photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vézac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) Contractuel(le) de Remplacement Description du Poste : Sous la responsabilité du cuisinier(e) titulaire, vous aurez pour missions de : Réceptionner les marchandises et effectuer les contrôles Cuisiner et préparer les repas en fonction des effectifs Préparer les chariots des sections Respecter les procédures et effectuer les auto-contrôles dans le cadre de la méthode HACCP Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Gérer la liaison chaude et froide Travailler en équipe et de manière isolée Horaires : Lundi au vendredi de 7h00 à 15h30 Profil du Candidat : Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire et HACCP Connaissance des besoins diététiques adaptés aux enfants Connaissance des consignes d'organisation, de sécurité et d'hygiène Aptitude à composer des menus et réaliser des recettes Capacité à évaluer l'appréciation du repas par les enfants et les équipes Maîtrise de l'utilisation des différents équipements de cuisine Faculté à organiser son travail et évaluer les priorités Esprit d'initiative Disponibilité, discrétion professionnelle, autonomie, rigueur, qualités relationnelles, aptitude au travail en équipe Adaptation des quantités[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

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Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

la commune de Mauriac est à la recherche d'un(e) Directeur(trice) de Centre de loisirs (titulaire d'un BAFD ou BPJEPS avec CC direction ACM) pour son ALSH et sa garderie dont voici les missions: - Élabore le projet pédagogique avec l'équipe et en assure le pilotage pour la structure. - Défini les programmes d'activité - Transmettre les informations selon les nécessités à la hiérarchie - Conçoit des actions qui s'inscrivent dans le cadre du projet en recherchant la créativité pédagogique. - Est garant(e) de la bonne réalisation du projet et en assure la conduite, le suivi, l'évaluation. - Participe à l'encadrement et à l'animation auprès du public. - Manage et anime l'équipe d'animation et est garant(e) de sa bonne cohésion. - Participe au recrutement des animateurs en lien avec la hiérarchie - Assure le suivi et la fonction de tutorat (rôle de formateur vis à vis du personnel). - Contribue au quotidien à l'entretien de bonnes relations avec les différents partenaires - Tient à jour les états de présence journaliers (des différents publics). - Est responsable de la bonne utilisation des locaux qui lui sont confiés. - Est garant(e) de la conformité (en relation avec la collectivité)[...]

photo Educateur / Educatrice de jeunes enfants et animation RAM

Educateur / Educatrice de jeunes enfants et animation RAM

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Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de Mauriac est à la recherche d'un(e) accompagnant(e) petite enfance (CAP AEPE obligatoire) afin de compléter son équipe au sein de sa micro crèche de 12 places. Sous la responsabilité de la Directrice, Educatrice de jeunes enfants vous aurez en charge les missions suivantes: - Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique des enfants - Accueil, prise en charge, prise en soin éventuelle de l'enfant et sa famille - Identification des besoins et des attentes de l'enfant et sa famille - Organisation, animation d'ateliers d'éveil - Recueil, traitement et transmission des informations pertinentes à l'équipe et aux parents - Participer à la mise en place/distribution des repas - Participation à l'entretien, nettoyage et rangement des locaux et matériel en complément du travail de notre agent d'entretien Savoir-Faire: - Accompagner l'enfant dans la réalisation de ses activités quotidiennes - Instaurer une relation de confiance avec l'enfant et sa famille - Travailler en équipe pluridisciplinaire / en réseau - Sens de l'observation, analyse d'une situation et faire des propositions adaptées - Appliquer les protocoles de la structure - Identifier, analyser, évaluer[...]

photo Aide maternel / Aide maternelle de crèche - halte-garderie

Aide maternel / Aide maternelle de crèche - halte-garderie

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Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de Mauriac est à la recherche d'un(e) accompagnant(e) petite enfance (CAP AEPE obligatoire) pour un remplacement (congé maternité) au sein de son multi accueil (crèche) de 20 places. Poste à pourvoir dès que possible. Sous la responsabilité de la Directrice, Educatrice de jeunes enfants vous aurez en charge les missions suivantes: - Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique des enfants - Accueil, prise en charge, prise en soin éventuelle de l'enfant et sa famille - Identification des besoins et des attentes de l'enfant et sa famille - Organisation, animation d'ateliers d'éveil - Recueil, traitement et transmission des informations pertinentes à l'équipe et aux parents - Participer à la mise en place/distribution des repas - Participation à l'entretien, nettoyage et rangement des locaux et matériel en complément du travail de notre agent d'entretien Savoir-Faire: - Accompagner l'enfant dans la réalisation de ses activités quotidiennes - Instaurer une relation de confiance avec l'enfant et sa famille - Travailler en équipe pluridisciplinaire / en réseau - Sens de l'observation, analyse d'une situation et faire des propositions adaptées - Appliquer les[...]

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

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Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de Mauriac est à la recherche d'un(e) auxiliaire de puériculture ou Educateur(trice) de Jeunes enfants OU Infirmier(e) Diplômé d'Etat OU Psychomotricien(e)s diplômés d'Etat OU Puériculteur(trice) pour un remplacement (congé maternité) au sein de son multi-accueil (crèche) de 20 places. Sous la responsabilité de la Directrice, Educatrice de jeunes enfants vous aurez en charge les missions suivantes: - Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique des enfants - Accueil, prise en charge, prise en soin éventuelle de l'enfant et sa famille - Identification des besoins et des attentes de l'enfant et sa famille - Organisation, animation d'ateliers d'éveil - Recueil, traitement et transmission des informations pertinentes à l'équipe et aux parents - Participer à la mise en place/distribution des repas - Participation à l'entretien, nettoyage et rangement des locaux et matériel en complément du travail de notre agent d'entretien Savoir-Faire: - Accompagner l'enfant dans la réalisation de ses activités quotidiennes - Instaurer une relation de confiance avec l'enfant et sa famille - Travailler en équipe pluridisciplinaire / en réseau - Sens de l'observation, analyse[...]

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