
Soirée moules frites
Repas - Dégustation, Fête, Musique
Rumersheim-le-Haut 68740
Le 15/11/2025
Au menu, moules frites à volonté, café et dessert. Plat de remplacement : émincé de volaille et frites. Animation de la soirée par DJ Dany.

Repas - Dégustation, Fête, Musique
Rumersheim-le-Haut 68740
Le 15/11/2025
Au menu, moules frites à volonté, café et dessert. Plat de remplacement : émincé de volaille et frites. Animation de la soirée par DJ Dany.

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Rouffach 68250
Du 15/11/2025 au 16/11/2025
Venez découvrir le 37ème salon des vins organisé par les BTS Technico-commercial vins, bières et spiritueux du Lycée agricole de Rouffach sur le thème du casino "Rouge ou blanc, faites vos jeux" ! Menu "casino royal" samedi et dimanche à midi sur réservation.

Culte et religion, Repas - Dégustation, Fête
Rosenau 68128
Du 13/11/2025 au 15/11/2025
La fête de la Saint Martin devait sa gloire à la fin des récoltes et au paiement de l’impôt ; l’ours qui hiberne et l’Oie qu’on plume s’en partageaient une part… la famille Baumlin renoue cette tradition ancestrale et vous convie à déguster le menu ! Ce volatile dont on se lèche les doigts se déguste du foie à la carcasse, et est devenu depuis de longues années un avènement au Lion d’Or … nous vous proposons le menu 3 plats à 61.90 €: Prélude d’amuse-bouche *** Pressé de cuisse confite et foie gras d'Oie, gelée de courge et muscade, brioche maison *** L’Oie fermière farcie et rôtie au four, jus de volaille corsé, une potée de chou aux marrons et Spatzlés *** Le chariot de fromages d'ici et d 'ailleurs (+11.50 €) *** Saveurs autour de la poire et du chocolat, sorbet poire uniquement le plat à 32.90 € Uniquement sur réservation.

Repas - Dégustation, Bien-être
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 22/11/2025
Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de Novembre " Le repas français et l'art de vivre à table". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, le chef maître restaurateur et membre des chefs d'Alsace Henri GAGNEUX du restaurant La Palette à Wettolsheim, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation. Menu La « Cueillette » : Service sur table Foie gras d’oie confit et salade de choucroute marine au poivre de Sichuan et caramel d’épice : Service à l’assiette Civet de homard, petit oignon et lardons, fondue de poireaux : Service à la française Filet de bœuf Wellington sauce pinot noir, fond d’artichaut aux champignons : Service au guéridon « dit[...]
Visites et circuits
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 22/11/2025
Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de Novembre " Le repas français et l'art de vivre à table". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, le chef maître restaurateur et membre des chefs d'Alsace Henri GAGNEUX du restaurant La Palette à Wettolsheim, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation. Menu La « Cueillette » : Service sur table Foie gras d’oie confit et salade de choucroute marine au poivre de Sichuan et caramel[...]

Repas - Dégustation
Vogelgrun 68600
Le 22/11/2025
Entre amis ou en famille, l’ambiance promet d’être festive au refuge ! Menu à 29€ : accras de morue, poulet créole et son riz aux haricots rouges, pinacolada revisitée. Ou carte du moment.

Repas - Dégustation
Hausgauen 68130
Du 14/11/2025 au 23/11/2025
Pour le déjeuner du 16.10 au menu Potage, Bouchée à la reine, Pâtes, Dessert et café pour 30.00 uniquement servi sur réservation. L'histoire : Antoine et Elisabeth sont mariés de longue date. Leurs relations sont devenues tumultueuse. Antoine supporte difficilement l'autorité de son épouse. Dans un acte de désespoir, il concocte un plan maladroit espérant échapper à ce qu'il perçoit comme une prison conjugale. La situation s'envenime rapidement. Son stratagème, loin d'apaiser les tensions, déclenche une série d'évènements rocambolesques .

Repas - Dégustation, Fête, Neige - Glisse
Kruth 68820
Du 29/11/2025 au 30/11/2025
Rejoignez le ski club Kruth et leur manifestation Festi'Noel ! Vous y trouverez différentes saveurs parmi lesquelles vins et jus de pommes chauds, crêpes et autres délices, mais également plusieurs stands offrant artisanat, décorations de Noël, bredalas, miels… le tout dans une ambiance chaleureuse d'un Noël en montagne. Menu pâté en croûte - salade, fromage, dessert samedi soir et dimanche midi sur réservation.

