![photo [COMPLET] Beaune Underground : Entre divin et vin](/images/com/21/v21054_commune_0.jpg)
Vin - Oenologie, Visites et circuits
Beaune 21200
Le 20/06/2024
Grandes propriétaires de vignes, les abbayes ont scellé le destin viticole de Beaune. Revivez cette fabuleuse histoire à travers la visite des anciennes caves des chanoines (Maison Joseph Drouhin) et de la collégiale Notre-Dame, de l’ancienne abbaye de Maizière et du couvent des Visitandines (Maison Patriarche). Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire
Beaune 21200
Le 20/06/2024
Grandes propriétaires de vignes, les abbayes ont scellé le destin viticole de Beaune. Revivez cette fabuleuse histoire à travers la visite des anciennes caves des chanoines (Maison Joseph Drouhin) et de la collégiale Notre-Dame, de l’ancienne abbaye de Maizière et du couvent des Visitandines (Maison Patriarche). Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire
Beaune 21200
Du 17/06/2024 au 12/07/2024
Exposition de l'artiste dijonnais Eric François. Une invitation à l’émerveillement devant le travail des vignerons, des domaines et des chefs bourguignons au travers de toiles faisant l'éloge des terroirs, de la gastronomie, des Climats, du vin et de l'effervescent. Le projet familial artistique, La Maison François, se développe dans la maison-atelier familiale, représentative du patrimoine vigneron dijonnais. Toute la famille est devenue ambassadrice des toiles de l’artiste Eric François (le papa) avec comme concept : « Papa peint, on s’occupe du reste ! ». Les collections font l'éloge de la Gastronomie, des Climats, du Champagne et des Terroirs et célèbrent en famille un art de vivre entre art et terroirs. Accès libre et gratuit.
Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Repas - Dégustation
Beaune 21200
Le 22/06/2024
Rendez-vous au cœur du vignoble de Beaune pour une lecture du paysage, et pour décrypter le cycle végétatif de la vigne. Puis retour à la cuverie pour une visite guidée des chais, suivie d'une dégustation et d'un repas convivial servi sur place et agrémenté de millésimes matures de la Maison.
Corcelles-les-Arts 21190
Du 17/06/2024 au 14/07/2024
5 vins mystère pour les grands, 5 nectars à deviner pour les petits… Saurez-vous reconnaitre les cépages, arômes et terroirs viticoles dégustés ? Une approche ludique pour raconter la typicité d’un vin de Climat et d’ailleurs. À faire en famille, dans le caveau intimiste de la Maison Billy. Venez découvrir ces 5 Pépites! Certains vins seront dégustés en verres noirs afin de se focaliser sur les arômes et ressentis. En plus des arômes, la découverte des Vins nous racontent aussi leur histoire, leurs gênes, leurs spécificités, l'amour du viticulteur à les faire naître, les mots qu'on met dessus, les moments de partages, les émotions ... la passion du vin à transmettre. Ponctué d'anecdotes pour découvrir les spécificités, cépages, terroirs et arômes, ... développés par votre Caviste Benjamin BILLY. Un moment convivial de 1h30 en petit comité, avec votre entourage, votre famille, vos amis, vos collègues, vos clients ... de 1 à 12 personnes. Dégustation à l'aveugle de 5 jus de fruits et Nectars de Bourgogne, pour les petits comme les grands le souhaitant. Gougères et Planches apéritives sur demande. En vente : Vins, Nectars de Bourgogne, produits régionaux, savons cépages[...]
