Emploi Alimentation - Supérette
Montpellier, 34, Hérault, Occitanie
L'employé(e) de marée est responsable de la réception, du contrôle, du stockage, de la préparation et de la vente des produits de la mer. Il doit connaître les différentes espèces de poissons et de crustacés, savoir les préparer (écailler, vider, fileter, etc.) et être capable de conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation. Travail sur 6 jours du lundi au samedi
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cournonsec, 34, Hérault, Occitanie
Dans le cadre du renforcement de l'équipe marée de notre client, nous recrutons un(e) Employé(e) rayon Poissonnerie. Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous participez au bon fonctionnement de l'espace dédié aux produits de la mer, en assurant la qualité de l'accueil client, la fraîcheur des produits et le respect des normes d'hygiène. Vos missions principales : Réceptionner, contrôler et mettre en rayon les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.) Préparer et découper les poissons selon les demandes (filetage, écaillage, découpe) Maintenir la propreté du rayon et le respect des règles HACCP Assurer la bonne tenue de l'étalage (glace, présentation, étiquetage) Conseiller et servir les clients avec professionnalisme Participer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : Une première expérience en poissonnerie ou en agroalimentaire est fortement appréciée Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Goût du contact client, sens du service et esprit d'équipe Capacité à travailler en autonomie, rigueur et dynamisme Formation ou certificat en poissonnerie ou métiers de bouche serait un plus Ce que nous proposons[...]