Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Noisy-le-Sec, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Nous recherchons un pizzaiolo pour rejoindre notre équipe au sein de. Vous serez chargé de la préparation, cuisson et garniture des pizzas selon nos recettes et nos standards de qualité. Vos missions principales : Préparer la pâte, les sauces et les ingrédients Réaliser les pizzas selon les commandes clients Cuire au four (bois, gaz ou électrique selon matériel) Assurer la mise en place et le nettoyage du poste de travail Participer à la gestion des stocks et au respect des règles d'hygiène (HACCP)