Dijon 21000
Du /00/1e16 au //099
Une dégustation inédite des vins de l’Hospital de Dijon au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin Participez à une visite-dégustation exceptionnelle dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, ancien hôpital général de Dijon. Cet événement est organisé par l’Office de tourisme de Dijon métropole pendant les Journées européennes du patrimoine, les samedi 18 et dimanche 19 septembre. L’occasion unique de découvrir les vins de l’Hospital, propriété du CHU Dijon-Bourgogne, dans un site hautement symbolique, marqué par 800 ans d’histoire hospitalière… et viticole. Les vignes de l’Hôtel-Dieu de Dijon s’étendaient au 18e siècle sur 45 hectares, les guerres, les crises et le phylloxéra auront finalement raison de ce vignoble. Le CHU renoue avec cette tradition viticole dans les années 1980, sous l’impulsion d’André Boisseaux, propriétaire du groupe Patriarche. Depuis 2006, le Château de Marsannay vinifie en exclusivité quatre hectares de vignes appartenant à l’Hospital de Dijon dans des terroirs prestigieux de la côte de Nuits et de la côte de Beaune. Le CHU possède au total plus de 23 hectares répartis entre le Château de Marsannay et la maison[...]
Vin - Oenologie, Exposition
Beaune 21200
Le 27/06/2024
XVIIIe et XIXe siècles : les Maisons de vins se développent et les Climats avec elles. La recherche scientifique est en effervescence. Les vins s’invitent aux expositions universelles… Revivez cette folle époque avec la visite de la Maison Champy, l’ouverture exceptionnelle de la salle Vergnette de Lamotte qui conserve la carte en relief et le décor qui avaient été pensés pour présenter les vins de Bourgogne à l’exposition universelle de Paris en 1889 et enfin l'accès à des documents d'histoire inédits aux archives de Beaune. Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Dijon 21000
Du 29/06/2024 au 13/07/2024
Dans le cadre de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO, vous découvrirez, au cours de cette visite, le riche passé et la renaissance viticole de Dijon. Maison de négociants, celliers, statuaires sont autant de témoignages du vin à Dijon. Votre visite se terminera par une dégustation de 2 vins chez un caviste en centre ville, dans un cellier du XVIe siècle. Durée : 1h45 Inscription obligatoire
Vin - Oenologie, Vie locale
Beaune 21200
Du 14/06/2024 au 14/07/2024
Exposition de l'artiste dijonnais Eric François. Une invitation à l’émerveillement devant le travail des vignerons, des domaines et des chefs bourguignons au travers de toiles faisant l'éloge des terroirs, de la gastronomie, des Climats, du vin et de l'effervescent. Le projet familial artistique, La Maison François, se développe dans la maison-atelier familiale, représentative du patrimoine vigneron dijonnais. Toute la famille est devenue ambassadrice des toiles de l’artiste Eric François (le papa) avec comme concept : « Papa peint, on s’occupe du reste ! ». Les collections font l'éloge de la Gastronomie, des Climats, du Champagne et des Terroirs et célèbrent en famille un art de vivre entre art et terroirs. Accès libre et gratuit.
Dijon 21000
Du 29/06/2024 au 13/07/2024
Dans le cadre de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO, vous découvrirez, au cours de cette visite, le riche passé et la renaissance viticole de Dijon. Maison de négociants, celliers, statuaires sont autant de témoignages du vin à Dijon. Votre visite se terminera par une dégustation de 2 vins chez un caviste en centre ville, dans un cellier du XVIe siècle. Durée : 1h45 Inscription obligatoire
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Corcelles-les-Arts 21190
Du 14/06/2024 au 14/07/2024
5 vins mystère pour les grands, 5 nectars à deviner pour les petits… Saurez-vous reconnaitre les cépages, arômes et terroirs viticoles dégustés ? Une approche ludique pour raconter la typicité d’un vin de Climat et d’ailleurs. À faire en famille, dans le caveau intimiste de la Maison Billy. Venez découvrir ces 5 Pépites! Certains vins seront dégustés en verres noirs afin de se focaliser sur les arômes et ressentis. En plus des arômes, la découverte des Vins nous racontent aussi leur histoire, leurs gênes, leurs spécificités, l'amour du viticulteur à les faire naître, les mots qu'on met dessus, les moments de partages, les émotions ... la passion du vin à transmettre. Ponctué d'anecdotes pour découvrir les spécificités, cépages, terroirs et arômes, ... développés par votre Caviste Benjamin BILLY. Un moment convivial de 1h30 en petit comité, avec votre entourage, votre famille, vos amis, vos collègues, vos clients ... de 1 à 12 personnes. Dégustation à l'aveugle de 5 jus de fruits et Nectars de Bourgogne, pour les petits comme les grands le souhaitant. Gougères et Planches apéritives sur demande. En vente : Vins, Nectars de Bourgogne, produits régionaux, savons cépages[...]
