photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Michel-de-Lanès, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant spécialisé en cuisine italienne. Missions : - Préparation et réalisation des plats. - Etalage de pate à la mains - Gestion des stocks de marchandises. - Entretien et nettoyage de la cuisine selon les normes d'hygiène et de sécurité. - Collaboration avec l'équipe pour garantir la satisfaction des clients. Compétences requises : - Maîtrise de la cuisine italienne napolitaine. - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits italiens. - Capacité à travailler en équipe. - Sens de l'organisation et de la propreté. Profil recherché : Expérience en cuisine italienne, pizza... Description du poste : Jours de repos : Mardi et mercredi Horaires de travail : Jeudi à lundi, service midi et soir Dynamique, motivé(e) et sérieux(se). Si vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer !

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Emploi Hôtellerie - Camping

Rustiques, 11, Aude, Occitanie

Vous êtes autonome, vous travaillerez principalement seul à votre poste. Vous savez gérer les gros débits (VAE et SUR PLACE). Vous êtes ponctuel(le) et rigoureux(reuse). Vous avez l'esprit d'équipe et une bonne communication (savoir demander de l'aide et aider ses collègues si besoin). Vous savez entretenir votre poste de travail. ACTIVITES / TACHES Réaliser les mises en place en préparant la pâte à pizza et les ingrédients de garniture Créer et garnir des pizzas selon les normes de l'établissement Savoir utiliser et entretenir les fours à pizza Maîtriser la cuisson des pizzas Nettoyer le matériel, le plan de travail et les locaux Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité Gérer les stocks Compétences - Connaissance en matière de préparation de pizza - Connaissance des règles d'hygiène - Sens du service client Extraits de la description complète du poste - possibilité de logement - nourri - salaire attractif - primes d 'investissement - pourboires - réductions consommations au bar Horaire en continu du soir (17h/23h) en fonction de la mise en place et du ménage. 1[...]