
Pilote de ligne
Emploi Agroalimentaire
Charmes, 88, Vosges, Grand Est
À POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE Rattaché(e) aux chefs d'équipe de fabrication, vous aurez la gestion d'une ligne de production spécialisé dans les préparations pour pâtisseries : mélanges pour la fabrication de cakes, cookies, crèmes pâtissières, à destination des artisans et des industriels. Vous travaillez en relation étroite avec la ligne de conditionnement rattachée à votre ligne. Pour que votre intégration soit une réussite, vous serez formé(e) et accompagné(e) par nos équipes. MISSIONS - Piloter la fabrication : Dans le respect des règles de Sécurité, vous êtes responsable de la production prévue, vous assurez le pilotage et les réglages des équipements de fabrication via les équipements automatisés de la ligne et vous assurez la traçabilité. Vous êtes garant(e) de la qualité des produits fabriqués, dans les quantités requises et dans le respect des délais fixés. - Veiller à la qualité et à la sécurité alimentaire : Vous veillez à la conformité, à l'état de propreté et de fonctionnement de l'atelier et du matériel de production Vous vous assurez du bon état de sa ligne avant démarrage et vous vérifiez les paramètres critiques de fabrication et de sécurité alimentaire[...]





