Fête, Repas - Dégustation
Mulhouse 68100
Du 29/11/2025 au 30/11/2025
Embarquez pour un voyage hors du temps avec le Déjeuner Insolite de Noël à la Cité du Train. Avant de vous installer à bord du prestigieux Trans-Europ-Express, une visite découverte du musée vous plongera dans l’histoire ferroviaire européenne. Puis, prenez place dans l’élégance d’une authentique voiture-restaurant de 1ère classe et savourez un menu de fête raffiné, inspiré des saveurs d’antan et réinventé avec subtilité. Entre décor feutré, ambiance chaleureuse et parfums hivernaux, chaque détail éveillera vos sens. Une expérience rare et magique, idéale pour vivre ou offrir un moment inoubliable, et célébrer Noël autrement, au rythme d’un train de légende.

Repas - Dégustation
Vogelgrun 68600
Le 24/12/2025
Entre amis ou en famille, l’ambiance promet d’être festive au refuge ! Menu et petite carte, info à venir...

Repas - Dégustation, Concert
Orbey 68370
Le 31/12/2025
Pour célébrer le passage à la nouvelle année venez fêter dignement la Saint Sylvestre. Orbey Animation vous propose un diner dansant avec cotillons animé par l'orchestre Melody Boys. Le menu de la soirée (restaurant du Faudé de Lapoutroie): - Amuses bouche - Fleur de saumon fumé au Faudé, fromage frais et perles de la mer - Sorbet arrosé - ou non ( à votre convenance) - Boeuf onglet "rondin", ragoût de légumes, pommes châteaux et sauce pinot noir - Fromages - Bulle mystère praliné, vanille et amandes, sauce café souvenir d'un tiramisu - Café Date limite d’inscription : 6 décembre 2025. Le tarif comprend le repas, la soirée dansante, les cotillons et la coupe à minuit). Les boissons ne sont pas comprises dans le tarif. L'achat des boissons se fait sur place.

Musique, Repas - Dégustation
Masevaux-Niederbruck 68290
Le 31/12/2025
Venez fêter la nouvelle année avec un délicieux menu et une ambiance musicale avec un duo d'accordéonistes proposant des musiques d'ici et d'ailleurs. Sur réservation par téléphone.

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Sewen 68290
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Venez fêter la St Sylvestre lors de cette soirée animée par Philipp Savana. Au menu : Filet de sandre sauce champagne et son accompagnement, Sorbet arrosé, filet mignon de veau sauce morilles et sa garniture, trilogie de fromages, assiette gourmande, café et soupe à l'oignon. Sur réservation par téléphone, paiement à la réservation.

Repas - Dégustation
Vogelgrun 68600
Le 31/12/2025
Entre amis ou en famille, l’ambiance promet d’être festive au refuge ! Menu et petite carte, info à venir...

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Masevaux-Niederbruck 68290
Le 31/12/2025
Le FC Masevaux vous invite à son réveillon animé par l'orchestre Elégance Musique. Au menu : Tranche de foie gras de canard et sa gelée au Pinot gris accompagnée d'un vin blanc / médaillon de veau basse température, poêlée forestière, timbaline de butternut, spaetzles, accompagné d'un vin rouge / Assiette fromagère et sa salade de jeunes pousses accompagné d'un vin blanc ou rouge / Bûche ananas framboise, dacquoise coco, coulis hibiscus framboise, accompagnée d'un café / Traditionnelle soupe à l'oignon. Une coupe de crémant offerte pour fêter la nouvelle année. Sur réservation par téléphone.

Repas - Dégustation, Musique
Burnhaupt-le-Haut 68520
Le 31/12/2025
Soirée du Nouvel An organisée par le camping "Les Castors" avec animation musicale assurée par DJ Jacky. Au menu : Amuses-bouches / duo de foie gras avec sa confiture d'oignons et son pain d'épices / trou normand / suprême de pintade farci avec sa sauce forestière, potatoes princesse Amandine, chou rouge aux marrons et pommes / Glace quetsche-mirabelle, quetsches au vin, café à croquer et mini tartelette d'ananas. Sur réservation à la réception du camping.

