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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Disponibilité : Dès que possible Description du poste : Nous recherchons un pâtissier. Vous serez en charge de la réalisation de pâtisseries fines, viennoiseries, entremets et autres créations sucrées, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Vos missions : Préparer et confectionner les produits de pâtisserie selon les recettes et les standards de la maison. Assurer la mise en place et le dressage des desserts. Participer à l'élaboration de nouvelles créations. Gérer les stocks et les commandes de matières premières. Veiller à la propreté et à l'organisation du laboratoire. Profil recherché : Diplôme en pâtisserie (CAP, Bac Pro, etc.) ou expérience significative. Maîtrise des techniques de base et goût pour l'innovation. Sens du détail, rigueur et esprit d'équipe. Choisir PROMAN pour vos missions, c'est bénéficier de nombreux avantages : des privilèges facilitants votre quotidien (location de véhicule, garde d'enfants, recherche de logements, crédits, service social), des évolutions de carrière via des formations, un accompagnement santé (mutuelle, complémentaire, SOS accident du travail) et de nombreux avantages et réductions : voyages, parcs, zoos, cinéma,[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Perrusson, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La boulangerie Laurent à Perrusson cherche un-e pâtissier-e car l'un des pâtissiers vient de demander à partir en retraite. Vous serez en charge de : : Sous la responsabilité de Laurent Sommier, vous participerez à la production des produits sucrés de la maison. Vos tâches incluent : la préparation et la confection de pâtisseries et viennoiseries le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, le contrôle de la qualité des produits finis, la gestion courante des matières premières (stock, approvisionnement), la collaboration avec l'équipe pour assurer une production fluide et efficace, Profil recherché : Formation de type CAP Pâtissier Expérience significative en pâtisserie artisanale (minimum 2 ans souhaitée) Maîtrise des gestes techniques fondamentaux Capacité à travailler de façon autonome comme en équipe Rigueur, dynamisme, sens de l'organisation Vous êtes souriant(e), passionné(e) par votre métier, prêt(e) à vous investir dans une équipe bienveillante et exigeante ? Ce poste est fait pour vous ! Conditions du poste : Contrat : CDI Travail en journée ou de nuit selon les besoins Heures supplémentaires possibles Travail les jours dimanche et[...]

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Luynes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vos missions - Réaliser la fabrication quotidienne des pains traditionnels et spéciaux - Préparer et cuire les viennoiseries maison (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.) - Participer à la production pâtissière si besoin mais pas essentiel - Garantir la qualité et la régularité des produits - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Travailler en équipe et assurer la polyvalence selon les besoin. - Profil recherché CAP/BP Boulanger ou Pâtissier (ou expérience équivalente en artisanat) - Maîtrise des bases en viennoiserie et pâtisserie - Sérieux(se), rigoureux(se) et motivé(e) - Capacité à travailler en autonomie et sens de l'organisation - Goût pour le travail artisanal et les produits de qualité - Conditions Rémunération selon convention et expérience 2 jours de repos par semaine (dont un dimanche par mois ) Ambiance conviviale dans une boulangerie artisanale familiale

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Chocolatier / Chocolatière

Emploi

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La Chocolaterie MENARD SAS, maitrise l'ensemble de sa production de la masse de cacao au bonbon de chocolat. Nos Maisons sont réputées en France par leur qualité ( A la mère de Famille, Maison Henriet, La Chocolatière..), leurs histoires et le travail de matières premières les plus nobles. Missions : Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez intégrer nos équipes. Contribuer à l'élaboration de nos créations de chocolats et confiseries, basées sur un savoir-faire artisanal. Vous êtes sensible au travail de qualité. - Professionnalisme, Dynamisme, Ponctualité, et Rigueur sont les atouts pour intégrer les équipes Programmation : Travail en journée Types de primes et de gratifications :Heures supplémentaires majorées Date de début prévue : dès que possible Horaires du lundi au vendredi Le salaire peut être négocié selon votre expérience professionnelle . Vos qualifications vous permettent de postuler sur l'offre ( si non chocolatier vous possédez à minima un diplôme en pâtisserie ou cuisine)

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

NARDEUX recherche un(e) Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F) L'entreprise attache un lien social fort à travers la formation des jeunes, avec des apprentis couvrant l'ensemble des domaines de compétences. Inculquer la valeur de la conscience professionnelle est un objectif prioritaire. Mission : La vendeuse en boulangerie assure la vente et la mise en place des pains, viennoiseries, pâtisseries, confiseries, etc.. Activités et tâches : - Identifier les besoins du client - Conseiller sur les produits et les services - Procéder à l'encaissement - Mettre en place les produits selon les normes commerciales et d'hygiènes - Suivre l'état des stocks - Etablir les commandes auprès des clients - Passer les commandes à la production - Contrôler les commandes dès leur arrivé - Contrôler l'état et la conservation des produits périssables - Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de travail - Ouvrir et/ou fermer le magasin - Transmettre les informations à ses collègues Compétences requises : - Respecter de la confidentialité sur les ventes réalisées - Avoir le sens de l'accueil et du service client - Avoir une connaissance des produits vendus (types de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Prise de poste dès que possible. Au sein d'un restaurant traditionnel marocain, vous aurez pour mission la gestion globale de la cuisine : confection des plats, de la carte. Avoir fait de la cuisine orientale serait en plus. Vous avez des notions de pâtisserie. Connaissance cuisine orientale serait un plus. Vous travaillez du lundi au samedi de 10h à 15h. Vous devez avoir un moyen de locomotion car le restaurant est situé dans une zone industrielle non desservie par les transports en commun.

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