Laizé 71870
Du /00/1e16 au //099
En compagnie de Christophe et Elodie Brenot, chefs d'exploitation, viticulteurs récoltants du Domaine Naisse, devenez vigneron le temps d'une après-midi et participez à une étape primordiale pendant les vendanges, le prélèvement de raisins dans le vignoble dans le but de contrôler la maturité, suivi d'une dégustation de 3 vins accompagné d'un mâchon. Places limitées à 12 personnes par atelier.
Royer 71700
Du /00/1e16 au //099
Le Domaine Debreuille vous propose de découvrir le métier de vigneron en période de vendanges, au cuvage avec goûter. Pass sanitaire obligatoire.
Vie locale
Royer 71700
Le 13/09/2025
Comme chaque année nous vous ouvrons les portes du chai en fonctionnement pendant les vendanges ! Mais cette année, nous vous proposons une petite nouveauté... Deux possibilités : GOÛTER VIGNERON : Découvrez le chai en pleine effervescence ! Venez voir le parcours du raisin depuis la benne à vendange jusqu'à la cuve où il sera vinifié, en passant par les pressoirs. La visite sera bien évidemment commentée par le vigneron et se terminera par un goûter, au cours duquel vous pourrez déguster le vin doux accompagné de produits locaux. GOÛTER VIGNERON Formule Spéciale Petit vigneron : Parce que nous aimons par dessus tout partager notre métier avec vous et souhaitons rendre accessible au plus grand nombre les vins de Bourgogne, y compris les plus jeunes d'entre nous, nous proposons cette année un atelier dédié aux enfants en période de vendange ! À 17h, les enfants (et leurs accompagnateurs) partent en vendanges, cueillent le raisin puis le pressent avec un bébé pressoir à l'aide du vigneron. Ils dégustent ensuite le vin doux (jus de raisin frais, sans alcool) accompagné d’un goûter gourmand.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Laizé 71870
Le 26/02/2022
En compagnie de Christophe et Elodie, viticulteurs récoltants au Domaine de Naisse à Laizé ( à 10 min au nord de Mâcon), devenez vigneron(ne) le temps d’une après-midi et participez à 2 étapes primordiales lors de l’élaboration de grands vins de Bourgogne : Le ouillage (travail que nous pratiquons chaque semaine et qui consiste à faire le plein des tonneaux, suite à l’évaporation naturelle du vin, qui est joliment appelée la « part des anges ») . Puis l'assemblage: faites votre propre assemblage et repartez avec votre cuvée personnalisée. Suivi d'une dégustation de 3 vins et d'un mâchon.