Musique, Repas - Dégustation, Spectacle
Kunheim 68320
Du 06/02/2026 au 08/02/2026
Art’Rhena s’exporte sous un chapiteau pour un dîner-spectacle exceptionnel. Un restaurant ambulant au chic désuet ouvre ses portes avec l’envie de divertir, de subjuguer, de bluffer mais aussi de régaler sa clientèle. Un lieu imaginaire avec ses employés qui trompent par leur espièglerie, leur savoir-faire artistique, leur bonne humeur. Au menu : des acrobaties incroyables, du chant et de la musique live accompagné d’un repas complet, de l’entrée au dessert ! Repas compris dans le prix du billet (entrée, plat, salade, dessert) – menu végétarien.
Masevaux-Niederbruck 68290
Le 31/12/2025
Venez fêter la nouvelle année avec un délicieux menu et une ambiance musicale avec un duo d'accordéonistes proposant des musiques d'ici et d'ailleurs. Sur réservation par téléphone.
Kunheim 68320
Du 06/02/2026 au 08/02/2026
Art’Rhena s’exporte sous un chapiteau pour un dîner-spectacle exceptionnel. Un restaurant ambulant au chic désuet ouvre ses portes avec l’envie de divertir, de subjuguer, de bluffer mais aussi de régaler sa clientèle. Un lieu imaginaire avec ses employés qui trompent par leur espièglerie, leur savoir-faire artistique, leur bonne humeur. Au menu : des acrobaties incroyables, du chant et de la musique live accompagné d’un repas complet, de l’entrée au dessert ! Repas compris dans le prix du billet (entrée, plat, salade, dessert) – menu végétarien.
Orbey 68370
Le 31/12/2025
Pour célébrer le passage à la nouvelle année venez fêter dignement la Saint Sylvestre.Orbey Animation vous propose un diner dansant avec cotillons animé par l'orchestre Melody Boys. Le menu de la soirée (restaurant du Faudé de Lapoutroie):- Amuses bouche- Fleur de saumon fumé au Faudé, fromage frais et perles de la mer- Sorbet arrosé - ou non ( à votre convenance)- Boeuf onglet "rondin", ragoût de légumes, pommes châteaux et sauce pinot noir- Fromages- Bulle mystère praliné, vanille et amandes, sauce café souvenir d'un tiramisu- Café Date limite d’inscription : 6 décembre 2025. Le tarif comprend le repas, la soirée dansante, les cotillons et la coupe à minuit). Les boissons ne sont pas comprises dans le tarif. L'achat des boissons se fait sur place.
Sewen 68290
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Venez fêter la St Sylvestre lors de cette soirée animée par Philipp Savana. Au menu : Filet de sandre sauce champagne et son accompagnement, Sorbet arrosé, filet mignon de veau sauce morilles et sa garniture, trilogie de fromages, assiette gourmande, café et soupe à l'oignon. Sur réservation par téléphone, paiement à la réservation.

Repas - Dégustation, Fête
Wattwiller 68700
Le 27/06/2021
Au menu : convivialité, plaisir de se retrouver et jambon à la broche, frites et salade !

Repas - Dégustation
Rouffach 68250
Le 04/07/2021
Les bénévoles pour la lutte contre le cancer de Rouffach et environs vous propose un menu thaï (poulet thaï et nouilles sautées aux légumes) à emporter. Réservation au plus tard pour le 28 juin 2021.

Repas - Dégustation
Ribeauvillé 68150
Le 17/09/2021
Menu en 5 services : Amuse-bouche – Muscat 2020 Entrée Tartare de grosses crevettes, jus de concombre Riesling Grand Trio 2017 Plat Magret de canard, Lentins de chênes, jus de viande au lait de coco et curry Pinot noir Eclipse 2020 Fromages Dessert autour de la Mirabelle d’Alsace Crémant d’Alsace Cuvée Nicole

Pêche, Repas - Dégustation, Fête
Sainte-Marie-aux-Mines 68160
Le 08/08/2021
La société de pêche du Rauenthal vous invite à sa traditionnelle Fête de la truite le Dimanche 8 Août à 12h. Au menu : entrée : truite fumée et truite façon Gravlax. Crudités. En plat : Truite en papillote, sauce Jurasienne avec Nouilles. Fromages et Dessert. Pour les non-amateurs de poisson, en plat principal : jambon à l'os chaud. A la musique : José Pereira et Marie. Tarifs : 20€ par personne. Apéritif offert. Réservation au 06 81 11 16 16 / 06 81 82 07 06.

