photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez une maison où l'excellence du service, l'élégance et l'attention portée à chaque détail créent une expérience unique pour nos clients. Au sein de notre établissement haut de gamme, nous recherchons un(e) Réceptionniste passionné(e) par l'univers du luxe et animé(e) par le sens de l'accueil et du service personnalisé. Véritable ambassadeur(rice) de l'hôtel, vous êtes le premier sourire et le dernier souvenir de nos clients. Vous contribuez chaque jour à offrir une expérience chaleureuse, fluide et mémorable, dans le respect des standards de l'hôtellerie 5 étoiles. Missions : - Accueillir les clients avec élégance, professionnalisme et bienveillance - Assurer les check-in et check-out avec fluidité et efficacité - Accompagner les clients tout au long de leur séjour et anticiper leurs besoins - Présenter les services de l'hôtel, du restaurant et du spa - Gérer les appels téléphoniques, emails et demandes particulières - Vérifier les réservations et préparer les arrivées VIP - Superviser la facturation et garantir l'exactitude des dossiers clients - Assurer une excellente communication avec les différents services de l'hôtel - Participer activement à l'expérience[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au cœur du Relais d'Amboise, le restaurant Le Choiseul célèbre l'art de vivre ligérien à travers une cuisine française inspirée, portée par le chef étoilé Nicolas Aubry. Au déjeuner comme au dîner, la carte rend hommage aux saveurs du Val de Loire avec une approche bistronomique délicate, mettant à l'honneur les poissons du fleuve, les produits locaux et la richesse du terroir. Afin de participer à l'ouverture prochaine, nous sommes à la recherche d'un commis de salle H/F. Directement rattaché au Responsable de restauration les missions allouées sont : - Effectuer avec l'ensemble de l'équipe la mise en place du service (dressage des tables, nettoyage du restaurant et l'office) avec entre autres, une disposition élégante, équilibrée & attractive des buffets (brunch, petits déjeuners et cocktails.) - Service à table avec annonce du plat auprès de la clientèle - Surveillance des tables pour approvisionnement (eau, pain.) à rapporter au chef de rang - Débarrassage des tables - Suivre les consignes apportées par le chef de rang et les managers du service - Être garant d'un service discret et de qualité (restauration, room service.) - Respecter les règles d'hygiènes et de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Bienvenue au Relais d'Amboise: Cet hôtel 5 étoiles ouvrira en été 2026. Véritable parenthèse entre patrimoine vivant et art de vivre à la française, son restaurant, son bar rooftop, sa piscine extérieure et son SPA troglodyte offriront des services de qualité à sa clientèle locale et internationale. Les missions du poste: Afin de participer à l'ouverture prochaine, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F. Directement rattaché au Chef de cuisine, les missions allouées sont : - Préparer la mise en place, la production et le nettoyage de son poste de travail - Maintenir une cuisine rangée, propre et fonctionnelle - Surveiller le stock et informer le Chef de partie des baisses de stocks - Garantir la qualité des produits fabriqués et le respect des fiches techniques (notamment en termes de découpes, préparation et dressage) - Réaliser la préparation qualitative des repas pour le personnel - Assister le chef de partie dans la production et la réalisation des recettes en respectant les fiches techniques - Participer à l'atteinte des attendus de qualité et de goût - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des[...]

photo Bagagiste en établissement hôtelier

Bagagiste en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez une maison où l'excellence du service, l'élégance et l'attention portée à chaque détail créent une expérience unique pour nos clients. Au sein de notre établissement haut de gamme, le/la Voiturier-Bagagiste est le premier sourire de l'hôtel et participe pleinement à l'expérience client dès son arrivée. Véritable ambassadeur(rice) de notre image, vous incarnez les standards du luxe avec professionnalisme, discrétion et attention du détail. Missions : - Accueillir chaleureusement notre clientèle internationale dès son arrivée - Prendre en charge les bagages et accompagner les clients en chambre avec élégance et courtoisie - Assurer la gestion et le stationnement des véhicules dans le respect des standards de sécurité - Anticiper les besoins des clients et offrir un service personnalisé et irréprochable - Veiller à la qualité, à la propreté et à l'atmosphère des espaces d'accueil - Participer à la sécurité des accès et au bon déroulement des arrivées et départs - Être un véritable soutien des équipes Réception et Conciergerie au quotidien Profil recherché : - Vous détenez le permis B - Vous aimez le contact client et possédez une excellente présentation - Vous[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