Emploi
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
La famille Piffaut Vins & Domaines rassemble les propriétés de la famille Piffaut : la Maison Veuve Ambal, la référence des Crémants de Bourgogne, mais aussi la Maison Prosper Maufoux, vinificateur et éleveur de grands vins de Bourgogne basé au Château de Saint Aubin, ainsi que la Maison André Delorme, producteur de crémant de Bourgogne artisanal et Rivarose, la référence des effervescents méditerranéens. Nous recherchons un-e alternant-e pour rejoindre notre équipe Oenotourisme. MISSIONS La famille Piffaut Vins et Domaines mène une politique de développement oenotouristique depuis 2007, au travers de la visite de son site de production et de leur espace dégustation/boutique pour la Maison Veuve Ambal. Le Groupe exploite également des caveaux de dégustation chez Prosper Maufoux et André Delorme, et développe des prestations événementielles : balades dans les vignes, expériences autour des tonneaux, chambres d'hôtes, ... Vous aurez l'opportunité de travailler au sein de différentes structures viticoles (industrielle, propriétaire/négociant et espace haut de gamme/premium). Une équipe de 8 permanents est dédiée à ces activités. Nous proposons une alternance au sien[...]
Emploi Agroalimentaire
Montagny-lès-Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Famille Piffaut Vins & Domaines rassemble les propriétés de la famille Piffaut : la maison Veuve Ambal, la référence des Crémants de Bourgogne, mais également la maison Prosper Maufoux, vinificateur et éleveur de grands vins de Bourgogne basé au Château de Saint-Aubin, la maison André Delorme, producteur de Crémant de Bourgogne artisanal, ainsi que Gabriel Boudier, créateur liquoriste d'exception à Dijon, Belenium, la brasserie artisanale emblématique de Beaune et Rivarose, la référence des effervescents méditerranée. Famille Piffaut Vins & Domaines, composé de 400 personnes, est aujourd'hui propriétaire de plus de 280 ha de vignes en Bourgogne et réalise une production annuelle de 30 millions de bouteilles pour 100 millions d'euros de CA. Dans le cadre des vendanges 2024, nous recherchons un(e) Assistant(e) Laboratoire en CDD de mi juillet à mi octobre. Missions Vous intervenez sur l'analyse des raisins, des vins et des matières sèches avec le laborantin en poste. Ainsi, vous procédez aux analyses en autonomie, vous assurez les contrôles qualités, vous tenez à jour les compte rendus d'analyse, vous vous assurez de l'entretien des équipements du laboratoire. Vous justifiez[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Beaune 21200
Le 28/09/2024
Approcher les différentes étapes de l’évolution de nos vins en blanc et en rouge lors d'une dégustation thématique au sein de notre cuverie. Christine Botton, œnologue, vous fera visiter nos chais puis animera cette dégustation sur le thème du vieillissement. La soirée se terminera par un diner convivial accompagné de vieux millésimes de la Maison.