Repas - Dégustation
Illhaeusern 68970
Le 20/08/2021
Profitez d'une soirée animée entre amis avec restauration au bord de l'Ill. Au menu : cochon de lait farci à la broche, salades et gratin dauphinois, tartes aux quetsches. Animation par Pascal Lacom et son accordéon.

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Mittelwihr 68630
Le 13/08/2021
Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins à la thématique réunionnaise. Au menu : Salade des îles + Muscat Accras de légumes + Pinot Gris Gambas marinés +Riesling Grasburg Samoussas de poulet + Pinot Gris Bouchons réunionnais + Gewurztraminer Grand Cru Mandelberg

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Mittelwihr 68630
Le 03/09/2021
Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins. Au menu : Tomme au foin et Pinot-Blanc Mimolette et Pinot-Gris Involtinis et Muscat Rove Thym et Riesling Grasburg Gorgonzola et Pinot-Noir Cuvée Charles et Amélie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Mittelwihr 68630
Le 27/08/2021
Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins. Au menu : Tartinade de saumon à l'aneth accompagnée d'un Riesling Terrine de chevreuil accompagnée d'un Pinot-Gris Tapenade chèvre figue accompagnée d'un Gewurztraminer Gorgonzola crémeux accompagné d'un Pinot Noir

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Colmar 68000
Le 17/10/2021
L'ART, LA VIGNE ET LE VIN AU MUSEE UNTERLINDEN : UN FABULEUX PARCOURS OENOCULTUREL. Le Musée Unterlinden abrite le célèbre et merveilleux Retable d'Issenheim mais savez-vous que vous pourrez également y découvrir l'exceptionnel mariage culturel entre l'Art, le Vin et la Vigne en Alsace ? Le Musée Unterlinden vous propose un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. Une dégustation de vins proposée par le Domaine Marzolf sera associée à la visite guidée. Pour compléter cette magnifique journée, le Restaurant du Musée (Café-restaurant-Schonagauer) vous propose un délicieux repas. Menu : Panna cotta foie gras, salade de légumes d'Automne aux noisettes Ballotine de volaille fermière, jus à la sauge et polenta Mousse chocolat blanc, confit de poires à la fève de Tonka

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Zellenberg 68340
Le 15/10/2021
Passez une belle soirée entre amis ou en famille les vendredis dans la Maison Jean Huttard. Chaque semaine un nouveau menu vous est proposé par un food truck, accompagné par les vins du domaine.

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Eguisheim 68420
Du 14/10/2021 au 17/10/2021
Dans le cadre du Fascinant Week-end, le restaurant au Vieux Porche vous propose de découvrir son menu accord mets et vins spécialement concocté pour l'occasion. Offrez à vos papilles la découverte de 5 plats autour de la chasse et des vins qui les sublimes.

Manifestation culturelle
Sainte Marie aux Mines 68160
Le 11/09/2021
Les Amis de l'étang de pêche du Rauenthal et du restaurant Le Colibri vous propose une soirée repas concert : Indian Summer le 11 Septembre à l'étang de pêche du Rauenthal à Sainte-Marie-aux-Mines à partir de 18h. Menu "Indian Mike'" : cocktail de bienvenue - plat qui va bien et dessert au prix de 18€. Soirée animée par le groupe French Chic. Réservations au 03 89 27 66 58 ou 06 88 78 66 00. Pass Sanitaire obligatoire.

Concert, Musique, Pêche
Sainte-Marie-aux-Mines 68160
Le 11/09/2021
Les Amis de l'étang de pêche du Rauenthal et du restaurant Le Colibri vous propose une soirée repas concert : Indian Summer le 11 Septembre à l'étang de pêche du Rauenthal à Sainte-Marie-aux-Mines à partir de 18h. Menu "Indian Mike'" : cocktail de bienvenue - plat qui va bien et dessert au prix de 18€. Soirée animée par le groupe French Chic. Réservations au 03 89 27 66 58 ou 06 88 78 66 00. Pass Sanitaire obligatoire.

Repas - Dégustation
Riquewihr 68340
Le 04/09/2021
Pour sa troisième édition, la Bra'V et Veracruz Cuisine Mexicaine vous propose de vous régaler au Biergarten de la Brasserie ! Au menu : poulet mole, fajitas, épaule de porc à la bière, guacamole...etc.

