
Boulanger / Boulangère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi Tertiaire et Cadres, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Boulanger H/F.
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une boutique à Beaune, notre client recherche plusieurs collaborateurs afin de constituer son équipe.
À l'issue d'une période d'intégration et de formation d'environ trois semaines sur les autres boutiques du groupe, vous évoluerez sous la responsabilité du Responsable de production & du responsable de boutique.
À ce titre, vos missions seront les suivantes :
-Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages
-Utilisation de pétrin mécanique
-Gestion de la cuisson
-Elaborer les actions correctives et préventives
-Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
-Entretenir un poste de travail / espace de production
-Nettoyage du matériel
-Manutention diverse
-Réception et stockage des produits
Poste à pourvoir à compter de Mai 2026
Contrat CDI
Durée hebdomadaire : 35H00
Plage horaire possible du lundi au samedi, horaires de matinée / nuit (planning aléatoire établi par le responsable de production)
Salaire : 13,77€ brut[...]