photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montagudet, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Alternance - Cuisine (H/F) Hôtels 3* & 4*, restaurants & spa écoresponsable, avec une équipe dynamique et passionnée, nous renforçons notre brigade de cuisine dans le cadre d'une alternance en BTS Hôtellerie. Vous évoluerez au sein de plusieurs univers culinaires complémentaires : - Le brunch (généreux, maison, produits locaux, esprit convivial) - Le Bistrot (cuisine simple, gourmande et de saison) - La Table du Belvédère (table gourmande, créative et raffinée) Nous recherchons une personne motivée, curieuse et impliquée, avec l'envie d'apprendre et de progresser dans un environnement structuré et exigeant. Vos missions principales : Participer à la préparation des différents services (brunch, bistrot, table gourmande) Réaliser les mises en place et les préparations culinaires Participer au dressage des plats et à l'envoi en service Apprendre et appliquer les techniques culinaires (cuissons, découpes, dressage) Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Participer à la gestion des stocks et au respect des produits Contribuer à l'évolution de la carte et à la créativité de la cuisine Notre cuisine : 100% faite maison Produits frais, locaux et de[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montagudet, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Alternance BTS Restauration - Service en Salle (H/F) Hôtels 3* & 4*, restaurants & spa écoresponsable, avec une équipe dynamique et motivée, nous renforçons notre équipe de salle dans le cadre d'une alternance en BTS Hôtellerie. Au cœur de l'expérience client, vous serez formé(e) et accompagné(e) sur l'ensemble des missions du service, dans un environnement exigeant et bienveillant. Nous recherchons une personne souriante, attentionnée, rigoureuse et organisée, avec un réel sens du détail et du service. Vos missions principales : Participer à la mise en place de la salle et à la préparation du service Assurer l'accueil des clients et le bon déroulement du service en salle Conseiller les clients sur les plats, les boissons et les accords mets & vins Garantir une expérience fluide, chaleureuse et personnalisée Participer au service du petit-déjeuner (mise en place, accueil, réassort, suivi qualité) Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de restauration Travailler en coordination avec la cuisine et les autres services Participer à l'amélioration continue de la qualité de service Notre environnement : Une cuisine 100% faite maison, à base de produits frais[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

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Montagudet, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le Domaine du Belvédère est un refuge exceptionnel situé dans le Sud-Ouest de la France, où la nature rencontre l'art de recevoir. Nous offrons une expérience unique dans un cadre idyllique, dédié à l'évasion et au bien-être de nos visiteurs. Résumé du poste : - Un poste pour quelqu'un qui aime vraiment son métier Ici, la pâtisserie n'est pas un simple poste. C'est : - le plaisir du matin au brunch - la gourmandise du bistrot - la finesse du soir - et bientôt. la signature d'un nouveau lieu au cœur du village Nous cherchons quelqu'un qui aime faire, créer, comprendre, progresser. Quelqu'un qui aime quand les clients finissent leur repas avec le sourire. Un terrain de jeu rare : - Au Domaine du Belvédère, vous ne ferez pas toujours la même chose. Vous travaillerez sur : - Un brunch maison vivant, avec fabrication quotidienne - Des desserts de bistrot gourmands et efficaces - Des desserts de table gourmande, plus précis, plus travaillés - Des événements et créations ponctuelles - Et surtout, la participation à l'ouverture d'un salon de thé / café gourmand cet été au cœur du village Un lieu où la pâtisserie deviendra une vitrine. Votre place : - Vous n'êtes pas là pour[...]

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