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Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Les équipes, recrutées pour leurs compétences et leur savoir-être, seront au cœur de cette expérience. Rejoindre ce projet, c'est vivre une aventure collective, exigeante et enrichissante. Ensemble, les collaborateurs, ambassadeurs de l'établissement, devront : Valoriser le patrimoine historique du lieu. Maîtriser les offres pour orienter les clients vers les services adaptés. Travailler en synergie avec toutes les équipes. Les missions du poste: Avec leur vue imprenable sur la Loire et l'Île d'Or, le bar Le Turner et la terrasse sur le toit du Relais d'Amboise, qui surplombent le château, proposent des cocktails maison et des dégustations de vins de la vallée de la Loire dans un cadre panoramique tout à fait exceptionnel. Directement rattaché à la Cheffe Barmaid, les missions allouées sont : - Procéder à un accueil de qualité à une clientèle internationale - Apporter des propositions adaptées selon la carte de cocktails proposée - Préparer et servir les prestations proposées, avec expertise et soin - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Alerter le manager en cas de besoins de produits, anticiper les ruptures potentielles Le profil recherché: Vous avez[...]

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Night auditor

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Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez une maison où l'excellence du service, l'élégance et l'attention portée à chaque détail créent une expérience unique pour nos clients. Au sein de notre établissement haut de gamme, nous recherchons un(e) Night Auditor passionné(e) par l'univers du luxe et animé(e) par le sens de l'accueil et du service personnalisé. Véritable ambassadeur(drice) de l'hôtel durant la nuit, vous assurez à la fois l'accueil personnalisé de notre clientèle internationale, la sécurité de l'établissement et la fiabilité des opérations administratives et financières. Missions : - Accueillir et accompagner nos clients avec professionnalisme et bienveillance - Anticiper les besoins et offrir une expérience fluide et personnalisée - Répondre aux demandes des clients durant la nuit (room service, assistance, informations.) - Participer ponctuellement aux services de voiturier et bagagiste afin de garantir une prise en charge irréprochable - Vérifier les facturations et les encaissements de la journée - Réaliser les clôtures journalières et les opérations de caisse - Contrôler les réservations et préparer les arrivées du lendemain - Assurer la bonne transmission des informations entre les[...]

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez une maison où l'excellence du service, l'élégance et l'expérience client sont au cœur de chaque instant. Dans le cadre du développement de notre équipe Food & Beverage, nous recherchons deux Assistant(e)s Maître d'Hôtel passionné(e)s par l'univers du luxe et animé(e)s par le sens du détail et de l'excellence opérationnelle. Véritable relais avec les équipes opérationnelles, vous participez activement au bon fonctionnement des différents points de vente de l'établissement et garantissez une expérience client irréprochable. Missions : - Assurer la coordination quotidienne des différents points de vente ; - Être un véritable lien entre les équipes terrain; - Veiller au respect des standards de service, des SOP et des procédures internes ; - Garantir l'application rigoureuse des normes HACCP et des règles d'hygiène ; - Accompagner les équipes dans l'excellence du service et le respect des standards de présentation (grooming) ; - Participer activement à la formation des collaborateurs sur les techniques et étapes de service ; - Assurer le suivi du développement et de la montée en compétence des équipes ; - Contribuer à instaurer une atmosphère de travail élégante,[...]

photo Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi Hôtellerie - Camping

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez un établissement d'exception où l'excellence du service et l'attention au détail font partie du quotidien. Dans un environnement raffiné et exigeant, nous recherchons notre futur(e) Technicien(ne) de Maintenance Confirmé(e) afin de garantir le parfait fonctionnement technique de notre établissement et offrir à nos clients une expérience irréprochable. Rattaché(e) au Responsable Technique, vous intervenez sur l'ensemble des installations de l'hôtel et contribuez activement au confort et à la sécurité de nos clients et collaborateurs. Missions : - Assurer la maintenance préventive et curative des installations techniques de l'établissement - Réaliser divers travaux techniques : électricité, plomberie, CVC, peinture, serrurerie, menuiserie. ; - Veiller au bon fonctionnement des espaces communs, extérieurs et zones privatives ; - Assurer l'entretien et le suivi quotidien de la piscine et du SPA ; - Participer à l'entretien des espaces verts ; - Effectuer les tournées techniques, contrôles sécurité et relevés réglementaires ; - Garantir la traçabilité des interventions via la GMAO ; - Gérer les stocks, le matériel et l'outillage ; - Participer aux visites réglementaires[...]

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