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Mittelwihr 68630
Le 19/09/2021
Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux. Au menu : Munster de la Fromagerie Haixaire accompagne de pain de l’Enfariné de Kaysersberg, tarte à l’oignon, plat de charcuterie avec trois différents saucisses pour terminer une petite douceur tarte à la Mirabelle La soirée commence avec une visite de cave : sa cuivrerie inox et ses foudres centenaires. Par la suite la dégustation qui aura lieu dans la salle du pressoir.

Manifestation culturelle
Sainte Marie aux Mines 68160
Le 30/10/2021
La société de pêche du Rauenthal vous propose le traditionnel concert du groupe Tziganisky le Samedi 30 Octobre à la chapelle Saint-Pierre-sûr-l'Hâte. Le concert débutera à 20h et pourra être suivit d'un repas au restaurant Les Bagenelles. Au menu : noix de joue de porc, sauce moutarde à l'ancienne, pommes poêlées et tiramisu. Concert : 17€. Sur réservation auprès de Daniel SCHRAMM au 06 81 11 16 61 Repas : 21€. Sur réservation auprès du restaurant Les Bagenelles au 03 89 58 70 77. Les places étant limitées, pensez à réserver !

Visites et circuits
Thannenkirch 68590
Le 13/11/2021
Les fêtes de Noël approchent ! Enfilez votre tablier pour partager un bon moment lors de cet atelier culinaire ! Vous apprendrez à cuisiner un véritable repas de fêtes 100% végétarien !

Repas - Dégustation, Fête, Atelier
Thannenkirch 68590
Le 13/11/2021
Les fêtes de Noël approchent ! Enfilez votre tablier pour partager un bon moment lors de cet atelier culinaire ! Vous apprendrez à cuisiner un véritable repas de fêtes 100% végétarien !

Repas - Dégustation, Atelier
Thannenkirch 68590
Le 30/10/2021
Végétaliser son alimentation nécessite d’apprendre une nouvelle façon de cuisiner. Que vous soyez un apprenti végétarien ou bien que vous souhaitiez simplement réduire votre consommation de viande et ainsi découvrir les plaisirs gustatifs que procure l’alternative végétarienne, les ateliers bio-végétariens sont faits pour vous. Vous pourrez acquérir les bases de la cuisine végétarienne en toute simplicité et convivialité. Durant cet atelier haut en couleurs, les courges seront à l’honneur. Tout est fourni, mais vous pouvez néanmoins rapporter votre propre tablier.

Concert, Musique, Repas - Dégustation, Pêche
Sainte-Marie-aux-Mines 68160
Le 30/10/2021
La société de pêche du Rauenthal vous propose le traditionnel concert du groupe Tziganisky le Samedi 30 Octobre à la chapelle Saint-Pierre-sûr-l'Hâte. Le concert débutera à 20h et pourra être suivit d'un repas au restaurant Les Bagenelles. Au menu : noix de joue de porc, sauce moutarde à l'ancienne, pommes poêlées et tiramisu. Concert : 17€. Sur réservation auprès de Daniel SCHRAMM au 06 81 11 16 61 Repas : 21€. Sur réservation auprès du restaurant Les Bagenelles au 03 89 58 70 77. Les places étant limitées, pensez à réserver !

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Munster 68140
Le 16/10/2021
Respirer le calme des grands espaces, prendre le temps d'admirez les paysages , retrouver le charme et la saveur des traditions: la Vallée de Munster vous propose ressourcement et partage de moments simples, inoubliables, conviviaux ! Au programme: plongez au cœur des traditions, à la rencontre d’un vigneron passionné. Vous profiterez d'une visite de la cave commentée et d'une dégustation d’une sélection d’accords vins et fromages de notre Vallée. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, le vigneron vous guide et partage avec vous ce moment gourmand et convivial. Au restaurant le Valneige au pied des montagnes à midi vous savourez le menu d'automne créé spécialement pour ce séjour. Puis à 14h partez à la découverte inédite des lacs du Fischboedle et du Schiessrotried en compagnie du compositeur Jim Petit. Après une randonnée depuis Mittlach vers les lacs, vous écouterez à l’aide d’un casque audio les pièces musicales créées par Jim à partir des paysages. L’expérience sonore se mélange alors à la vue du lac et aux sonorités du jour. En complément Jim vous propose de découvrir au fil de votre randonnée la 5e saison de la vallée de[...]

