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Conférence "Alimen-Terre : quels enjeux pour une alimentation durable ici et ailleurs ?"

Cluny 71250

Le 22/03/2022

Conférence proposée par le CCIC-Collège Européen de Cluny et le campus Arts et Métiers, animée par Charlotte Dufour, spécialiste en systèmes alimentaires au niveau international (consultante auprès de l’ONU) et Claire Pernet, Animatrice du Projet Alimentaire Territorial à la ComCom du Clunisois. L’alimentation est au cœur de nos vies. Les systèmes alimentaires sont le point de rencontre entre notre environnement, notre agriculture, notre santé, notre économie, et notre culture. Ils sont donc au centre des grands défis auxquels nous faisons face, tels que le changement climatique et la persistance de pauvreté et de malnutrition sous ses diverses formes. Mais ils sont aussi la source de solutions pour un développement durable et équitable, surtout lorsqu’il sont ancrés dans une vision inclusive de nos territoires. Lors de cette conférence, nous explorerons ensemble ce que sont les systèmes alimentaires, ce qui les façonnent et quels sont leurs impacts. Nous verrons quels sont les enjeux, défis et opportunités pour l’alimentation au niveau mondial, et échangerons sur les efforts en cours et perspectives locales pour une alimentation durable dans le Clunisois.

photo Journées européennes des métiers d'art

Journées européennes des métiers d'art

Atelier, Céramique

Écuelles 71350

Du 28/03/2022 au 03/04/2022

Comme vous le savez, les éditions 2020 et 2021 des Journées Européennes des Métiers d'Art ont été annulées en raison de la situation sanitaire. En 2019, j'avais ouvert les portes de mon atelier et vous étiez venus nombreux. J'avais eu beaucoup de plaisir à vous accueillir pour vous présenter les locaux ainsi que les équipements avec lesquels je réalise des objets en céramique. Pendant cet évènement, la production n'est pas interrompue. Certains parmi vous pourront donc assister au tournage de pièces. Il s'agit d'un moment très particulier pour le potier car au-delà du contact de ses mains avec la terre, c'est dans ces instants qu'il façonne l’objet, qu'il crée une ligne. C’est surtout lors de cette étape que l’homme et la matière forment une symbiose. Chaque pièce est unique même lorsqu'elle s'inscrit dans la production d'une petite série. Les céramiques qui naissent à l'atelier sont des objets utilitaires ou d'ornement. J’utilise un grès blanc, une argile extraite en Allemagne. Je la cuis à haute température (1280°C) dans un four à gaz qui offre plus de possibilités qu’un four fonctionnant à l’électricité. Les émaux sont tous conçus à l'atelier. Cela nécessite d'y consacrer[...]

photo Journées Européennes des Métiers d'Art : patrimoine et insertion

Journées Européennes des Métiers d'Art : patrimoine et insertion

Atelier

Charmoy 71710

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Depuis 20 ans, l'association TREMPLIN Homme et Patrimoine restaure, via ses chantiers d'insertion, un donjon du XIVe siècle classé monument historique : la Tour du Bost (entre Le Creusot et Montceau-les-Mines). Les participants ont déjà restauré 5 niveaux (sur 7 au total) ainsi que la terrasse sommitale en restituant totalement la poutraison, les planchers, la maçonnerie, les ouvertures, les sols, les cheminées, etc. Les nombreux métiers de la Tour (forge, charpente, menuiserie, taille de pierre et sculpture, pose de tomettes) servent de support à la construction d'un projet professionnel et d'un projet de vie qui permettront aux participants de retrouver pleinement leur place dans la société. Dans le droit fil de ces actions, Tremplin Homme et Patrimoine propose, pour l’édition 2022 des JEMA, une programmation centrée sur le patrimoine et l’insertion pour donner l’occasion au public de découvrir comment les chantiers d’insertion sont acteur de la restauration du patrimoine vernaculaire ou monumental. Ces journées offriront également la possibilité au public de visiter la Tour du Bost, très exceptionnellement ouverte au public. La Tour du Bost a été retenue par l'Institut[...]

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Fête du bois

Pour enfants, Artisanat, Vie associative, Nature - Environnement, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Saint-Martin-en-Bresse - 71

Du 06/09/2020 à 14:00 au 06/09/2020 à 18:00

Derrière un arbre, il ne se cache pas seulement une forêt... mais aussi des métiers et des hommes. Animations, visites, balades pédagogiques et contées, jeux pour petits et grands ainsi que des démonstrations de savoir-faire seront au rendez-vous de cette première Fête du bois. Les animations[...]

photo Grande Fête Chasse & Campagne

Grande Fête Chasse & Campagne

Patrimoine - Culture

Bresse-sur-Grosne 71460

Le 01/08/2027

Grande Fête Chasse et Campagne : une journée de traditions, de nature et de convivialité Le dimanche 2 août, de 9 h à 22 h 30, la Grande Fête Chasse et Campagne ouvrira ses portes au public pour une journée exceptionnelle placée sous le signe de la ruralité, du patrimoine et de la convivialité. Tout au long de la journée, les visiteurs pourront découvrir un riche programme d'animations mettant à l'honneur les traditions de la chasse et de la campagne. Démonstrations de chiens, expositions, présentation de matériel, stands d'artisans et de producteurs locaux, spécialités du terroir, animations pour les enfants et rencontres avec les acteurs du monde rural rythmeront cette manifestation ouverte à tous. Au-delà des animations, cette fête sera l'occasion de valoriser les savoir-faire locaux, les métiers de la campagne ainsi que les actions menées en faveur de la gestion de la faune et de la préservation des espaces naturels. Familles, passionnés de nature, chasseurs et simples curieux sont invités à partager ce moment de découverte et d'échange dans une ambiance chaleureuse. La journée se prolongera jusqu'en soirée, avec des animations festives permettant aux visiteurs de[...]

photo Grande Fête Chasse & Campagne

Grande Fête Chasse & Campagne

Fête

Bresse-sur-Grosne 71460

Le 01/08/2027

Grande Fête Chasse et Campagne : une journée de traditions, de nature et de convivialité Le dimanche 2 août, de 9 h à 22 h 30, la Grande Fête Chasse et Campagne ouvrira ses portes au public pour une journée exceptionnelle placée sous le signe de la ruralité, du patrimoine et de la convivialité. Tout au long de la journée, les visiteurs pourront découvrir un riche programme d'animations mettant à l'honneur les traditions de la chasse et de la campagne. Démonstrations de chiens, expositions, présentation de matériel, stands d'artisans et de producteurs locaux, spécialités du terroir, animations pour les enfants et rencontres avec les acteurs du monde rural rythmeront cette manifestation ouverte à tous. Au-delà des animations, cette fête sera l'occasion de valoriser les savoir-faire locaux, les métiers de la campagne ainsi que les actions menées en faveur de la gestion de la faune et de la préservation des espaces naturels. Familles, passionnés de nature, chasseurs et simples curieux sont invités à partager ce moment de découverte et d'échange dans une ambiance chaleureuse. La journée se prolongera jusqu'en soirée, avec des animations festives permettant aux visiteurs de[...]