Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est
Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à la création de produits de boulangerie de qualité, dans un environnement dynamique et convivial. Missions principales : - Préparer et pétrir la pâte selon les recettes traditionnelles. - Façonner les produits à la main et assurer la cuisson au four. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et entretenir les équipements de la boulangerie. - Assurer la production de pains et viennoiseries selon les standards de qualité. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de boulangerie et connaissance des recettes traditionnelles. - Autonomie et rigueur dans le travail. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais de production. Expérience souhaitée : Une expérience de 1 à 2 ans en boulangerie traditionnelle est un plus. Qualités personnelles : Sens de l'organisation et du détail. Passion pour le métier de boulanger et engagement envers la qualité. Pour postuler : Envoyez votre CV par mail OU Se présenter directement à la boulangerie entre 6h à 12h (ouverte du lundi au samedi).
