Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France
Le Kiosque à Pizzas de Pamiers recrute un(e) pizzaiolo(la) motivé(e) et impliqué(e). Nous recherchons une personne qui souhaite s'investir durablement dans une entreprise exigeante où la qualité, la rapidité d'exécution, l'organisation et la satisfaction du client sont au cœur de notre métier. Une formation complète est assurée avant la prise de poste. En revanche, la motivation, le sérieux et l'envie de progresser ne s'apprennent pas. Vos missions : Vous participerez à l'ensemble de la gestion quotidienne du kiosque : Fabrication artisanale et cuisson des pizzas. Préparation de la pâte, des pâtons et des ingrédients. Accueil, conseil et encaissement des clients. Prise des commandes au comptoir et par téléphone. Réception et contrôle des marchandises (qualité, températures et quantités). Gestion des stocks afin d'anticiper les besoins du point de vente. Respect strict des procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et des méthodes de fabrication. Participation au nettoyage et au maintien d'un environnement de travail irréprochable. Le profil que nous recherchons Nous ne recherchons pas simplement une personne qui sait faire des pizzas. Nous recherchons un collaborateur[...]