Peinture, Exposition, Vin - Oenologie
Vosne-Romanée 21700
Du 28/04/2024 au 01/09/2024
En 2012, le Consortium Museum a créé avec le Domaine de la Romanée-Conti – l’un des plus célèbres vignobles au monde – l’Académie Conti, un espace d’exposition situé dans une maison du XVIIIe siècle qui abritait l’ancienne cuverie du Prince de Conti à Vosne-Romanée. Tous les étés, des artistes français et internationaux sont invités à exposer dans cet écrin intimiste, à seulement quelques pas des vignes. En 2024, le Consortium Museum invite le peintre chinois Xie Fan (né en 1983 à Jiangyou, Chine) à présenter son travail à l’Académie Conti. "Des phénomènes célestes, l’artiste a porté son pinceau sur les lunes, les halos, les éclipses peut-être, des soleils aussi. Cadrés seuls, ils s’accompagnent d’esquisses de paysages que baigne la lumière finissante d’un jour ordinaire. Coucher de soleil sur une mer étale, lever de lune dans les ténèbres. Quelques nuages ouatés dans un ciel limpide bleu clair voire un peu plus dense. Dirons-nous que la lumière est la source primordiale des peintures de Xie Fan ? Une peinture élémentaire, le feu, l’air, la lumière, l’eau et la terre cuite au feu des supports picturaux." — Franck Gautherot et Seungduk Kim Plus d'infos : www.leconsortium.fr/various-fires Ouvert[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Exposition
Beaune 21200
Du 04/12/2021 au 31/03/2022
Du 4 décembre 2021 à 31 mars 2022 Au programme : une dégustation de grands vins et une grande exposition avec 3 MUSEES à visiter ! La maison Champy vous propose une visite dégustation avec une jolie sélection de cinq vins « Terroirs », organisée dans le cadre de l’exposition « Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - quand flamboyait la Toison d'Or » du 4 décembre 2021 au 31 mars 2022. La dégustation « Terroirs » vous donne également accès à l’exposition « Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - quand flamboyait la Toison d'Or » sur trois sites emblématiques du centre historique de Beaune : les Hospices de Beaune, l’Hôtel des Ducs de Bourgogne et la Porte Marie de Bourgogne. (informations ci-après) Une visite-dégustation commentée et interactive chez Champy couplée d’une belle exposition. Vous serez accueilli, au cœur de la ville historique, au sein des chais de la Maison, rue du Grenier à sel, fondée en 1720, à Beaune. Nombre de vins dégustés : 5 vins Appellations : (appellations communales et 1ers Crus / 2 vins blancs et 3 vins rouges). Durée de la dégustation : 1 h 30
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Exposition
Beaune 21200
Du 04/01/2022 au 31/03/2022
L’exposition « Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - quand flamboyait la Toison d'Or » investit trois sites emblématiques du centre historique de Beaune : les Hospices de Beaune, l’Hôtel des Ducs de Bourgogne et la Porte Marie de Bourgogne, du 4 décembre 2021 au 31 mars 2022. Une belle visite couplée d’une visite-dégustation d’appellations prestigieuses chez Bouchard Père et Fils en perspective ! La Maison Bouchard Père & Fils, l’une des plus anciennes maisons de vins en Bourgogne, vous réserve une visite dégustation d’exception dans le cadre de l’exposition « Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - quand flamboyait la Toison d'Or » du samedi 4 décembre au jeudi 31 mars 2022. Visite dégustation de 5 vins Maison Bouchard Père & Fils : En rouge Beaune du Château Premier Cru Beaune Clos du roi Premier Cru Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus Premier Cru En blanc Beaune du Château Premier Cru Chevalier-Montrachet Grand Cru Quand : 3 jours par semaine : mardi, jeudi, samedi Départ : 16 h Fermeture annuelle du 25 décembre au 3 janvier.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Beaune 21200
Le 12/03/2022
- Évènement : le samedi 12 Mars 2022 - Accompagné d'un guide, explorez les plus beaux terroirs de la côtes de beaune et son grand cru "Corton-Charlemagne" à trottinette électrique : une immersion au coeur du vignoble de la Maison Champy ! Une visite sensationnelle et écologique pour partager un moment inoubliable et découvrir le savoir faire du domaine. Cette visite se terminera par une dégustation de cinq vins au sein de la Maison Champy.