photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Buchères, 10, Aube, Grand Est

La Brasserie de l'Horloge recherche un/e cuisinier/ère Affecté/e au poste chaud, vous avez une bonne connaissance des cuissons, garnitures et sauces En collaboration avec le chef cuisinier, vos missions : - Réalisation des préparations préliminaires, fonds et crèmes, de tout ce qui sera nécessaire à la confection des plats au moment du service - Réalisation des plats selon un menu prédéfini ou adaptation si commande particulière. - Cuisson, assaisonnement, température, avant service - Respect des consignes du Chef de cuisine et communication avec les employés de la salle de restaurant. - Après le service : Conditionnement des produits non utilisés ou réutilisable selon les normes d'hygiène en vigueur. Profil recherché : autonome, à l'aise sur le chaud, expérimenté/e. Certification Normes Haccp appréciée. Conditions : - Etablissement familial - Le restaurant est fermé le dimanche ainsi que le lundi soir, mardi soir, mercredi soir. - 6 semaines de congés payés - Moyenne de 100 Couverts jour . - Salaire à discuter en entretien selon votre parcours

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Parres-aux-Tertres, 10, Aube, Grand Est

Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Évolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionnée qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le restaurant Au Bureau de TROYES, recherche un(e) commis de cuisine en CDI 35h - Poste à pourvoir dès que possible. Le plan de match : En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. - Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters - Maîtrise les gestes techniques de cuisine - Soigne le matériel comme tes passes - Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : - Une équipe bienveillante et performante, - Un pub animé[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

CHEF DE RANG H/F ou SERVEUR H/F CDI 37H Vous travaillez au sein d'une équipe salle dynamique de 8 personnes avec en commun l'amour du métier et du contact client (environ 200couverts par service). Vous serez en charge de la qualité du service dans votre rang, l'explication du menu et suggestions du jour, la prise de commande, suivi des tables et débarrassage puis dressage de la salle. Vous serez guidé par le responsable de salle et accompagné de runners. votre profil: dynamique, bon relationnel, souriant, réactif, polyvalent et autonome. expérience 2 ans(souhaité). REPOS LUNDI SOIR, MARDI SOIR, MERCREDI SOIR ET DIMANCHE, REPOS JOURS FÉRIÉS, 10 JOURS DE CONGÉS A NOËL ET 3 SEMAINE EN AOUT. Horaires du poste: du lundi au samedi: 11h30 15h. jeudi soir: 18h30 23h vendredi soir: 18h15 23h45 samedi soir: 18h 24h AVANTAGE COMITE D'ENTREPRISE SALAIRE ÉVOLUTIF SELON PROFIL

Ressources supplémentaires