Jettingen 68130
Le 24/10/2021
Menu : Ragoût de sanglier Spaetzlés Fruit aux airelles Tarte aux pommes maison La réservation ne pourra être prise en compte qu'après réception de votre règlement (chèque à l'ordre du Conseil de Fabrique - Jettingen) Renseignements et inscriptions jusqu'au 15 octobre au plus tard

Repas - Dégustation, Fête
Jettingen 68130
Le 24/10/2021
Menu : Ragoût de sanglier Spaetzlés Fruit aux airelles Tarte aux pommes maison La réservation ne pourra être prise en compte qu'après réception de votre règlement (chèque à l'ordre du Conseil de Fabrique - Jettingen) Renseignements et inscriptions jusqu'au 15 octobre au plus tard

Feu d'artifice, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation
Ribeauvillé 68150
Le 31/12/2021
Réveillon lounge dansant avec David Briand au Restaurant le Belvédère Feu d'artifice à minuit ! Consultez le menu en cliquant ici

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Ribeauvillé 68150
Le 21/10/2021
En association avec la cave de Ribeauvillé, le restaurant la ville de Nancy vous offre une soirée accord mets vins. Au programme : Menu 5 services : Amuse Bouche : Crème de potimarron, Ginger et coco. Entrée : Carpaccio de Saint Jacques, gel passion,salade de fenouil et passion. Plat : Poisson du moment, choux fleur en différentes textures et oeufs de hareng fumés Fromages et Dessert

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 27/11/2021
Pierre RUHLMANN, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de novembre "l'Œnothèque Témoin de la Grande Histoire des Vins d'Alsace". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, apéritif et épreuves dans la cour d'honneur du château. 18h: Dégustation commentée dans le grand caveau et séance solennelle d’intronisations. 20h: Dîner de gala. Après la cérémonie, le Chef Henri Gagneux, chef du restaurant La Palette à Wettolsheim propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation. A partir de 14h se déroule la traditionnelle vente aux enchères de vins de la collection de l'œnothèque Sur réservation. Pass sanitaire obligatoire.

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique
Vœgtlinshoffen 68420
Le 07/11/2021
En cet automne bien installé et propice, partagez avec la Famille Cattin le délicieux triptyque [Choucroute nouvelle/Vins alsaciens/Musique folklorique] pour faire de ce dimanche, un véritable jour de réjouissance. Pour la choucroute, ce sera « Bernard Jauss », pour les vins, c’est bien évidemment « Cattin », et pour l’ambiance musicale, nous avons choisi la « Hans Krainer Band », alors n’hésitez plus à réservez votre déjeuner, entre amis ou en famille. Menu des réjouissances : • Presskopf sur salade et sa mousseline raifort. • Choucroute garnie « Spéciale Belvédère ». (Poitrine salée - Palette fumée - Mini Knacks - Saucisse de Porc au cumin - Mini Boudins - Pommes vapeur). • Munster. • Tarte aux Pommes ou Quetsches. Vins et autres boissons en sus.

Fête, Repas - Dégustation
Diefmatten 68780
Du 25/12/2021 au 01/01/2022
Nos Menus Fêtes de Noël le 25 et 26 Décembre2021midi Ainsi que le Ier Janvier 2022 midi MENU Etincelle à 64 € Amuse-bouche gourmand >S> >S> Foie gras de Canard Maison Transparence d'une gelée au Gewurztraminer Crumble aux épices ou Saumon Fumépar nos soins Carpaccio de noix de St Jacques Crème de citron vert >S> >S> Traditionnel Chapon rôtidans son jus Rouelles de cuisse farci e aux truf fes, Châtaignes et légumes >S> >S> L 'Assiette de Bûches de Noël en biscuit et Glacée Mandarine, Fraise, Pralin, Crémeux aux Marrons coulis de Fruits exotiques >S> >S> Les Brédalas de Noël

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Gunsbach 68140
Du 31/12/2021 au 01/01/2022
Venez fêter la nouvelle année au Restaurant de la Maison du Fromage ! L'équipe vous réserve une superbe soirée de réveillon, au programme : Menu de nouvel an Les Forband en concert La patinoire accessible jusqu'à 23h Et à minuit, un feu d'artifice ! Le menu de nouvel an : A votre arrivée : Une coupe de champagne Mise en bouche : Toast de foie gras maison et sa gelée au vin chaud Entrée : Assortiment de fruits de mer Plat : Magret de canard Rossini Pommes duchesse Poêlée d'haricots plats Dessert : Entremet gourmand du Chef Tarif du menu : 80€ On vous attends nombreux et nombreuses pour passer une super soirée ! Réservation au 03 89 77 45 55