cas de mauvais temps, les gâteaux seront en vente à emporter. Les bénéfices de cette manifestation seront pour le fleurissement de notre village.

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Marché de Noël

Chagny 71150

Le 19/12/2021

Vous pourrez faire vos achats pour vos repas de fin d'année avec des bières de la BAB, des vins & crémants du Domaine Nathalie Richez, du foie gras de Pascal Laprée, des confitures & Chutneys de Les Douces'Heures D'Annie, des pâtisseries de la Tarterie le Prince, des caramels de Karam'Helo, des spécialités de l'Amérique latine de Sabores de Valeria, etc. Tenter votre chance de gagner un panier garni ! Les dons seront reversés au Secours Populaire de Chagny.

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Marché de producteurs

Bourgvilain 71520

Le 31/03/2022

Avec l'arrivée du printemps, c'est le retour du marché de producteurs !  Rendez vous chaque jeudi, de 16h à 18h30 au cœur du village sur la place de l'Eglise, pour retrouver ou découvrir les produits locaux et de saison : légumes, fruits, fromages de chèvre, fromages et yaourts de brebis, oeufs et volaille, viande, terrines, miel, pâtisseries, vins, bières, spécialités italiennes (Huile d'olive, charcuterie, pâtes fraiches etc.). Et des livres d'occasion. Pour fêter ce retour, nous vous attendons autour d'une sympathique buvette.